第一卷:默認 第330章 你們也是山水村的一份子
水清聽着是覺得很可以了。
晌午飯是幹飯,雖不是大米飯,但糙米做成幹飯還有啥可挑的?
晚飯基本算得上細糧,這個村宴規格對于目前的山水村村民來說,挺拿得出手。
她看向院子裡擇菜洗菜的婦人們,想到華國時準備一場幾百人的宴請也得提前好幾天開始準備,不怪桂芬嫂子緊張。
“嫂子,如今天氣冷,我想着豬肉哪怕放個三五天也不會壞,要不待會就讓我爹将豬殺了?
你們下午也能将需要切塊的切塊,切絲的切絲,隻等明早直接下鍋爆炒即可。
”
王桂芬雙眼一亮,不住的點頭:“那再好不過!
水清,麻煩你爹了。
”
她剛開始想着一定要最新鮮,前面兩日和各家各戶商議冬月十二村宴那日的桌子椅子碗筷數量,着急忙慌的商議妥當後又琢磨兩頓吃啥,好不容易敲定了緊趕慢趕今日備菜。
這一備菜方才發覺事多時間緊!
村宴花費的銀錢從公中的二十兩銀子中扣除,所以菜不用哪家哪戶送,而是買,不過直接從村子上人家買。
蘿蔔大白菜需求量大,哪一家都沒這麼多,她們自家過冬也要留菜,不可能全賣了,所以十來家一家買了一些。
自家村宴,價格比外面便宜多了,實惠的不能再實惠!
白菜要切除根部,蘿蔔也要将根須須去除幹淨,然後還要清洗、切片,此刻五六個婦人負責這一大堆的蘿蔔白菜。
冬筍從山上竹林挖來,一個大大的竹筍剝去筍殼後裡面沒有多少筍肉,不過冬筍清甜好吃,用來炒肉絲更是美味,安排了村子上尋找冬筍小能手前兩日挖了幾大筐回來。
此刻院子裡三四個婦人拿着菜刀正在剝冬筍,旁邊的木盆中堆的小山一樣,另一頭一個婦人正在将筍米切成細細的絲狀。
腌辣椒是秋季辣椒最多的時候泡入壇子裡的,此刻撈出是辣椒整體泛着通透淡黃,濃郁的酸味沖到鼻腔,嘴裡忍不住泛起口水。
這些也是從村子上各家各戶買來的,需要切成絲。
......王桂芬隻覺得之前她的想法太簡單了,想着自家做頓飯大半個時辰就成。
村宴人多,但相應的幫忙婦人也多,總體上和自家做飯是一樣的,之前水清家蓋房子不就當天做麼?
照樣來得及。
今日早上備起菜方才知道完全不同!
水清家蓋屋子隻有幾十個最多百來個人吃飯,二三十個婦人是來得及,村宴卻足足一下子多了三百多人,要準備的量更是多到從沒見過!
她憂心忡忡的說道:“水清呐,你别笑話嫂子,嫂子是真沒見過這陣仗,忙到腳不沾地還生怕弄砸了。
”
“嫂子說笑了,你第一次操辦全村的吃食,有這樣非常不錯了,其實再想想,你有了這次的經驗,等下次再舉辦,你是不是熟練起來、得心應手了?
所以呀别慌别亂,你現在遇到的事都是給後面累積經驗呢。
”水清真心誠意的開導。
華國還有手機,能搜索學習别人的經驗,再不濟也能問周邊人注意事項,可山水村婦人出村子的次數一隻手都能數的過來,沒法見識外面人怎麼操辦宴席的,更沒有周邊人可以詢問。
說真的,王桂芬接下這個吃力的活計,用心操辦有模有樣已經非常不錯。
人都是在遇到事的時候成長快,在這過程中不需要給自已太大壓力。
王桂芬不知為何,每次和水清說會子話,總能奇異的平靜下來。
仿佛這都是不是啥大事,好好做用心做就會越來越好......
水清又聊了會子話,估摸着滿倉滿庫他們差不多将大伯哥幾人攆走,方才往回走。
剛走到上坡地段,就看到急匆匆跑來的李大妮。
李大妮也看了水清,快步跑來喘着粗氣說道:“夫人,範前一家子被攆走了,你婆母咱們一根手指頭也沒碰,吃完晌午飯罵罵咧咧回了,她說、說等過了明日她再來吃,以後晌午飯就讓咱們藥材坊包圓了。
”
她來找夫人是想說人走了,不用避開可以放心回家,也讓夫人對她婆母有個心理準備。
水清聽到後一點異樣都沒有,甚至眉頭都沒皺一下。
笑話,她說包圓了就包圓了?
也要她喊的開藥材坊的大門才行。
那藥材坊的人囊括了山水村各家各戶的人,一個月六百文的銀錢,又管飯又發禦寒保暖衣物,誰家舍得弄丢這份活計?
藥材坊不開門,婆母再怎麼鬧,再怎麼去村子上哭訴拉同盟也不會有人站她那邊。
“我知道了,後天起你們堅決不打開大門就成,對了,桂芬嫂子讓我回來和你們說,明日的村宴你們也一起參加。
”
李大妮原本憂心夫人有個難纏的婆母,而這個婆母消停了一頓日子後又來了,猛然聽到明日她們也能參加村宴愣住,遲緩的問:“我們、也可以?
可、我們不屬于山水村村民吧?
”
她聽藥材坊的婦人們聊起,說明日吃的老好了!
要花費好幾兩銀子呢。
她們是下人,更不是山水村的村民,桂芬嫂子讓她們去參加,村子上人同意嗎?
水清看出李大妮的擔心,安撫的拍了拍她粗糙皲裂的手掌,寬慰道:“桂芬嫂子說是老村長的意思,而老村長征求了村子上漢子婦人們的意見,大家都同意。
特意說了,你們也是咱們山水村的一份子,讓你們明日都到位,一個都不能少。
”
李大妮鼻頭發酸,眼眶溫熱。
婦人們會同意,必然是藥材坊共事的人幫着她們說話;而漢子們會同意,應該是一同外出的交情。
水清理解被人認可後的感動,認同道:“你們都是很好很好的人,所以才會讓村子上人認可,别妄自菲薄。
”
上次一同外出和匪徒打鬥的時候,馮大還受傷了,這和村子上漢子屬于過命的交情!
她聽範進說過,分銀子都有四人的份,一頓吃食算什麼?
更何況村子這筆共用款項還有馮大四人的功勞呢,不管出于哪一個原由,都會同意。