牆上密密麻麻的文字,寫的正是關于員工的操作要求。
一個動作,甚至被劃分為三步,極盡詳細之能事。
方正一見了也是格外驚歎!
他知道太子一直做得很好,但是沒想到他能做的這樣好!
這已經跟後世一些企業做法相比不遑多讓了。
在固定崗位上把人培養成機器,正是工廠高效生産之秘訣!
“其實這是廚房的第三步,第二步還有如何殺雞宰雞也都如此法施行,這一切都比尋常酒樓的效率要高出太多。
而這也是兒臣的酒樓能超越其他酒樓的核心秘密!
”
“一切都為效率服務!
”
景帝沉默不語。
今日這一套從頭到尾看下來,确實是他從未設想出來,甚至都沒有聽過見過。
一家酒樓能開成這個樣子,也算是古今罕有!
良久,景帝才道:“今日朕着實大開眼界,但是你别忘了,當初說是要去了解工廠,這些與工廠有何聯系?
”
李元照回道:“難道父皇還沒有看出來麼?
這些做法跟思路,完全可以被套用到工廠之中,提升生産的效率。
”
“兒臣當然沒有忘記做這件事的目的,所以我在經營酒樓的同時也在京中各工廠前往參觀學習。
”
“許多工廠的管理之粗糙,在兒臣看來簡直就不配開廠!
”
李元照痛斥:“管理絕對是一門精細的藝術,而那些廠主眼裡隻有一個目标,他們隻會無窮無盡的使喚人力去完成給定目标,而極少去思考怎樣更合理高效的去完成。
”
“他們愚蠢的認為,隻要給工人錢,那些人就可以為他辦成任何事情,隻要出力出的時間夠多就可以。
這種工廠将來必遭淘汰!
”
李元照繼續道:“兒臣開酒樓的本意一是了解工廠,二則是解決工廠跟工人之間的管理模式減少過分壓榨人力,所以兒臣在開店後也進行過大量的研究。
”
“人不是機器,他們有情緒,會疲勞。
如果沒有一個合理的引導方法,用工過度的工廠必然會遭到反噬。
”
“工廠跟酒樓一樣,内部的人幹的雖然不是同一工作,但是卻同屬于體力活兒。
一旦工作時間過長,他們工作的效率就會大大降低。
”
“現在工廠中的工人普遍每日做工在六個時辰左右,而酒樓内的人在工作四個時辰之後工作效率就開始大幅降低。
按照舊有的思路,是增加人手換班工作,許多工廠其實已經這麼做了,所以兒臣找到了一個更好的補充辦法。
”
方正一微笑着點頭。
看來太子還沒忘初心,為了解決黑廠壓榨工人的情況還動了心思。
隻不過不知道是怎樣的辦法。
“什麼辦法?
”景帝忙問。
李元照道:“力由心生,從心理上解決一部分問題,工廠要學會關心手下工人,不定時的金錢激勵,加之工廠文化的教育.....最後讓工人學會把工廠當家,知道自己的命運跟工廠是一榮俱榮,一損俱損...”
團隊精神!