次日,方正一與李元照出現在半山坊街頭。
李元照身側多出了一把精緻華麗的長刀,一夜之間竟然還找人定制了一把精美的刀鞘!
挎在腰上異常風騷,人也顯得英武了許多。
方正一則是有些昏昏欲睡的狀态,顯然昨晚沒怎麼睡好。
看着街上人流如織,李元照興緻勃勃道:“老方,今兒個你不要給我的衛生隊挑毛病麼?
”
“我倒要看看你能怎麼挑!
”
“好,咱們先走走。
”方正一微微一笑,邁開步子先行一步。
不多時便找到一家酒樓,徑直走了進去。
或許是此時時間還早未到飯時,酒樓裡隻有兩三客人,夥計的數量都要更多。
做酒樓的,眼力見顯然要比尋常人強許多。
門口櫃台裡的掌櫃的一眼就認出了李元照與方正一。
當即準備下跪行禮。
方正一立刻伸手托住了掌櫃,低聲道:“不要聲張!
”
掌櫃露出笑臉,谄笑兩聲:“太子殿下跟方大人大駕光臨是想吃點什麼,還是有事要詢問?
”
方正一看向李元照問道:“殿下,要不吃點?
”
李元照摸了摸肚子:“哦,正好,我還沒吃過。
”
“行!
掌櫃的,先去弄點酒菜,一會兒我們有話要問你。
”方正一道。
掌櫃颔首微笑,轉身離去。
不多時端上了幾盤色澤誘人的菜肴,葷素搭配。
李元照顯然是真的餓了,看着桌上菜肴食指大動,直接夾了一筷子吃了起來。
方正一淺嘗了兩口,轉頭看向侍立在一旁的掌櫃。
“掌櫃的,這道菜叫什麼多少錢?
”
“回大人,這道菜叫素炒三絲,三十文一盤”
“這道菜叫燴羊肉,七十文一盤。
”
“這道菜......”
掌櫃的倒是激靈,不等方正一問起其他菜品,一齊全部介紹完畢。
兩人邊吃邊聽,方正一見他說完便問道:“如今你這裡生意如何?
”
掌櫃笑道:“托太子殿下跟方大人的福,生意好的很!
”
李元照聞言面露得瑟,喜滋滋的夾了一口羊肉。
“最近衛生隊一直在坊内要求酒樓改造,這些菜在改造之前多少錢呢?
”
聞聽此言,掌櫃的表情頓時凝固。
期期艾艾道:“一樣的...都是一樣的..”
方正一笑了笑:“不用擔心,聽說最近衛生隊鬧出了一些麻煩,太子殿下與我特來看看。
”
“你要是不能實話實說,如何能幫你解決問題呢?
”
“不用怕,心裡有什麼問題,有什麼不滿直接提出來!
”
一聽這話,掌櫃立刻松了一口氣,整個人也精神了幾分。
試探着問道:“那..小人可就說了?
”
“說!
”
“回大人,咱們現在的菜價其實要比之前高出一到兩成。
”
李元照側過頭好奇道:“哦?
這是為何?
”
掌櫃的面露苦笑,一拍大腿抱怨道:
“當然是因為衛生隊啊!
他們一直來的很勤,兩日來一趟,三日來一趟!
”
“每次來都會闖進廚房檢查我們的食材!
”
“擺放混亂,或者菜上爛一點就讓我們丢出去,肉上有他們覺得不新鮮的地方,動辄就拿刀割走一塊!
”
“每次拿的倒是不多,可架不住他們天天拿日日拿呀!
”
“小店這都是小本生意,所以...菜品隻能漲價了。
”
“可是這一漲價那些熟客接受不了了,離開了許多。
”
“酒樓主要就是靠熟客在支撐,如今...熟客都跑了,生意也難以為繼,如果再這般下去,小人...恐怕就打算關門大吉了!
”
掌櫃的一張口,心中的苦水全部倒了出來。
這段時間的滿腹委屈終于得以抒發一點。
自家酒樓是半山坊最早的酒樓之一,當初烽火幫等其他流氓總是上門收份子錢。
後來整改一通,流氓地痞是不來了。
沒成想剛過了兩天好日子,衛生隊又來了!
原本想着這群人每日在坊内打掃,對衛生頗為上心,還以為是什麼好人,結果到頭來就是蛇鼠一窩!
不過是另一群流氓罷了!
掌櫃越說越激動:“說起來您二位可能都不知道,坊裡最近還倒了不少其他酒樓。
”
“許多人架不住他們這麼盤剝啊!
”
“不說菜品,光說讓改造後廚就難倒了許多人,還有許多其他問題.....太子殿下,方大人,您們要是不嫌棄,小人可以帶您二位去後廚瞧一眼!
”
聽到這,李元照嘴裡的飯菜突然不香了,面色凝重起來默默起身,沉聲道:“帶路。
”
掌櫃喜出望外!
太子殿下這副表現,可見真是來解決問題的!
于是忙不疊把二人往廚房引去,到了廚房李元照表情才松弛幾分。
眼前這個後廚,被隔成了幾間屋子。
每間屋子都關着門,有傳菜的夥計或者幫廚從各個屋子裡進進出出。
順手都會将門帶上。
掌櫃走到一間房門前,打開房門,露出裡面碼的整整齊齊的菜品道:“這間是存放食材的房間。
”
方正一二人同時點頭,弄的不錯,看起來挺好的。
掌櫃關上木門,走了兩步又到另一間門口。
“這裡是熟食間!
”
“這裡是涼菜間....這裡是切菜間....”
每間屋子裡都收拾的整整齊齊,碼放整齊的物品看起來賞心悅目。
方正一扪心自問,自己家裡的廚房絕對弄不到這個程度。
李元照顯然也是非常滿意,衛生隊做出的成績非常出衆。
掌櫃一遍遍介紹完就站在一旁,等待問話。
李元照問道:“這有什麼問題嗎?
衛生隊讓你改造,你這裡也改完了。
”
“本宮看着非常好,至于你所說的衛生隊是否私自拿走你的菜,本宮會去找人核查,還你一個公道!
”
聽李元照這麼說,掌櫃嘴唇翕動兩下原本想說些什麼現在也不敢開口了。
到了嘴邊的話憋了回去,臉色有些難看。
方正一則是一間一間反複查看着,順着做菜的流程走了一圈,轉身回到了掌櫃身旁。
拍了拍他的肩膀道:“不用怕,今日你就放開了說!
太子殿下就是來為你主持公道的!
”
掌櫃依然有些猶豫,看着李元照。
李元照見狀附和道:“不錯,你有什麼問題,盡管放開了說!
本宮一定幫你解決!
”
......