正文 第225章 醬大骨
有肉吃的秦氏都勤快多了,不過有人比她更勤快,搶着進廚房幫忙。
秦氏看了眼油瓶子倒了都不愛扶的兒子,搖了搖頭,“這小子咋了?
”
蘇有才進廚房的時候,蘇歡寶正把大骨頭倒進水盆裡,準備洗掉上頭覆着的血水,大骨頭都切好了,不過一般人沒這待遇,蘇歡寶經常去那家買肉,還買豬下水,有些活兒不用蘇歡寶說,人家就給弄好了。
蘇有才見蘇歡寶的小手要往水裡紮,趕緊大步的走了過來,拽着她的手道:“我來,這水涼。
”
“不涼。
”她又不傻,爐子上一直燒着熱水,她剛剛倒進去了一些,水是溫的。
但蘇有才還是一臉緊張的道:“不涼也不行,大冷天的,你個姑娘家還是少沾水了,平時也都是你洗?
”
蘇歡寶搖頭,雖然她經常做飯,不過幫忙做飯的人可真不少,“平常娘洗的多。
”
蘇有才這才點點頭,“嗯,娘身子好,洗點兒沒事兒,要是謙兒在家,你就讓他洗,男娃不能養的嬌氣了,歡寶,你也不能太寵着他了。
”
“我就謙兒這麼一個大侄子,不疼他疼誰?
何況謙兒也懂事,多疼點兒也不會長歪的。
”
沒有一個當爹的不樂意聽别人誇兒子的,蘇有才也是,“自家人說話,我也不客氣了,謙兒的确不錯,這都要多虧了你,要不是讓他讀了書,還跟村裡那些娃娃們胡鬧呢。
”
有了蘇有才的幫忙,蘇歡寶這頭也弄的很快,當哥哥的疼妹妹,生火添柴這些事兒都是他來,眨眼之間大骨頭都已經焯好,二次洗淨了。
熱鍋倒油,下香料這種事兒隻能蘇歡寶自己來了,畢竟蘇有才不認得幾樣,而且也掌握不好量,之前他也跟秦氏一樣,覺得菜嘛,不就是加點油,加點鹽炒輸了就行了。
可是在吃過妹妹做的美味後,他就不這麼認為了,也知道做飯這事兒并不簡單。
香料炒香後,加入了些冰糖,炒出了糖色後把瀝幹的大骨頭一并下鍋。
蘇歡寶又加入了些大醬,這可不是自家的,自家可沒這東西,都是别人給的,不過蘇歡寶也送了别的東西過去,她可不想白要人的東西,不過禮尚往來,關系倒也親近了不少。
家裡人多,愛吃肉的也多,大骨頭自然也多,蘇歡寶往鍋裡倒了兩瓢水發現還不夠,便又多加了一瓢,總算是蓋過了大骨頭,這麼一弄幾乎快一鍋了。
蘇歡寶擦了擦手,接下來就是大火燒開,然後溫火慢炖了。
蘇有才剛想說話,蘇歡寶又去和面了,光吃肉沒有主食可不行,别看秦氏那麼說,上次她也是說不吃餅的,結果還不是造了好幾張。
等到面和完,蘇有才又擡了擡頭,“乖寶兒~”
蘇歡寶笑了笑,搬了個小凳子坐了下來,其實一向能偷懶就偷懶的大哥能進廚房幫忙,她就知道怎麼回事了,“哥,有事兒要說啊?
”
蘇有才趕緊點頭,“還真被你猜到了。
”
蘇歡寶腹诽,她猜不到怕真是個傻子了。
“為了雲姐姐的事兒?
”
蘇有才的眼中透着驚喜,激動的拉着蘇換趵的手,“歡寶,你簡直是冰雪聰明。
”
蘇歡寶不客氣的笑笑,“一般一般,世界第三。
”
“啥?
”
“沒啥,”蘇歡寶看着上心的老哥,内心是高興的,“剛剛娘的話,你都聽見了。
”
蘇有才點頭如搗蒜,“聽着了,所以才擔心呢,歡寶,娘要是嫌棄雲老闆是寡婦不讓她進門咋辦啊?”
看他是真急了,蘇歡寶也不逗他了,原本不知道老哥的心思,她也不敢貿然行動,而且她也不知道老娘對娶個黃花大閨女的執念這麼深。
她深吸了一口氣,“先别急,待會我再問問娘,說不準她隻是看不上楊寡婦,雲姐姐人不錯,我瞧着娘挺喜歡她的。
”
蘇有才卻樂觀不起來,“喜歡跟讓她進門是另一碼事兒,我就怕娘是真的相中了淑雲表妹,唉,歡寶,你可答應哥了,我跟雲老闆這事兒,你得幫忙。
”
蘇歡寶拍拍他的手,“放心吧,隻要你跟雲姐姐倆人同意,我就能讓娘同意。
”
晚飯的時候,一直不能安心的蘇有才一個勁兒的給蘇歡寶使眼色,蘇歡寶的小肉手捏着餅,全桌人吃的油乎乎的,她的小爪子卻是幹淨的,當然二兩依舊斯文,一派貴族氣息。
“不錯,真不錯,這東西配上點大蔥卷着吃,一點都不膩。
”蘇大福一臉滿足的道。
“爺爺,您都吃了無張餅了。
”
蘇有才瞪了眼兒子,蘇大福卻并沒有生氣,“你小子還有臉說我,你也沒比我少吃。
”
“嘿嘿,我正長身體呢,爺爺。
”
秦氏的飯量不小,但是一陣風卷殘雲下來,也吃的打了飽嗝,如蘇歡寶所料,揚言一口餅不吃的她,還是吃了三張餅,外加一整根的大蔥。
“娘,好吃嗎?
”蘇歡寶收回被蘇有才踹的有點疼的腳,瞪了他一眼道。
秦氏本想擡起胳膊擦擦嘴,但聽到蘇歡寶的聲音,下意識的從懷裡掏出手帕,“好吃,我貴乖寶兒做的能不好吃嗎?
娘都吃撐了。
”
蘇歡寶又跟秦氏閑聊了幾句,可把蘇有才給急死了,幹咳了兩聲提醒蘇歡寶,趕緊說正事兒。
秦氏淡淡的掃了他一眼,“咋還咳嗽了呢,是不是傷風了,那你可離你妹妹遠點,再把她給招上。
”
“娘,我沒事兒,就……就是嗓子有點癢。
”
“真沒事兒?
我告訴你,要是真傷風了,你就睡你那房子去,把你妹妹招上了我饒不了你。
”
“沒有,真沒有。
”蘇有才辯解的同時,又不忘給蘇歡寶夾了一塊骨頭,“歡寶,多吃點。
”
蘇歡寶歎息了一聲,“娘,您是咋知道那楊寡婦瞧上我哥了?
”
蘇有才正襟危坐,手裡的骨頭也放下了,秦氏面帶輕蔑的冷笑了一聲,聲音提高了一些,“就她那點心思,我還能不知道?”
“乖寶兒,她可不是看上你哥了,她啊,是看上咱家的錢了。
”
蘇歡寶不得不說,老娘越來越人間清醒了。