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第623章 美味烤鴨

  在花春禾的指引下,三人來到一所學校門前

  由于現在正處在暑假期間,原本熱鬧的學校,現在也變得空蕩蕩了。

  “這不是學校嗎?
這附近看着也不像,有什麼美食的樣子啊!

  趙清水看着周圍,好奇地說。

  “這是我之前的學校,我剛讀高一的時候,那個賣烤鴨的老闆,就開始在這裡賣烤鴨了。

  他的烤鴨,也成了我們所有福江一中的學子,心中母校的味道!

  花春禾說着打開車門,下了車。

  剛下車,牛大壯就聞到了烤鴨的香味。

  即便不用品嘗,單是憑這個味道,牛大壯就敢肯定,這個烤鴨味道肯定很不一般!

  “跟我來,烤鴨店在前面的小巷裡!

  花春禾對兩人招招手說。

  花春禾走在前面,牛大壯和趙清水跟在她後面。

  三人穿過馬路,走進一個狹窄的小巷,順着小巷子七拐八繞之後,才終于來到一家烤鴨店前。

  說是一家烤鴨店,其實更像是烤鴨攤。

  那是一個不足五平米的小平房,裡面擺放着做烤鴨的機器。

  門前撐着一把破傘,傘下坐着一名五十歲左右的中年男人。
男人穿着髒兮兮的白色背心,脖子上挂着一條毛巾,即便面前擺着一台風扇,也吹不走夏日的高溫。

  汗水順着他的下巴往下流,打濕了他的背心。

  由于這家烤鴨店的主要顧客群體,都是學校的學生,現在學校放假,所以他這裡的生意畢竟冷淡。

  “老闆,來一隻烤鴨!

  花春禾對着遠處喊道。

  “好嘞!

  老闆回答一聲,便起身一瘸一拐的回了店裡。

  一頓哐哐當當的忙活之後,老闆從裡面提出一個袋子。

  “十五塊!

  老闆遞過來袋子說。

  “謝謝!

  花春禾接過袋子。

  牛大壯則非常自覺地付了錢。

  袋子裡裝着剁好的烤鴨,為了方便使用,老闆還非常貼心地給放了兩根竹簽。

  “牛總,快嘗嘗!

  花春禾提着袋子,對牛大壯說。

  牛大壯擺擺手,指了指一旁的趙清水。

  “趙經理,來嘗嘗!
特别好吃!

  花春禾又提着袋子,走到趙清水面前。

  牛大壯則是來到老闆面前,十分好奇的問道:“我看别的地方賣烤鴨都是賣十八一隻,你這裡為什麼隻賣十五?

  中年老闆微微一笑回道:“來我這裡吃的大多都是學生,學生也沒有什麼錢,我就賣便宜一點,也讓更多的學生能吃到我的烤鴨!

  聽到這番話,牛大壯不禁為對方豎起了大拇指。

  現在像他這樣做生意的人,可不多了!

  牛大壯回到兩人身邊,拿起竹簽紮起一塊鴨肉塞到嘴裡。

  那塊鴨肉剛入口,他就不由得心中一驚。

  鴨皮酥脆,鹹香,鴨肉肥而不膩,一口咬下去,那特殊的香味便散滿全口。

  最讓牛大壯吃驚的是,這個老闆制作烤鴨的用料。

  一般來說這種小店,食材用料可能并不會太好。
但是這個烤鴨的用料,卻可以說是非常良心。

  活鴨現殺,用油用料也都是正規大廠出品。

  除此之外,牛大壯還嘗到一種十分熟悉的味道。

  “好吃!
太好吃了!
怎麼樣趙經理,我沒有騙你吧!

  花春禾一邊吃着,一邊說道。

  “這味道,簡直跟我在京都吃過的,正宗京都烤鴨一模一樣!
這也太不可思議了吧!
在這裡還能吃到正宗的京都烤鴨!

  趙清水驚訝地說。

  牛大壯仔細品嘗過後,看着老闆若有所思地問道:“居然能做出這麼美味的烤鴨!
不知道,老闆師從何人啊?

  聽見牛大壯問自己這個問題,老闆微微一愣,然後笑着回道:“就做個烤鴨,要什麼師父啊!
這都是我自己看别人做,然後自己摸索出來的!

  “這真是你自己摸索的嗎?
你真沒有師父嗎?

  牛大壯盯着對方追問道。

  面對牛大壯的再次追問,對方顯然有所遲疑。

  “你既然說自己沒有師父,那你可聽說過勺王顔永良?

  牛大壯一邊問,一邊仔細觀察對方的反應。

  聽到顔永良的名字時,對方的眼皮微微跳動了幾下,牛大壯知道他這是由于過于激動引起的。

  烤鴨的味道,再加上對方聽到顔永良名字後的反應。
牛大壯已經基本可以判斷,眼前這人應該就是顔永良的弟子。

  京都烤鴨,普通人可能除了好吃之外,嘗不出别的什麼。

  但是牛大壯卻能品嘗出,更多的細節。

  京都烤鴨的制作,不同流派會使用不同的秘方。
勺王顔永良便有自己的獨門秘方,所以牛大壯隻嘗了一口,就知道這烤鴨使用的秘方是他師父顔永良的。

  一旁的花春禾和趙清水,不明白牛大壯這是在幹什麼,全都好奇地看着他。

  “勺王的大名誰不知道啊!
但是知道又有什麼用呢!

  烤鴨老闆調整情緒回答道。

  “怎麼沒有用?
要是不知道勺王,你這烤鴨的技藝又從哪裡來呢?

  牛大壯笑着說。

  “你,你在說什麼?
我聽不懂!

  老闆聽到這話,頓時顯得有些慌亂。

  “你不要遮掩了,你這烤鴨的手藝,難道不是跟勺王顔永良學來的嗎?

  牛大壯質問道。

  “我怎麼會有那福氣,跟着勺王學習呢?

  老闆極力掩飾道。

  “你的烤鴨味道,跟勺王的烤鴨使用的是相同的秘方,你就承認了吧!
師兄!

  “你說什麼?
誰,誰是你師兄?

  聽到這話,對方顯得更加慌亂了。

  “我也是勺王的弟子,所以你做的烤鴨,我一嘗便知!

  牛大壯自信地說。

  “你,你難道就是師父新收的關門弟子,牛大壯?

  話都說到這份上了,他也不得不承認自己是勺王的徒弟了。

  “沒錯!
剛才多有得罪,還希望師兄不要怪罪!

  牛大壯點點頭,客氣地說。

  “唉~都是我自己不争氣,混得不好。
這麼多年也不敢回去看望,師父他老人家!

  老闆歎息道。

  “師兄不要這麼說,你這烤鴨店雖然小,但也是無數學子的回憶啊!

  牛大壯話鋒一轉問道:“還不知道師兄怎麼稱呼呢?

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