衆人聽到這話，趕緊放下碗筷，跑出去。

　　這一看，眼珠子差點掉出來。

　　大白天的，為什麼有這麼多魚浮出海面？

　　就在大家疑惑的時候，劉美蘭用異能看到了真實情況。

　　一群鲸魚在捕獵呢，把魚群趕過來了，而且還浮出海面。

　　那還等什麼？

　　武勇和周澤跑去拿漁網撈魚，但被唐昌平攔住了。

　　“别撈，鲸魚追趕的魚群，大多是沙丁魚之類的，不值錢。撈再多，賣不了多少錢。”

　　武勇失望，“這麼多，居然很便宜。要是大黃魚，該有多好！”

　　唐昌平哭笑不得，“想啥美事兒呢！”

　　劉美蘭微微眯着眼睛，“那也不一定，周澤，再去給拿魚竿。”

　　陳嫂子狐疑，“我看鲸魚已經捕食結束，魚群也快散了。”

　　劉美蘭笑笑，“鲸魚走了，魚群散了，但并沒有完全離開，這附近應該有不少大魚。”

　　“美蘭船長，魚竿來了。”周澤把魚竿都拿過來了。

　　他們也學着劉美蘭的樣子，挂餌，開始去另一邊釣魚。

　　就在剛剛，劉美蘭看到了龍趸魚，而且還是花尾龍趸。（圖）

　　龍趸是斑魚裡面體型最大的，所以也被稱為斑王。

　　大家此時也顧不上吃飯，都想看看劉美蘭能釣到什麼魚。

　　武勇和周澤釣上來的都是沙丁魚，炮彈魚之類的，不值錢，氣得不釣了。

　　劉美蘭屏息凝神，不急不躁，不停調整魚餌，還要避免魚餌被其他的魚吃掉。

　　終于找到了好機會，把魚餌送到花尾龍趸的嘴邊，一條活蹦亂跳的魚餌，被這條龍趸吞了下去。

　　在品嘗美食的同時，也被捉住了。

　　這一條龍趸足有三四百斤，甚至更大。

　　劉美蘭不敢太過着急，擔心魚竿承受不住。

　　生性兇猛，地盤性很強。

　　常處于深水的地方，肉質結實，皮層豐厚堅韌。

　　聽說成魚最大成長到2米7，重達400多千克。

　　這麼大的龍趸，全身都是寶。

　　劉美蘭咽口水。

　　魚頭①，油脂含量頗豐，兩頰肉厚無骨肉纖維細緻嫩滑，适合焖煮，碎蒸，炖或者煲湯。

　　魚腩②部分，油脂超高，比魚身的肉香薄，嫩滑肥美無細骨。魚味濃厚，适合煎炸炭燒或鹽燒焗悶。

　　魚身③，魚肉最厚的部分，油脂含量相對别的部分略低，但勝在無骨肉厚，略硬實，但魚肉味濃，适合起肉炒球、魚卷，蒸焖炒，炸煎魚扒。

　　魚鳍④，也叫作魚翅。一般會把與其連同脊柳肉售賣。肉裡暗藏排列整齊的魚骨，肉滑如絲，味道鮮美，含魚油脂。味道雖然不及于身肉濃淡，适合火鍋，蒸。

　　魚尾⑤，因為魚尾經常擺動，所以肉薄鮮甜，質地嫩滑，富有彈性。裡面有很多幼骨，适合焖煮煎燴熬湯，肉厚的部位還可以做魚扒。

　　魚皮⑥，在這裡不得不重點描述一下魚皮。這東西乍眼一看平平無奇，當做熟後魚皮脹起，清爽滑嫩帶膠質，肥美不油膩是天然的骨膠原。口感奇好，适合涼拌蓮藕頭炒煎或熬湯，做火鍋料。

　　不管這條魚到最後賣給哪個酒樓，劉美蘭都會讓對方留點，帶回家給家人吃。

　　最後說魚骨⑦，脊椎骨含重魚油成分，油脂頗多，大多都是煎後煲湯。

　　（龍趸部位分圖）

　　雖然劉美蘭沒有說話，但唐昌平這樣有經驗的漁民已經從魚線，判斷出來大魚上鈎了。

　　武勇小心翼翼問道：“這次能不能撈到藍鳍金槍魚？”

　　上次那4條吉祥魚賣了40萬，以前他做夢都不敢想。

　　世上居然還有這麼貴的魚，關鍵還有人搶着買。

　　唐昌平搖了搖頭，“海底的大魚多着呢，誰知道呢？美蘭，你累不累？我來替你頂一會兒！”

　　此時二十分鐘已經過去了，劉美蘭的額頭開始冒汗。

　　周澤連忙說：“唐叔，還是我來吧！”

　　唐昌平擺手，“你們沒經驗，先看着！等一會兒再交給你們！”

　　大魚會掙紮，有時候會脫鈎。

　　“唐叔，你累了就跟我們說一聲，我們頂上去！”周澤回答，仔細觀察。

　　劉美蘭把魚竿遞給唐昌平，可以休息一會兒。

　　這條魚真的非常重，力氣也非常大。

　　才二十分鐘，就讓劉美蘭的兩個胳膊發酸。

　　唐昌平隻撐了十分鐘，面色漲紅，把魚竿遞給周澤，“握住了！”

　　周平緊緊握着魚竿，紮馬步讓自己的重心更穩。

　　唐昌平在邊上指導，周澤和武勇一一記在心裡。

　　周澤撐的時間長一點，大約十五分鐘，又還給武勇。

　　武勇也堅持大約十五分鐘，最後魚竿又到了劉美蘭的手裡。

　　幾分鐘之後，一條顔色比較深的花尾龍趸慢慢浮出水面。

　　唐昌平驚呼，“我的乖乖，居然是花尾龍趸！這次咱們又發财了！這麼大的一條魚，不會低于三萬！”

　　周澤武勇高興得差點流口水，這次的提成一定很多。

　　在大家合力之下，才把這條大魚弄上來。

　　劉美蘭很累，幸虧隻有一條，再來一條，她可能沒耐心釣了。

　　“這麼大！”周澤激動，“趁新鮮，咱們趕緊擡到魚艙裡。”

　　武勇問：“這麼大，得有好幾百斤吧？”

　　唐昌平根據經驗判斷，“這個應該在四百斤左右。咱們明天回去，還很新鮮，味道不錯。龍趸渾身都是寶，就連龍趸的内髒，也能做成不同的美食。”

　　這麼大的魚，周澤和武勇知道買不起。哪天如果有零賣的，他們一定要買點嘗嘗。

　　剛剛午飯吃了一半，現在飯菜涼了，大家也不吃了。

　　吃了幾口點心之後，開始起網。

　　本來釣到花尾龍趸已經是意外之喜，沒想到起網，更讓大家驚喜。

　　這一網，居然不是之前看到沙丁魚，而是一網鲈魚。

　　鲈魚清蒸，特别美味。

　　滿滿一網，裡面的鲈魚占大多數，還有一些龍蝦，琵琶蝦之類的。

　　鲈魚很容易分揀，大家的速度很快，把魚迅速入倉。

　　天黑之間，又起了一網。

　　這一網，是龍蝦，而且大多是錦繡龍蝦。

　　龍蝦和螃蟹這兩種會打架，一旦缺胳膊少腿，品相壞了，價格就會低很多。

　　因此，分揀的時候，要把大個的螃蟹和龍蝦綁起來。

　　橡皮筋綁起來，簡單迅速，捆得松緊得當，回港的時候，盡量活着，賣好價錢。（圖）

　　這一夜，漁船速度很慢，中間起了三網。

　　劉美蘭和徐開發，還有唐昌平輪流開船，船工們也輪流休息。

　　不過在漁船上，即使休息，也不舒适。

　　出來賺錢，大家也沒有那麼多講究。

　　清晨，劉美蘭站在船頭，看向遠方，感受海風。

　　“徐大叔，咱們回去吧。我覺得今天夜裡可能有大風，在外面不安全。”

　　徐開發一愣，“美蘭，天氣預報說這兩天風不大，也沒雨。”

　　唐昌平準備去睡覺，聽到這話，微微皺眉，看向天空。

　　“老徐，真說不準。咱們甯可謹慎點，也不要冒險。回航。”

　　不僅如此，劉美蘭此時居然收到了傅琛的通知，得到最新的天氣信息，更加确定天氣有變。

　　唐昌平牢牢記着侄女跟他說的，到了海上，就聽劉美蘭的。

　　尤其是劉美蘭的感覺，很準。

　　徐開發見劉美蘭和唐昌平都這麼堅持，而且還有岸上的提醒，“那行，我調轉船頭。”

　　上午下了三網，午飯過後，果然起風了。

　　“不用下網了，直接回碼頭。”劉美蘭連忙說，這樣速度可以更快點，“大家不要在甲闆上，去駕駛艙，或者去宿舍裡。”

　　徐開發在休息，劉美蘭開船。

　　話趕話，風越大，浪也越來越大。

　　大家不敢大意，趕緊把船上的東西收拾好，躲避起來。

　　劉美蘭開船，不僅有船的動力，還有風浪的力量，推着漁船往前走。

　　她總能找到合适的角度，讓漁船在大海上随着風浪飄蕩，但并不慌亂。

　　唐昌平驚愕，他萬萬沒想到劉美蘭開船，比他開了二十年的漁船技術還高超。

　　怪不得有人說，在天賦面前，努力經驗，其實不那麼重要。

　　外面風浪很大，但徐開發睡着了，像是在搖籃裡一樣，搖搖晃晃，但并不是那種大的震蕩。

　　過了一會兒，不僅刮大風，還下雨了。

　　大家很緊張，尤其是周澤和武勇，這還是他們第一次在漁船上感受這麼大的風浪，以及這麼大的雨。

　　等到徐開發醒來，暗暗吃驚。

　　在觀察劉美蘭開船技術，徐開發就不擔心了。

　　提前聯系岸上，終于在下午四點，到了岸邊。

　　唐小魚穿着雨衣，站在碼頭上翹首看着海面。

　　天氣突然變化，她就開始擔心了。

　　正準備提醒劉美蘭，就接到了劉美蘭的消息。

　　唐小魚稍微放心，處理完工作之後，把貨物清單報給那些采購商，确定好訂購數量，然後趕緊回到碼頭。

　　等了半個多小時，唐小魚終于看到了豐收号。

　　這時候，她才徹底地松了口氣。

　　她真的非常擔心劉美蘭，賺錢重要，但遠遠沒有生命重要。

　　楊總此時也穿着雨衣，看向豐收号，“唐經理，待會船一靠岸，我就先把花尾龍趸帶回店裡，我已經給一些老客，打了電話，說今天晚上有龍趸吃。”

　　唐小魚點了點頭，“行啊！海鮮酒樓吃的就是一個鮮，弄回酒店就開始做，正好能趕得上晚飯。”

　　三萬塊錢一條，這個價格非常不錯。

　　等船靠了岸，唐小魚就跟劉美蘭說了楊總的要求。

　　“可以，現在就給你！”劉美蘭讓周澤和武勇，以及唐昌平和徐開發一起把龍盾擡出來。

　　衆人看到這麼大的龍趸，也非常吃驚。

　　不過他們都沒舍得出高價，所以眼睜睜地看着這條大魚被楊總收入囊中。

　　劉美蘭把楊總叫到了一邊，“楊總，龍趸魚這麼多肉，你把各個部位都給我留兩份！每種每樣一兩斤就行，不要太多！到時候多少錢，我給你！”

　　聽到這話，楊總笑了笑，“行，回頭我讓廚師給你們分好，明天你們過來拿！”

　　劉美蘭感謝，“那就拜托楊總了！”

　　這次的魚沒有爆倉，隻用了4/5的魚倉空間。

　　另外，今天下雨，大家的速度更快一些，沒有片刻停歇。

　　終于在晚上八點的時候全部處理完畢。

　　船工們非常辛苦，劉美蘭就讓他們回四方島。

　　周澤和武勇留了下來，兩個單身漢在這邊幫忙。

　　劉美蘭和唐小魚都看在眼裡，年底獎金會給這兩個人多一點。

　　多勞多得，是他們這個公司基本原則。

　　隻有這樣，才能帶動員工的積極性。

　　回到公司之後，負責做飯的阿姨燒了一鍋紅糖姜茶。

　　“這身上都濕了，趕緊去洗澡，換上幹淨的衣服，再喝碗姜茶。”

　　因為唐小魚和劉美蘭沒有幹活，所以她們身上的衣服并沒有濕太多。

　　“謝謝李阿姨。”劉美蘭客氣，她是老闆，也從來不擺架子。

　　大家都是辛苦出來賺錢的，付出辛苦勞動賺取工資，人格是平等的，搞的一個公司沒幾個人，反倒弄出來三六九等。

　　李阿姨笑了笑，“不用客氣！我放的姜多糖也多，你們趕緊喝，出了汗身體就舒服了！小姑娘家，不能受涼，可得記住了！”

　　唐小魚和劉美蘭都是非常聽話的女孩子，從來不覺得這些是廢話。

　　這都是無數人總結下來的經驗，非常有道理的。

　　喝了姜茶，劉美蘭和唐小魚在這邊吃了點東西。

　　唐正開車過來接她們，才一起回家。

　　“美蘭，你困嗎？不困的話，我們一起看電影！”唐小魚問。

　　劉美蘭眼睛一亮，“我喜歡看喜劇，有嗎？”

　　“有！港島周星馳的，很有意思啊！”唐小魚介紹，“動作語言非常誇張，但我覺得挺好看，非常搞笑！”

　　劉美蘭點頭，“好！今晚就看他！”

　　家裡面音響設備都有，唐小魚找出港島周星馳的電影。

　　唐小魚把瓜子拿出來，一邊嗑瓜子，一邊看電影。

　　兩個人笑得前仰後合，非常放松。

　　看完電影已經十一點，劉美蘭睡了美美的覺。

　　疲憊的身體，得到很好的休息。

　　“小魚，我們去吃早餐！”劉美蘭已經迫不及待了。

　　“好！”唐小魚眉開眼笑，她發誓，劉美蘭是她從小到大遇到的相處最合拍的好朋友。

　　曾經一些玩得比較不錯的朋友，有的說她話多，有的說她太熱情，還有的說她太刁蠻，甚至還有人說她太饞嘴……

　　可自從遇到了劉美蘭之後，唐小魚感覺找到了心靈契合的真正好朋友。

　　她說話的時候，劉美蘭總是靜靜地聽着，有時候還會發表一下自己的看法，一起讨論。

　　她非常熱情，給誰都能搭話，在劉美蘭的眼裡，是個優點。

　　連她愛吃，在劉美蘭的面前也能夠得到共鳴，回應，從來不會說她饞嘴。

　　就在她們準備出門的時候，電話鈴響了。

　　劉美蘭就在電話附近，伸手接了起來，聽到那邊的話，面色大變。