隻見魏若打開小罐子,用小勺子舀出裡面黑色的茶葉。
看到茶葉顔色的時候,衆人的臉色露出了不同程度的疑惑之色。
這茶葉怎麼是黑色的?
一般茶葉保存不得當,或者炒制的時候火候掌控不到位才會黑掉的吧?
魏若知道衆人在疑惑什麼,她并未解釋,而是專心操作着自己手上的活兒。
制作奶茶的過程并不複雜,焦糖是事先炒制好的,放進去,加水煮開後放入紅茶,煮沸一會兒後再放入牛奶,等再次煮開便可以将茶壺從爐子上移開了。
魏若擺放好茶杯,将奶茶倒入其中,茶壺中本就帶有濾網,不用擔心茶葉會跟着倒出來,也就不用額外準備過濾的蒸籠布了。
魏若倒了六杯出來,給了徐瑤君和周圍最近的五名姑娘一人一杯。
徐瑤君看着自己手中的茶杯,猶豫着要不要嘗試。
袁九娘也拿到了魏若給的奶茶,出于對魏若的信任,她率先品嘗了一口。
初入口時,袁九娘也沒有什麼反應。
衆人便好奇地看着她,就連剛剛一直忍着沒有過來看魏若煮茶的魏清婉也忍不住探出頭看。
片刻過後,袁九娘的臉上出現了欣喜之色,而後給出了好評:「好喝!
有奶香味,甜甜的,還有一股茶香味,味道很豐富!
」
聽袁九娘這麼說,徐瑤君的好奇心也被勾起來了。
加之剛才魏若煮茶的過程她也有看見,放進去的都是些常見之物,除了那茶葉有些黑,不似什麼好茶。
徐瑤君抿了一小口到口中,細細品味。
感覺不錯!
徐瑤君有些驚喜,緊跟着又喝了一口,想要更仔細地品嘗它的味道。
「真的挺好喝的!
」徐瑤君評價道。
說完,徐瑤君擡頭看向魏若,可以說這是她第一次真正意義上用欣賞的目光看魏若。
雖然在此之前她對着魏若說了很多好聽的話,但實際沒一句是真心的。
哪怕上次踏青的時候魏若作詩引得衆人大肆稱贊,她也沒覺得魏若有多少本事,隻不過是她可以用來利用氣魏清婉的存在罷了。
徐瑤君都這麼說了,剩下幾個拿到奶茶的便也不客氣地品嘗了起來。
品嘗過後的幾人也都發表了自己的看法,有人覺得不錯的,有人覺得新穎的,但沒有人說這味道不好喝。
袁九娘問魏若:「若若,你這茶是怎麼回事?
為何是黑色的?
」
袁九娘問出了衆人的困惑,大家也好奇這個問題。
「這是紅茶,和大家平時喝的綠茶的制作方法稍有不同,味道上會少一些綠茶的澀味,口感也更為柔和,更合适用來做奶茶。
」魏若解釋道。
「紅茶?
我也還是頭一回聽說,茶葉還有紅茶的。
」袁九娘道。
「這茶剛出現不久,據說是一些隐士為了更方便保存茶葉想出來的新法子,也就今年才慢慢傳開來的,故而知道的人不多。
」魏若回答道。
….
魏若給紅茶想了個出處,特地說是隐士發明的,是為了增添一些紅茶的風雅色彩,若是說鄉下婦人發明的,怕是有些養尊處優的人心中平白生出些嫌惡之情,影響到她們喝茶的心情。
「魏小姐,你這紅茶哪裡買來的,我也想買一些來,讓我家中人嘗嘗鮮。
」袁九娘道。
袁九娘開了個頭,跟着還有幾個人便附議也想購買一些。
「我也想買一些,自己回去也學着魏小姐做做奶茶喝。
」
「我家牧場裡養着擠奶的水牛,每日都給我送奶喝,我都飲膩了,剛好配這紅茶一起,緩緩口味。
」
「……」
魏若道:「我也是跟别人買來的,不過我聽聞餘聲茶園正在大量制作紅茶,估計過一些時候就能買了。
」
魏若當然不能頂着校尉府千金的身份售賣茶葉,枇杷膏是藥,她親自做一些賣了是說得過去的,賣茶葉就怎麼都說不過去了,所以這種時候魏若隻需要告訴大家哪裡能買即可。
「餘聲茶園?
那不就是這家茶軒嗎?
」徐瑤君道。
于是徐瑤君喊侍女過來詢問情況:「你家茶軒可有紅茶售賣?
」
侍女忙搖頭否認:「我們茶軒不曾售賣紅茶,我也不知道紅茶為何物。
」
聞言,徐瑤君回頭看向魏若:「魏小姐的消息好像有些問題。
」
魏若淺淺一笑:「那可能是我弄錯了,可能是别的什麼茶園在做。
」
她的消息準不準确并不重要,重要的是,有人動了想要買紅茶的心。
接着魏若又道:「我再給大家煮些奶茶吧。
」
剛剛隻做了六杯,還有好些人沒有品嘗道。
聞言袁十娘忙道:「對,再做一些,我也想嘗嘗。
」
另外也有幾人附議了。
不管有沒有開口說要喝的,魏若統統都給煮了一杯,哪怕是表現得興緻缺缺的,魏若都沒有落下。
反正牛奶已經弄來了,這東西在現在的條件下沒多久可以保存,不用掉就浪費了。
魏清婉的面前也擺上了一杯,看着面前的奶棕色的液體,魏清婉的臉上沒有半點期待之色。
尤其耳邊還時不時地傳來對魏若的誇獎之聲。
徐瑤君一直在注意魏清婉的神色,找準時機走過來揶揄道:「魏清婉你怎麼不喝?
你姐姐親手做的,非常好喝,我們大家都很喜歡喝的。
」
魏清婉的臉色更難看了,強撐着笑容回答:「我不是很渴。
」
「品茶又不為解渴,此茶香甜,味道勝過軟糯香甜的桂花糕。
對了,你知道桂花糕什麼味道的吧?
我記得你從前最會做桂花糕了。
」
徐瑤君故意拿魏清婉拿手的桂花糕來做比。
「嗯,姐姐在鄉下多年,學了不少手藝,我自是沒法比的。
」魏清婉忙謙虛道。
謙虛的同時也不忘提一句魏若從小養在鄉下的事情。
徐瑤君輕嗤一聲:「可你姐姐的才學也不比你差,你在校尉府裡這麼多年怎麼也沒能比在鄉下長大的學得好呢?
」
魏清婉的臉色一陣鐵青,咬了咬唇,輕聲回道:「是我愚鈍,不若姐姐這般聰慧。
」.
耳豐蟲