許忠民不是什麼專業的美食評論家,嘗不出一道菜裡用了多少種香料,也看不出刀功火候這些東西,但正因如此,老爺子的出發點,更多是以普通人身份展開的。
換句話說,廚神必須是要獲得更多普通人認可才行的。
故作高深拉高門檻,隻會賣弄技巧刀法,忘了“民以食為天”這個本意的那種廚師,是沒資格被稱為“廚神”的。
所以,許忠民雖然不參與最終的菜品打分,但他的意見,對廚神之位的歸屬尤為重要。
每個選手的作品,在被胡賢林等五位評委品嘗打分之後,都要讓許忠民再做一次評判。
1号選手的得分并不出彩,如果想要奪冠,就隻能寄希望于許忠民這裡。
所以當許忠民試吃的時候,來自某飯莊的1号選手緊張的滿頭大汗,現場觀衆也是如此。
許忠民嘗了一口粉條,又吃了一口豬肉,喝了一小口湯,臉上露出一絲笑容,輕輕點了點頭:
“不錯,挺好吃的。
”
他雖然味蕾受損,舌頭感受到的食材味道比一般人弱很多,但還是從這道菜裡嘗到了濃濃的肉香。
但也僅此而已了。
老爺子放下湯匙,面朝鏡頭和觀衆,一錘定音道:
“對得起這個分數。
”
1号選手失落的走下台去,他知道,自己沒戲了。
比賽繼續進行,十分鐘後,2号選手的菜品制作成功,然後是3号、4号……
雖然這些人清一色用的都是龍香豬肉做主食材,做的菜品也是冷熱煎炸蒸樣樣都有,做飯的香氣更是彌漫整個比賽場,但最後的評委得分,卻基本都在四十到四十五分之間徘徊,沒有一個能上四十五分的。
直到,9号任毅登場。
這位九鼎軒的大廚,做了一份東坡肉,除了龍香豬肉之外,沒有任何其他輔菜,但就是這樣一道菜,在胡賢林那裡得到了最高的評價。
這位以挑剔毒舌著稱的著名美食品鑒家,直接打出了滿分十分。
于是乎,其他四個唯胡賢林馬首是瞻的評委,也都有樣學樣,給了兩個九分兩個十分。
四十八分,目前全場最高分!
“好!
”
柳成昊第一個帶頭站起來,興奮的鼓起了掌,其他九鼎軒的成員見狀也立刻瘋狂鼓掌,并迅速帶動了其他的觀衆。
四十八分,已經可以鎖定前兩名了。
甚至,不出意外的話,這應該就是本場比賽的最高分,因為沒人覺得最後剩下的10号江婉彤,能獲得比這還高的分數。
和其他人一樣,這道東坡肉,也送給許忠民品嘗,由這位老爺子做最終的評判。
許忠民嘗了一塊東坡肉,立刻就豎起了大拇指,蒼老的臉上露出一抹發自内心的笑容,贊歎道:
“果然不愧是九鼎軒的大廚,手藝就是不一樣,這道東坡肉不油不膩,酥香綿軟,簡直太好吃了。
”
“當然,最主要的原因還是這龍香豬肉足夠好,我之前也吃過你用普通豬肉做的東坡肉,說實話,和今天的不可同日而語。
”
“四十八分,說實話給的還是保守了。
”
此言一出,現場掌聲更加熱烈了,柳成昊更是喜形于色,仿佛廚神已經是自己的囊中之物一樣。
許老爺子德高望重,他如此評價,不會有任何人質疑其不公正,隻會認為确實如此。
柳成昊特意請對方出場,為的也就是這個目的。
他就是要用許忠民在白龍市市民心目中的地位,來側面證明本次比賽沒有任何“黑幕”。
……
景隆大飯店裡,劉景隆的臉色難看極了。
四十八分,隻差兩分就是滿分,這是多麼可怕的成績啊。
除非奇迹出現,否則江婉彤的得分不可能比這個還高。
一聲冷哼打斷了劉景隆的思緒,隻見陳碩洋洋得意的走到了劉景隆面前,居高臨下看着坐在凳子上的“前老闆”,嚣張問道:
“劉老闆,馬上就到你家的廚子上場了,你覺得她能拿多少分?
”
“沒有龍香豬肉,她該不會連五分都拿不到吧。
”
劉景隆擡頭,冷眼看着陳碩:
“陳碩,你别高興的太早,事情還沒塵埃落定,一切還未可知。
”
話雖這麼說,但其實他也知道,自己這隻是死鴨子嘴硬罷了,江婉彤已經和冠軍無緣了。
江婉彤的廚藝就算再好,也應該和任毅在伯仲之間,如果也用龍香豬肉,還有一戰之力,但她偏偏用了自家養的豬……
等等,自家養的豬!
那不就是張大川養的嗎?
一道靈光忽然在劉景隆腦海乍現,他一把推開還想嚣張的陳碩,目光死死盯着屏幕,雙手緊緊的抓緊了椅背,嘴裡念念有詞:
“有戲,還有戲,還有戲……”
就在這時,直播畫面之中,剛剛做完評價,想要再吃一口東坡肉的許忠民忽然臉色一白,然後捂着嘴巴急忙轉過身,不受控制的吐了起來。
老人将剛剛吃的食物,一股腦全都吐了!
這突如其來的變故,瞬間驚住了在場的所有人。
有不少觀衆都關心的站了起來,一臉的擔憂。
“怎麼回事,老爺子怎麼突然吐了?
”
“老爺子有嚴重的厭食症,吃飯對他來說跟上刑沒什麼區别,吐也是正常的。
”
“為了廚神大賽的公正,老爺子帶病堅持給我們當評委,真是太辛苦了。
”
台長許金諾一個箭步沖上台,緊張的扶住了許忠民,聲音因為擔心都沙啞了:
“爸,你感覺怎麼樣?
沒事吧?
好好的怎麼會吐呢?
”
許忠民用紙巾擦着嘴角,虛弱道:
“我也不知道,就是突然覺得惡心反胃,根本不受自己控制。
”
“可能是我這幾天,吃龍香豬肉吃太多了吧。
”
許金諾聞言急忙道:
“那我扶你下去休息。
”
許忠民搖了搖頭:
“不行,還有一個菜沒吃呢。
”
許金諾急了:
“還吃什麼吃啊,你都這樣了。
”
許忠民堅決道:
“要吃的,比賽要公平公正,我不能寒了最後一個人的心。
”
結果這時,主持比賽的趙明宇,卻已經對所有人道:
“好了,我們現場出了一點點的狀況,許老先生因為厭食症的緣故,可能不能再吃了,好在咱們的比賽也接近尾聲了,我們還是請老先生下去休息吧。
”
他話音剛落,就聽比賽台上,一個女聲倔強的傳來:
“等一下,還有我的菜沒嘗呢。
”
所有人震驚扭頭,循聲望去,就見戴着10号銘牌的江婉彤,捧着一份菜,靜靜的站在那裡。