“治病救人？
張嫂子，你說的是什麼笑話？
”孫家媳婦明顯不相信，“蘇巧巧被附身的事，可是她奶奶親口說的，老太太也是心疼孫女，不然說這些，豈不是毀了孫女的名聲？
”

　　“我胡說？
我分明就是親眼所見！
”張嫂子的氣勢半點不輸，“剛才我家小寶誤食了毒蘑菇，就是巧巧丫頭給救回來的！
”

　　一旁的兩個婦人也跟着勸：“四柱媳婦，你嫁來的時間不長，蘇家現在分家了，他家老太太還真有可能胡說八道。
”

　　蘇秀秀也是一臉委屈：“奶奶先前就想把姐姐賣掉，她現在已經不是我們奶奶了！
”

　　錢家小兒媳有些狐疑，難道真的是自己弄錯了？

　　張嬸子沒再多說什麼，拉着蘇秀秀的手，轉身送她回家。

　　“秀秀丫頭，以後村裡再有人說什麼，嬸子會幫你姐姐多解釋兩句，村裡人不會信老蘇家胡說的那些話。
”

　　……

　　蘇家小院裡，蘇巧巧把煮藥的陶罐收拾好，才将先前的背簍也拉進廚房裡。

　　背簍裡原本就有闆栗，蘇巧巧索性将空間裡的闆栗也一起拿出來，全部倒在廚房的空地上。

　　“阿姐，這些刺球……是咱們要吃的？
”蘇彥進到廚房，疑惑地開口問。

　　這種刺球滿山都是，樣子十分奇怪，看着就不像是能吃的樣子。
況且它全身都是刺，難道要把這些刺全部剃掉才行嗎？

　　蘇巧巧笑着招呼蘇彥過來：“阿彥，這東西叫闆栗，是一種食物。
不但能做成甜品菜品，還能當做糧食充饑果腹。
”

　　“不過咱們得先把外面這層帶刺的外皮去掉，才能做成吃的。
阿彥要是有空，過來一起幫忙怎麼樣？
”

　　蘇彥連忙點頭，搬來小闆凳坐在蘇巧巧身邊，學着蘇巧巧的樣子一起處理闆栗。

　　闆栗外面帶刺的外皮，看着麻煩，可這刺并不紮手，隻要用刀劃開一個小口，就能輕易把裡面的果實取出來。

　　花了些時間，蘇巧巧和蘇彥兩個人就已經成功剝出一小盆闆栗。
蘇巧巧掂量了一下重量，有四五斤重，足夠今天用的。

　　将剝出來的闆栗洗好，蘇秀秀也回到家裡。

　　“姐姐……”蘇秀秀猶豫着，不知道該不該将村裡人的閑話告訴姐姐知道。

　　不過，蘇巧巧卻早就猜到。

　　“有人背後說閑話？
”

　　蘇秀秀點頭：“不過姐姐，張嬸子說，以後她會幫忙。
”

　　村裡人會說什麼，蘇巧巧對王氏動手時就能猜到，她對這些閑言碎語根本不在意。

　　隻是，聽到秀秀口中張嬸子的态度，蘇巧巧還是覺得心裡一暖。

　　“秀秀先去休息，一會兒姐姐給你做好吃的。
”

　　洗好的闆栗，蘇巧巧分成兩份，一份放在爐火中烤，另一份打算做成糖炒栗子。

　　做糖炒栗子，除了糖之外，還需要一種黑色的砂石作為導熱材料。

　　這種石頭并不難找，村裡的河邊就有許多。

　　離晚飯的時間還早，蘇巧巧叮囑蘇彥看好家裡，拿上兩個布袋，帶着蘇秀秀一起去了河邊。

　　“秀秀，挑這種黑色的石頭，撿大小均勻的放到布袋裡，一會兒咱們用得上。
”蘇巧巧撿了兩塊，給蘇秀秀示範。

　　現代炒栗子用的黑砂石，都經過人工打磨，足夠光滑，不傷鍋。
可現在是在古代，他們隻能仔細挑選形狀符合要求的來撿。

　　好在河邊這種砂石夠多，經過河水長年累月的天然打磨，形狀也大多符合要求。

　　花了些時間，姐妹兩個撿了三斤多的黑砂石，又一起回家。

　　黑砂石撿回來，要先仔細清洗一遍才能使用。

　　至于闆栗，不用做太多額外的處理。

　　蘇巧巧撿回來的闆栗，全部都是自然熟透落在地上，成熟度很好，糖分應該足夠，炒熟之後也會很好脫殼。

　　等到黑砂石清洗完畢，蘇巧巧用一條布巾将石子擦幹些許，全部放入鍋中，生火之後開始翻動鍋裡的石頭。

　　糖炒栗子分為開口和不開口兩種做法，開口的做法，講闆栗劃開一個小口，炒制完成後，方便剝開闆栗，但不開口的做法，炒制出的闆栗更加光滑油亮。

　　炒黑砂石之前，先前蘇巧巧丢進爐火裡的闆栗已經烤熟，她剝開一個嘗過味道。
闆栗的品質足夠優秀，不需要提前開口。

　　烤好的闆栗，蘇巧巧隻留下幾顆，剩下的全部叫蘇彥和蘇秀秀拿去，分給家裡四個人嘗嘗味道。

　　果然，嘗過味道之後，蘇彥和蘇秀秀連連點頭，直說這闆栗好吃。

　　阿宸也給出了很高的評價，最高興的，要數林氏：“巧巧，這闆栗要是能當糧食吃，家裡就不用擔心過冬了！
”

　　蘇巧巧想的可不隻是這麼簡單，這麼多闆栗，隻在家裡當做糧食，有些浪費了，她要用這些闆栗幫家裡吃飽穿暖！

　　不過蘇巧巧沒說話，隻繼續做糖炒栗子。

　　黑砂石在鍋中炒一段時間，溫度開始上升，等到溫度升高之後，蘇巧巧将準備好的闆栗全部倒入鍋中，用鍋鏟來回翻動。

　　将闆栗和黑砂石翻拌均勻，蘇巧巧又拿過糖罐，将半罐白糖一股腦地倒入鍋裡。

　　“姐姐，要放這麼多糖？
”蘇秀秀有些心疼。

　　這個時候，糖的價格不便宜，這些糖，還是姐姐前些天賺了錢，才買回來的。

　　蘇巧巧笑着摸了摸蘇秀秀的頭：“秀秀，這些糖用掉了，姐姐還有辦法再賺回來，就用鍋裡這些闆栗。
”

　　果然，加入糖之後，鍋中很快飄出糖炒栗子的香味，蘇秀秀幾乎立刻就相信，姐姐能通過闆栗賺到錢。

　　不多時，闆栗炒好，蘇巧巧熄了竈間的爐火，又讓蘇秀秀把林氏喊出來。

　　林氏原本正在屋裡繡帕子，剛才嘗過烤闆栗的味道，現在又聞到炒闆栗的香味，也忍不住想來廚房看一眼。

　　待她來到廚房，蘇巧巧已經用竹蘿将闆栗中的黑砂石全部篩出來，留下黑砂石以後繼續用。

　　“娘，這是新炒出來的闆栗，您嘗嘗。
”見林氏過來，蘇巧巧忙遞給她一顆表皮油亮的闆栗。

　　炒熟的闆栗隻輕輕一捏，外殼破開，便能取出整顆栗仁。

　　林氏将栗仁送入口中，香甜軟糯的滋味瞬間在口中彌漫開來。

　　林氏的眼睛驟然一亮：“巧巧，這炒制的闆栗，比烤的更好吃！
”