第一卷:默認 第 191 章 學徒
徐東升擔心城裡的孩子吃不了苦、放不下身段,在林慧娘家找了兩個十八九歲的遠親,都是家裡負累重,沒什麼太大出息的那種。
一個叫小剛,他性格腼腆,不太愛說話,但是對竈上的活計比徐東升要熟。
另一個叫阿虎,性格開朗,見人就笑。
“你們以後就住在閣樓上,守着店。
這裡小是小了點......”
“不小了不小了,在家裡我們還幾個人擠一張床,翻身都困難。
現在才兩個人睡一張床,碰都碰不到,挺好。
”
沒有蟑螂老鼠,亮亮堂堂的,床架也沒晃,他們是真的覺得挺好。
“表姨夫......”
徐東升打斷阿虎,“以後叫我老闆。
”
“噢好,老闆。
我們在這裡幹一年後必須要走嗎?
”
小剛也有點擔憂,他們家裡都沒有什麼錢,聽說表姨夫這裡要找學徒,家裡人巴不得趕緊送過來,省了家裡的糧食,連什麼待遇都沒問清楚。
過來聽到表姨夫說包吃包住一個月還給10塊錢,一年後可以拿手藝出去單幹,他們都高興壞了。
可是要單幹得需要錢啊,他們要是沒錢就被趕走了,那可怎麼辦?
徐東升安慰他們,“不是說一年後必須要走,意思是說你們最少要在我這兒幹一年時間,一年後你們要幹多久都成。
”
兩人松了口氣,樂呵呵地抱着表姨夫給的新衣服。
這可是一件1塊錢的文化衫,他們有兩件換洗!
他們長這麼大,出門了家裡才給兩塊錢!
徐東升在何美英兩人的對面租了一間屋子。
“美英,這是我表姐小雲,以後你們互相照顧照顧。
”
小雲抿着嘴笑微笑,看着就很溫柔。
何美英不清楚對方的情況,隻當是過新店去幹活的人,“沒問題,以後有事情過來找我跟小紅。
”
“好,謝謝你們。
”
等徐東升走後,小姨給表姐鋪上新買的席子,拉着她的手,眼眶泛紅,“你表弟兩口子不是外人,有什麼困難你就去找他們,不行就回鎮上找你娘。
”
她摸着女兒胳膊上消不掉的疤痕,心都快碎了。
她隻當自己女兒因為生不出兒子所以顯得沉默寡言,這事她也沒法做主。
可是沒想到女兒在婆家水深火熱,動不動就挨打受罵,舊地主也沒有這麼折騰下人的。
“咱既然選擇過新日子了,就往前看知道嗎?
我都不知道你表弟家竟然有兩家這麼大的鋪子,要是從食鋪換到衣服店就好了,工作稍微體面點也能再找一個......”
小雲反手握住娘的手,“娘,别說了,我知道你心疼我,可是我不會賣衣服,就會幹廚房的活,别讓表弟難辦。
他們能讓我過來幹活已經很好了,我很感激。
”
至于以後再嫁的事情,她暫時不想了。
小姨歎了口氣,“那你在這裡好好幹,娘以後有空就過來看你。
”
母女倆聊了幾句後,小姨就趕着回家了,她還得回去做飯。
林慧在家做醬料呢,幾個小的非過來搗亂,整天拿着勺子要給山娃喂醬料就算了,還差點掉進醬缸裡面去。
她氣得一人打了一頓,然後把孩子和收音機一起打包送過老宅去。
徐父監工的活幹完了,就沒什麼活,偶爾下下地。
徐母除了喂養雞和兔子,也不是很忙。
徐父給孩子抹眼淚,“哎喲喲,這是幹什麼壞事了?
”
康康看一眼媽媽,抿着嘴唇,不敢說。
安安打着哭嗝,吸鼻子,小嘴巴咕噜咕噜告狀,說媽媽打屁股,媽媽壞......
林慧搖搖頭,她注定當不了一個溫柔的媽媽了。
“娘,紅薯粉有多少了?
”
她放出話去,要按2毛錢一斤收購紅薯粉絲,有多少收多少,村裡有不少人趁着大夏天的都在曬。
曬好了就讓大家把紅薯粉絲送到老宅這邊來。
林慧那邊東西太多,不方便。
徐母指着幾大箱子裡的,“一共收到300斤了,還收嗎?
”
林慧點頭,“收,店裡天天做生意,冬天天氣不好曬,不能斷貨了。
”
大嫂也在家磨紅薯,不過林慧讓她做的是紅薯粉皮。
這東西耐儲存,在城裡單賣也不會差。
林慧過去找王嬸,看看她家的菜地。
早在決定要開食鋪的時候,徐東升就來跟她打過招呼了,讓她多種點不同品類的青菜。
王嬸都等一年時間了,她就指望着這片菜地掙錢,天天澆糞水,伺候得不錯,
王嬸兒子兒媳都認得幾個字,林慧給他們一份合作協議。
每天淩晨徐東升過來拿貨,他的路線是從村裡收菜再到鎮上力哥那裡拿肉,最後到達縣城,固定不變。
王嬸這邊的供貨是非常重要的一環,得保質保量,不能無緣無故斷了,要是臨時有狀況得提前告知,免得影響店裡生意。
還有一點,她這邊的菜肯定是不夠店裡消耗的,讓王嬸做個中間人。
“我不管你們多少錢從村裡人手裡買回來,我隻問你們要貨,你們得負責任。
”
這是給她多掙錢的機會呢,王嬸一口就應下了,給她打包票,“阿慧你放心,我一定不弄虛作假!
”
店裡除了兩個學徒和表姐,徐東升又另外雇了個隔壁街的大娘過來負責收盤洗碗擦桌子。
如今店裡人手充足,地方還大,幹脆涼拌菜跟串串都備上,總有人喜歡吃涼的有人喜歡吃熱的。
每天淩晨表姐起來做包子饅頭和煮粥,學徒們洗菜切菜,備涼菜和串串。
林慧和徐東升在店裡給他們做培訓。
其實活兒不難,都是竈上常做的動作,重要的是餡料和醬料。
前幾天試做的食物都給員工們自己吃完了,等食鋪正式開張,他們以後每個月的餐補就取消,一天三頓過來店裡吃。
周正不由感慨一聲,“終于不用每天絞盡腦汁想着要吃什麼好。
”
食鋪是在7月15号的時候正式開張。
這麼大這麼新的兩層小樓,大家都以為他們是要開飯店,結果沒想到隻是要開一家小食鋪。
有好些人笑他們是錢掙多了沒處花。
胡老闆等這天都等了好久,“你們再不開,我都忘記是啥味道了。
”
“這不挺好嗎?
以後常來,有新鮮感哈哈哈哈......”