第878章 紅鳍笛鲷,龍頭魚
劉美蘭神秘一笑:“釣上來,你就知道了。”
唐正觀察着劉美蘭彎彎的魚竿,判斷道:“這一條魚不小啊!不會又是金槍魚吧?”
劉美蘭翻了個白眼:“我看你釣魚也就是湊熱鬧,根本不是真的喜歡釣魚,從來不研究。我手裡的魚竿,能承受住金槍魚那麼大的魚嗎?再說了,金槍魚可是稀罕的東西,咱們在近海,不是每次都能遇到。”
唐正顧不得釣魚了,眼神灼灼地盯着海面。
溜了一會兒,劉美蘭覺得差不多了:“正哥,拿抄網。”
“好嘞!”唐正把邊上的大抄網拿過來,就等着魚上浮之後撈上來。
在唐正的注視下,劉美蘭釣到的魚逐漸上浮,她說道:“上來了,紅鳍笛鲷。”(圖)
“這麼大的紅鳍笛鲷,很少見啊!”唐正笑道,“目測有三公斤,是我遇到最大的!肉質堅實而細嫩,口感滑潤,沒有過多的細刺,富含蛋白質、脂肪和微量元素。美蘭,收上來,你繼續,多釣幾條,回頭給我一條。”
唐正雖然在說話,但也沒耽誤手上的功夫,快速用抄網把紅鳍笛鲷撈上來,放在活水箱裡。
“行啊!”劉美蘭應下,等唐正給她裝好魚餌,便繼續垂釣。
可能附近有紅鳍笛鲷的魚群,不僅劉美蘭又釣了兩條四五斤的,就連劉老爺子和劉正濤也釣到了。
唐正釣到了一條半斤大的,他嫌小,沒要,取下來又扔進海裡。
王暖暖和徐重陽不能釣魚,他們就拿着兒童玩具魚竿,在活水箱邊上釣。
釣上來之後,再把魚鈎取下來,上好魚餌再釣。有的魚嘴都給鈎壞了,他們仍舊樂此不疲。
劉美蘭讓船長換個地方,老是釣一種魚沒意思。經過劉美蘭的提醒,到了一片區域,那裡有不少龍頭魚。
龍頭魚别看不大,卻素有“海中豆腐”之稱,又叫做蝦潺。換了魚竿後,釣上來很多。(圖)
龍頭魚釣上來就死,得放在冷鮮箱裡保存。
徐重陽看着這些小魚,好奇地問:“暖暖姐,這魚明明這麼小,為什麼叫龍頭魚這麼霸氣的名字?”
王暖暖看了很多書籍,在四方島生活之後,經常跟着姥姥一起買菜,聽姥姥講這些海鮮,懂得很多:“‘龍頭魚’名稱來源于該魚出水死亡後,下颌突出,露出V形排列的尖牙,形似龍頭。你仔細看看,是不是這樣?”
徐重陽點頭:“的确有點像。”
“多釣點,回頭油炸出來,讓我爸帶回單位,分給同事吃。”劉美蘭笑道,“這種魚沒有細刺,幹重蛋白質高達70%,是豬肉的15倍!營養特别豐富。”
這魚天生一副“懶骨頭”,全身90%都是水,肉嫩得像豆腐,一抿就化。最讓人滿意的是它幾乎沒刺!中間一根主骨軟得像塑料管,老人小孩随便嗦,再也不用擔心卡喉嚨。
它富含DHA和EPA,含量碾壓普通魚,學生黨補腦、中老年防癡呆、孕婦養胎都靠它。更絕的是能降膽固醇,是三高人群的福音。
當然了,因為蛋白質含量高,也不能多吃。腸胃弱的人消耗不了太多蛋白質,反而會增加腸胃的負擔。
四個人釣了半個小時,足足釣了兩桶,足夠用了,然後劉美蘭讓船長換地方。
接下來又釣了一些鳗魚和銀鲳魚。
中午,大家随便吃了點早上做的紫菜卷和面包。下午兩點,他們就往回趕。
傅琛耐心地帶孩子,跟孩子一起坐在地上玩遊戲,孩子餓了就泡奶粉,困了就哄睡覺,拉了尿了就換尿布。
遊艇上一應俱全,倒也方便。
劉美蘭漲奶了,就跑進去給孩子喂奶。孩子吃飽了,她再去玩。
她興奮得小臉通紅,就連頭發絲都透着神采飛揚,笑聲不斷。
王麗雯看了看玩得開心的劉美蘭,又看了看傅琛:“傅琛,美蘭喜歡大海,難得你能理解她。”
傅琛輕笑:“夫妻之間,當然要互相理解。我的工作性質特殊,不能天天回家。兩個孩子還是靠美蘭,如果不是孩子,美蘭剛剛拿到兩艘大船,早就出海了。現在她舍不得孩子,跟着遊艇出來玩玩,解解饞,也挺好。”
“你能這麼想,我就放心了。”王麗雯笑道,“傅琛,如果你們一直互相理解,這輩子都會幸福的。”
“會的。”傅琛點頭,目光透過玻璃看向外面笑得開心的劉美蘭。
王麗雯笑笑:“快要過年了,你們今年在這邊過年,還是回京都?孩子太小,不能坐飛機,隻能坐火車。”
傅琛回答:“我父母年紀不大,但爺爺奶奶年紀大了。他們現在隻能通過照片看孩子,到時候買火車軟卧,我和美蘭帶着孩子回去。”
王麗雯點頭:“坐火車可以,到時候讓小馮送你們。路上也能有個照應。”
“到時候再說吧。”傅琛笑道,想到回京都,爺爺奶奶一定非常開心。
即使孩子不會說話,每次打電話,爺爺奶奶都想聽聽兩個孩子咿咿呀呀的聲音。
袁女士每隔兩個月都會坐飛機過來看望孩子,尤其是看到孩子長得這麼好,玉雪可愛,每次都舍不得放手。
遊艇停靠下來,就看到謝教授在碼頭邊上等着了,他專門找了三輪車,裡面鋪上塑料紙,用來裝活水箱裡的魚。
小馮來回跑了兩趟,才把今天釣到的魚全部弄回去。
很快,龍頭魚就被清理出來,洗得幹幹淨淨,稍微腌制一下,裹上沾了雞蛋液的面粉糊,全部炸了出來。
家裡留了幾斤,剩下的20斤油炸龍頭魚,全部被謝教授裝在塑料袋裡,給丈夫帶走。
“正濤,回頭這些你都帶上!”謝教授交代,“就算你不吃,也給食堂裡添個菜!”
劉正濤笑了笑:“我怎麼不吃呢?拿出來一半,晚飯的時候跟同事喝點酒。這是您給我做的,我得收起來慢慢吃。”
今天釣到不少海鮮,而且大多是中高檔的,裝了滿滿的一個魚箱,另外還有30斤冷凍的金槍魚。
傅琛開車,幫忙把這些東西送到軍港碼頭,并且搬了上去。
過來休假的軍官,還有趙師長,看到自己兩手空空,再看看劉正濤大包小包的,頓時酸了。