第314章年夜飯

　　點香燒紙，祭拜祖先。

　　好一頓忙碌，喬家人這才坐到桌子上吃飯。

　　「過年吃肉，先吃個雞腿。」喬奶夾了個大腿放喬玉溪碗裡，將另外一個大腿放喬玉珍碗裡，看了看喬玉珠，還是夾了一個小腿給她。

　　「今年的年夜飯真好吃。」徐美麗心裏面嘀咕，喬家難道發財了，這樣大魚大肉的吃。

　　看著珍珍吃得香甜，徐美麗心念一動，「還是娘你的手藝好，改日教一教我。」

　　喬奶撩了她一眼，要不是大年三十，她想噴過去。

　　幹活不行，偷懶第一名。

　　往年有兩個兒媳婦幫襯準備年夜飯，顯不出老三家的。今年喬奶一人掌廚，少了人幫忙幹活，立馬顯出老三家的小心思。

　　這個兒媳婦還是少看兩眼，免得一肚子氣。

　　喬奶轉移視線，「玉溪，怎麼不吃肉？」

　　「阿奶，每個菜都這麼好吃，光吃肉油膩，我喜歡吃香菇。」

　　燉豬蹄裡面加了不少泡發的幹香菇，吸足湯汁的香菇，味道那是一個香，比肉好吃多了。

　　其他人聞言，也將筷子伸向香菇，燉了幾個小時，香菇特有的香味加上肉汁，吃進嘴裡越嚼越香。

　　徐美麗翻動著盆裡的豬蹄，一連挑出好幾朵香菇放進喬玉珍碗裡。

　　「還是玉溪會吃，這不說，我還不知道香菇這麼好吃。」

　　喬玉溪直接轉向水煮魚，這個菜最後一個燒，厚厚的油蓋在上面，隔絕了大部分的熱量散失。

　　魚肉特別的鮮嫩，沾上紅艷艷油光閃亮的湯汁，味道又香又麻，就是魚刺有點多，吃起來麻煩。

　　「這魚還能夠這樣燒，辣的有勁。」

　　水煮魚絕對比雞鴨豬肉還受歡迎，你一筷子，我一筷子，越吃越有味道，很快連底下的配菜都吃完了，大家還意猶未盡。

　　喬奶格外的滿足，「缸裡面還養了好幾條魚，這麼愛吃，明天再燒一大盆水煮魚。」

　　喬玉溪心思微動，水煮魚、水煮肉片、酸菜魚燒的好吃，絕對是一道經典菜。大大小小的飯店，都有這幾道菜便是證明。

　　哪怕年代不同，但是人的嘴巴還是一如既往愛吃好吃的。

　　看喬家人這麼喜歡，若是將水煮魚推出去，絕對會有人買賬。

　　喬玉溪將筷子伸向黃鰱角，滑嫩嫩的魚肉，筷子輕輕一夾就下來了，魚肉浸泡在湯汁中幾秒鐘，鮮香濃足中帶著一股野豬油香。

　　巴掌大的黃鰱角，十幾條也才一瓷碗。

　　正巧擺放在喬玉溪眼前，一小塊，一小塊，慢條斯理的吃了起來。

　　吃魚講究一個「鮮」字，喬玉溪在這一道燉黃鰱角上，徹徹底底體會到了。

　　其他人顧著吃紅燒肉、炸肉丸、雞鴨，倒是沒有人和喬玉溪搶。

　　平常摳摳搜搜得算計著省點吃。過年愛吃那道菜，就吃那道菜，敞開肚子吃。

　　九個人，十二道菜，大家吃得不亦熱乎，好幾道菜吃的精光。難得吃的這麼飽，有點撐。

　　「發壓歲錢了。」

　　一聲呼喊，喬玉溪幾個人圍了過來。

　　「不一個個發，錢都湊在一起，一個人五塊錢。」

　　壓歲錢用紅紙包著，嶄新的五塊錢。

　　以往過年，原主也有壓歲錢，隻是放不到一晚上，就會被孫如月借口，放身上容易丟，孩子身上不能夠有這麼多錢，我給你存著給拿走。

　　電視不普及，沒有其它的娛樂節目，大年三十晚上，大人聊天，小孩吃各種零嘴，圍著個火盆，打發這漫漫長夜。

　　喬玉溪湊到徐美麗面前，「三嬸，我和你商量個事情唄。」

　　「什麼事情？」徐美麗用懷疑的眼神看向喬玉溪。

　　「這不大過年的，一直到元宵學校才開學。我給你錢，你和三叔教阿奶寫字算數，正好一個語文，一個數學。」

　　徐美麗立馬拒絕，湊到喬奶面前找罵，吃力不討好的事情，她是吃多了才幹。

　　「我給你工錢，一天兩塊錢，但必須包教包會。」

　　教上十來天，可以趕上一個月的工資了，徐美麗猶豫了，「我和你三叔，一個人一天兩塊錢？」

　　「是的，但必須包教包會。」

　　喬玉溪再次強調，想拿她的錢也不是那麼容易，絕對不能夠敷衍了事。

　　「成，從明天就開始教，但是娘那裡你得去說。」

　　幾次做生意，喬奶都挺積極的。

　　如今還是小打小鬧，喬奶跟得上。為了長遠計劃，但是這還不夠，喬奶得會記賬管賬，得能快速的識字算數。

　　活到老，學到老，多學一點還能夠防止老年癡獃。

　　正好喬建民和徐美麗是老師，哪怕關係差，有錢在也能夠物盡其用。

　　喬玉溪拿出紙筆，列了一個教學大綱。

　　一百以內的加減法必須會，加減乘除運算公式，需要熟練掌握。

　　最好多一些實際例子，進貨成本計算，一桌飯菜的計算，每天收入的計算等等。

　　至於語文，得學一點實際的，比如，雞鴨魚肉，蘿蔔白菜，這些簡單平常的字得會寫。

　　單位詞，條，個，斤，頭，瓶等，畢竟記賬的時候都用得上。還有百家姓，一些簡單的辭彙都得安排上。

　　大年初一早上，做好一桌早飯的喬奶，聽到這個噩耗的時候，整個人都懵了。

　　「我這麼一大把年紀，又不用考大學，還要學習？」

　　你是不是在開玩笑。

　　喬玉溪點了點頭，態度格外的認真。

　　「阿奶，活到老學到老，你不學習認字算數，以後我開店怎麼放心的把生意交給你？

　　學好了字，往後咱們開飯店，你就不在是小領導，得是大領導，買東西記賬都得你管著，而且還給你漲工資。」

　　喬玉溪畫了一張大大的餅，都沒有後面那句漲工資讓喬奶來的心動。

　　喬奶咬牙，「我學，不就是幾個字嗎？老三，你們可得要好好教，教不好我扣你工錢。」

　　大年初一，中午不興吃飯，家家戶戶都吃餃子。

　　煮熟後的餃子，白滾滾浮在開水表面，像小元寶一樣，一個個肚子裡面肉餡塞的滿滿。

　　撈起來，放進加了豬油、鹽、味精、醬油、蔥花做好的餃子湯裡面。

　　夾起一個餃子，吹了吹，一口咬下去，湯汁肉餡格外好吃。

　　喬玉溪吃的格外滿足，一碗十二個餃子吃到撐。

　　「要是天天都能夠吃到餃子，該有多好。」

　　不管湯餃還是幹餃，喬玉溪都愛吃。

　　原本喬奶愁的都沒有胃口了，兩口一個餃子，也吃了滿滿一大碗。

　　「玉溪，你和奶吱個聲，咱們是賣飯菜還是賣包子餃子？」

　　喬玉溪搖了搖頭，「這一次，咱們賣水煮魚。

　　一下午，喬奶圍著火盆和老姐妹嘮嗑剝花生吃，都不再像過往那樣歡樂了，東家長西家短，老無聊了。

　　喬奶心裏面琢磨著怎樣將菜燒的好吃一點，卻被喬建民和徐美麗，折磨的眼冒金花。

　　學習特麼的真難，比幹活還難。

　　喬奶是有點基礎，但耐不住年紀大腦子轉的慢了點，已經有固定思維，學的特別的吃力。

　　不僅如此，她還嫌棄兩個老師教得差，學著學著，算數不行，聽寫寫不出，惱火的差點打起老師來了。

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