第272章 農家一碗香
第272章農家一碗香
在癡狂在火熱也白搭,六子隻能夠暗搓搓的祈禱,明天早上大妹子一定多帶點包子來。
一個上午,五百多個包子,喬奶累的骨頭都散架了。
「玉溪,咱們中午就隨便做點什麼,墊吧兩口對付過去,晚上阿奶再給你做好吃的。」
做完包子,廚房裡面洗洗刷刷,一上午喬奶就沒有停過手。
喬玉溪哪能再讓喬奶動手,「阿奶,你去休息一下,中午飯我來做,做好之後我叫你。」
喬玉溪挽起衣袖,穿上圍裙,特意扣上了個草帽擋油煙。
將早上的煮粥撈起來半熟的飯胚,舀兩大勺放入蒸飯籠裡面,直接架煤爐子上面蒸起來。
往隻餘火熄的土竈裡面丟了幾塊小柴,等待燃起的功夫。
喬玉溪麻利的切了兩三根缸豆一小把酸蘿蔔條,一小把青尖椒斜切成段,拍蒜切姜。
熱鍋倒油,敲了個雞蛋,完整的攤成荷包蛋。喬玉溪抖動鍋鏟,四個荷包蛋煎好放瓷碗裡。
缸豆酸蘿蔔,熱鍋大炒,半碗青尖椒倒下去,瞬間青尖椒辣味嗆的人打噴嚏,喬玉溪快速翻炒,斷生之後,將調料一一放進去。
四個荷包蛋倒入大鍋中,每個荷包蛋都用鍋鏟一分為四,翻炒了兩遍,倒一點點水撲一遍,入味之後,盛起來一大盤,農家一碗香算是做好了。
一個菜有點少,一碗香偏辣偏鹹,喬玉溪又順手打了一個湯。
喬奶包包子的時候,唯恐最後肉餡少了,每個包子都控制著份量,到最後還剩下小半碗梅乾菜肉餡。
洗乾淨大鍋,倒入兩大碗水燒開,像瘦肉丸一樣,用勺子將肉餡一點一點刮進開水裡面,煮兩三分鐘,肉條熟透浮在表面。
肉餡裡面本就有調料,但味道有點淡,喬玉溪加了一小勺鹽,又撒了把蔥和香菜就出鍋了。
另一邊煤爐子上的米飯剛好蒸熟,喬玉溪朝屋子裡喊,「阿奶,吃飯了。」
將飯菜端上桌,喬玉溪洗了把臉,清清爽爽。
「又是肉又是蛋的,哪能天天這樣吃。」
喬奶稍稍心痛。現在日子好過了,這要是過去,幾天飯桌上能有個葷腥,日子就算有奔頭了。
「這不是今天好日子,吃的好一點,高興高興。」喬玉溪隨口打岔混過去,舀了碗湯喝了起來,肉湯就是鮮。
「這炒雞蛋,放了把鹹菜缸豆,味道就是不一樣,辣辣的菜,味道有有點酸溜溜,開胃。」
喬奶用筷子撿著盤子裡的缸豆吃。
今天一上午累的有點狠,喬奶本來以為沒有胃口,打算用開水泡點飯吃就算了。沒有想到這菜聞著香,吃著更得勁。
「今天的包子,人家全要了,味道咋滴,人有沒有說什麼?」喬奶壓低聲音問。
私下做小生意,這種事情哪怕在家裡面,私下無人,也得小心翼翼。
喬玉溪點了點頭,「很滿意,明天五百個照舊,錢都已經付了。」
喬玉溪直接掏出五塊錢,「阿奶,今天和明天的錢。」
喬奶興奮的恨不得親上一口,小心翼翼將錢塞進褲腰帶裡面縫製的小錢袋裡面。乾瘦的手捏了捏,這才將上衣放下來。
喬玉溪嘴角抽了抽,「阿奶,往後每天都會有錢,你這麼放著也不是個事,萬一哪天掉了,哭都沒地方找去。要不直接存銀行裡面去。」
這包子生意還有的做,說不得往後一個月,每天都得五百個。
「你渾說什麼,烏鴉嘴,你阿奶我活了一把年紀,便是把我自己丟了,也沒有丟過錢的。
放什麼銀行,錢放別人手上,那還是自己的錢嗎?大隊上就沒有聽說哪個傻子將錢放銀行裡的。」
喬奶才不相信,又往褲腰帶上捏了捏才放心。
傍晚的時候,喬老頭將兩層大蒸籠送來了。
喬老頭坐在竹椅子上,老有意見了。
「老太婆,你說說你,玉溪都高考完了,你咋地還不回大隊,一天天的呆在縣城也不知道你折騰個啥子。
家裡面就剩個我和建國兩個人,你說說這哪裡像個家。」
以前喬家多熱鬧啊,每天雞飛狗跳,喬老頭隻恨前世冤家聚頭,每天頭痛的直皺眉。現在孤零零的說話都沒有個人應聲。
老來伴,老來伴,人老有個伴。
現在喬老頭幹啥子都提不起興趣,哪怕抱著最喜歡的有糧,歡喜勁過去,隻剩下滿院子的冷冷清清和孤寂。
喬奶滿腔心思賺錢,壓根就不理會喬老頭的抱怨,直接甩給了他個賺錢的活計。
「那柴火你可千萬不要給我偷工減料。啥子柴火經燒,啥子柴火不僅燒,我心裏面門清。
一旦兩毛錢,可不是這麼好賺的。不僅柴火要粗,你還得把它曬乾,送來成排堆好。」
喬奶提了一大堆要求,聽的喬老頭直皺眉,「比豬扒皮要求還多。」
喬奶眼刀子飛過來,喬老頭立即改口,「不就是幾旦柴,回頭就讓老大上山砍去。這天氣不冷也不熱,花個幾天的功夫,能曬滿院子。」
喬老頭掏出煙杆子,一邊抽一邊心裡盤算著,賺幾塊錢,正好可以給有糧買點好東西。
喬奶提醒道:「回去的時候,叫張木頭再給蒸籠加兩層。」
「知道了,老太婆整天就知道整天使喚人。」喬老頭背著手往大隊走。
蒸籠到手,喬玉溪立即和喬奶將蒸籠洗乾淨,然後放熱水裡面燙一遍,去去竹子味。
喬奶吃過晚飯就開始忙,不到七點鐘,就將事情準備妥當,躺床上睡覺了。
「明天得早起,玉溪,你也趕緊睡。」
喬玉溪躺床上,難以想象這麼正常健康的生物鐘。
前世,十二點之後還沒有睡是常態。
很多人不是加班加點熬夜幹活,或者打電話煲電話粥,捧著個手機刷個不停。晚上不肯睡,白天不願起。
如今天黑之後,八九點,若是還不睡,那就是不正常。
一個時代有一個時代的節奏。
第二天天蒙蒙亮,喬玉溪就被喬奶給搖醒了。
「玉溪,你趕緊起來,我包子都做好一半了,你趕緊趁熱先給人家送兩菜籃過去。」
喬玉溪打了一個哈氣,真是要人命啊。
做什麼都趕早不趕晚。
喬玉溪洗了一把冷水臉,清醒清醒,連早飯都沒有吃就出門了。
冷風呼呼往臉上吹,天氣乾燥連帶皮膚都有些乾燥,回去得動手弄個面膜來補補水。
摸出個熱包子滾燙滾燙,小口咬著格外滿足,包子真好吃。
冷不丁的又遇上了昨天那個國字臉,喬玉溪噸噸噸將手頭上的包子咽下去,低著腦袋加快速度往前走。
「大妹子,你別急著走,我沒有惡意。買賣不成仁義在,大家交一個朋友。」孔順追了上來。
昨天包子生意沒有成,孔順原本打算多找人商量幾次,可後來看著汽車站有人吃包子,便知道這門生意別人談成了。
孔順頗為遺憾,他開的價格也高,奈何人不和他做生意,也沒辦法。
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