第四百六十一章 月入上萬
羅家。
「友桂,不要理她們,她們要是按你的要求來拿貨,給錢就給貨,可別因為我們讓你吃虧了,反正還是不得好的。」
羅母真真的是又氣又恨,沒想到現在那兩個兒媳婦越發的上不得檯面了,自己不如人,自己沒本事,就盯著別人的,她們算老幾啊。
李友桂:「沒事,我知道該怎麼做。」
她根本不在乎,也不怕,那兩個妯娌應該還是要點臉的。
好好的一個家庭聚會最後搞得龍頭蛇尾的,等李友桂走了之後,羅父和羅母就忍不住嘆氣了。
「老三媳婦是個好的,她這麼懂得進退,我就放心了。」羅父是覺得李友桂手裡明明握著這麼大的蛋糕,卻能捨得出去給別人,這份心胸太難得了。
羅母也贊同的點點頭,其實當她知道炸雞店的收入這麼高時,自己也是捨不得,也是不忍心放棄的。但是,李友桂能說不要就不要了,一點不舍一點憤怒都沒有。
這麼好賺的產業,這麼來錢快的東西,她怎麼就不心動呢。
轉眼間,就到了美食培訓班開班的時間,李友桂之前寫好的計劃書,現在已經安全的按著她所要求的進行了。
培訓部在隊伍裡的一處辦公大樓,人數大概有近三百多個,分成了十個班,上午五個班,下午五個班,每個人班都是由在炸雞店上班的同志來培訓的。
然後,炊事班省事了,幾百斤的土豆送過來,直接給這些同志們削土豆切土豆條,又煮又放料,足足幹了三天。這三天裡,隊伍裡幾乎頓頓是薯條,不過味道是真的不要太好,連家屬們都忍不住來蹭食堂。
邊做薯條邊熬番茄醬,這一項很快就完全被掌握了。然後就是炸雞了,工具早就按李友桂的要求做好了,豬油也備好,然後就讓大家開始砍雞塊,再進行腌制。
因為現在的肉還是挺貴的,也不是頓頓都吃得起,因此有一大半的雞肉是李友桂給提供的,等同志們腌制之後,第二天讓他們檢查過之後就送到店裡存放銷售。
隊伍裡出的那些雞肉,則是第二天送來給同志們練手的,然後當天晚飯就炸出來給大家品嘗了。
一個一塊,真不多。
可是,炸雞塊它真的是又香又好吃,它還好看哪。
咬雞塊的時候滿嘴都是油,裡面的肉都被腌制了,口口香醇,味道真的絕了。
隔了一天,又給炸雞店腌制雞塊和雞,連續學習了五天,就完全掌握了。
最後,再讓大傢夥辯論了一下孜然粉和辣椒粉等各種香料調料,同志們就開始輪流去炸雞店實習了。
一家店上午派五個人去,下午派五個人去,一天就能來十個人。遇上周末就多上兩個人,四家店一天能同時實習四十個人,半個月不到就全部實習過一遍了。
隨後,老員工就慢慢的讓新員工去上手,他們就開始學習其他新的東西。
李友桂可是給出了不少的美食方子,夠他們學習很久了。
烤爐,各種模具工具,食材,終於在這些天裡全部做出來了。
三家炸雞店也正好開了一個月出頭,客源也已經穩定下來了。
李友桂和羅霆算了一下利潤,開張那些天是很火爆,後面就越來越平穩了。王府炸雞店一個月沒有三萬塊,不過也有近兩萬塊的純利潤了。師大店和清大店一個月也有近萬的利潤,兩家店加起來也沒有兩萬。但是,四家店加起來的純收入,完全達到了四萬塊錢。
一個月四個店啊,四萬塊是什麼概念啊?!
羅霆看到這個數字心頭都忍不住嚇了一大跳,驚愕的看看李友桂,又看看這麼長串的數字。
真的是燙手的山芋啊。
「給這三個家店上班時間最長的同志每個人發四十塊錢的補助,實習的同志發十元的補助。我們那家店的員工還是原來的工資,實習的按補助來發。」
「另外,再給培訓班贊助一千斤麵粉,一千顆雞蛋,五百斤牛奶,三百斤白糖。」
這時,李友桂突然說話了,這一開口就是大手筆,還給錢又給物,相當的大方。
羅霆:「……」
好大方。
結果,李友桂停下來想了想,又繼續:「這些店在我手裡一個月,我都按這樣的來補助和贊助。」
她還能再幹兩個月,就算收入沒有四萬塊,那也有三萬塊,兩個月就是六萬塊錢,真的可以了,她非常滿意了。
現在,她又有錢了,王府井這邊的裝修羅小龍也替她在監工,這家店李友桂可是下了血本的,裝修方式完全按照後世的商店來做的。
這家王府高級服裝城要不了幾天就可以開張了呢,衣服全是她精挑細選出來的,價格隻比其他服裝店要高一點而已。
羅霆此時此刻,手裡拿著李友桂數出來的補貼,以及贊助物資的錢,他有種無比自豪的感覺。
他羅霆的妻子,就是這麼牛。
很快,羅霆就把李友桂的決定和錢款向首長進行彙報了,首長自己也被人家夫妻倆的大手筆給驚著了。
然後,首長都不得不驚嘆人家的大氣和霸氣,拿到手裡的錢還捨得往外掏,這真的不是一般人了。
既然是李友桂的意思,首長就讓羅霆去辦了。
這一下子,隊伍裡的人都知道了,培訓班裡的同志還有補助,而且他們培訓用的東西也不用錢。
媽呀,這是什麼神仙土豪啊。
麵粉雞蛋什麼的也不可能一下子就全部一次性的採購,而是分批進行,一次先買一部分,然後再根據步驟學習。對於這點新穎的面點,發酵過程有些類似包子饅頭,這時會這些活的同志就吃香了。
隻用了一天時間而已,就做出了好幾個簡單版的電飯鍋蛋糕。大傢夥一嘗,這味道還真的不錯,鬆鬆膨膨軟軟的還細膩,香噴噴的顏色又好看,而且放了雞蛋和牛奶呢,好吃得很。
因為李友桂事先也提醒過了,工具和模具也有多種規格,所以很快就把這個簡單的蛋糕的數據給弄清楚了,這麼成功給同志們帶來了喜悅和振奮。