機關食堂，也就是西北軍區的外食堂，終於要恢復營業了。

　　陳鐵柱夫婦已經順利接手，把食堂收拾得像模像樣。

　　這事能成，他們最感激的莫過於林安安這小老鄉。

　　恢復營業的時間被定在了農曆二月初一。

　　陳鐵柱夫婦特地上門請人，讓林安安一家子都去食堂吃，他們肯定給留最好的菜。

　　林安安還沒去過軍區食堂呢，就應了。

　　想著認個路，等以後自己在家的時候還能去吃飯，省事了不是。

　　?

　　次日一早。

　　雖說是恢復營業，但對陳鐵柱夫婦來說這是全新的開始，也稍微弄了點氛圍，搞了個小小的開業儀式。

　　食堂門口掛起了兩個大紅燈籠，門口還擺放著好幾盆漂亮的塑料花，為這略顯古樸的食堂增添了幾分喜慶。

　　陳鐵柱夫婦站在門口，笑容滿面地迎接每一位前來的客人。

　　林安安早早就來了，不過她隻來了一個人，沒法，兩個孩子去讀書了，楚明舟在營裡忙著呢。

　　「柱子哥，嫂子，恭喜你們呀！」

　　林安安笑著遞上了自己的禮物，不算什麼好東西，卻很實用，是兩條長袖圍裙，她還是特地按兩人尺寸給做的，面料防油又防水，正合適不過了。

　　「哎呀，林妹子，你可算來了！快進去坐，不過你這……」

　　陳鐵柱媳婦熱絡地挽住林安安，把人往裡邊迎，可見林安安送禮物，她又有些不敢接。

　　「就我自己做的小東西，不值錢，嫂子不用客氣。」

　　最後還是陳鐵柱點了頭，她才小心翼翼地收下。

　　走進食堂，林安安發現這裡被重新收拾過了，牆面跟地面都很新，牆壁上還掛著一些軍旅風格的裝飾畫，整體乾淨整潔，桌椅擺放得整整齊齊。

　　「柱子哥，這食堂弄得真不錯呀！」林安安由衷地讚歎道。

　　「哈哈，收拾了好幾天呢，就盼著能讓大夥吃得舒心。

　　你們先看看，我去準備一下，飯菜馬上就來，林妹子就當跟我們一起吃頓便飯了。」

　　「好的。」

　　陳鐵柱媳婦就跟林安安閑聊著，介紹著食堂裡的種種：

　　「其實機關食堂不比外邊兒，夥食條件並沒有那麼好，主要以量大、吃飽為主。不過主食種類很豐富，平日裡有饅頭、花捲、湯包、大米飯，偶爾還會有油條、油餅。

　　至於葷菜跟素菜的話，主要看部隊農場的供應，像白菜、土豆、蘿蔔、青菜等是很常見的，都是有的。肉類以豬肉為主，偶爾也會有魚，但是魚的量少，如果宰殺牛羊有份額，那也會做的......」

　　陳鐵柱媳婦一邊說著，一邊帶著林安安在食堂裡四處參觀。

　　走到後廚門口，林安安往裡邊瞧了一眼，看到食材擺放得井井有條，廚具也都擦得鋥亮，竈台上擺著大鐵鍋，此時正有炊事兵在做飯。

　　「嫂子，你們準備得可真細緻，特別好。」

　　「那可不，咱既然接手了這食堂，就得把它幹好！衛生、味道、服務，一樣都不能落下咯。」

　　整個食堂也沒多大，一圈下來，一目了然。

　　林安安是滿意的，最起碼很衛生，陳鐵柱又是有真手藝的人，大夥估計都能吃得慣。

　　又看了眼價格，那是真優惠啊！

　　林安安已經開始盤算了，以後自己就能常來。

　　「媳婦，林妹子，吃飯了。」

　　不一會兒，一道道熱氣騰騰的菜肴就被陳老師端上了桌。

　　有紅燒排骨、豆角茄子、幹鍋豆腐，還有兩個蘇城的特色菜，這還是他特地給林安安準備的，不為別的，就想讓她嘗嘗家鄉的味道。

　　「林妹子，快嘗嘗，你柱子哥做菜好吃著呢！」陳鐵柱媳婦熱情地招呼著林安安。

　　「好嘞。」

　　林安安夾起一塊紅燒排骨放入口中，肉質軟爛，香甜入味，肥而不膩，「太好吃了。」

　　陳鐵柱憨厚地笑了笑，「喜歡就多吃點，以後想吃啥來了提前說一句，哥都給你做。」

　　「謝謝柱子哥。」

　　三人邊吃邊聊。

　　陳鐵柱媳婦這人特別細心，聊著聊著，突然問了個問題，「林妹子，你懂得多，你說咱這食堂主要是服務軍人跟軍屬，大夥來自五湖四海，口味都不太一樣，就怕眾口難調。如果是你，有什麼好辦法不？」

　　林安安想了想，這種問題放到現代是很小的問題，隻是這會的食堂局限性比較大，有些思路運用起來並不是很適用。

　　「嫂子，我覺得可以設置一個意見箱，讓大家把對飯菜的意見寫下來，你們根據意見調整菜品和口味，這樣既能知道大家的需求，也能不斷改進。

　　另外，按部隊農場的分配通知，提前設置菜譜，提前展示，讓人知道一三五供應的是什麼，二四六推出的又是什麼，盡量別當日掛牌，提前通知、提前決定嘛。」

　　「這主意好！」陳鐵柱眼睛一亮，「安安，還是你點子多。」

　　陳鐵柱媳婦也跟著點頭，「我之前還愁得不行，就怕大家不滿意，這下可好，有了方向，心裡敞亮多了，謝謝妹子！」

　　林安安笑著擺擺手，「嫂子，您別客氣，都是為了把食堂辦好，大家吃得舒心。我也就是瞎琢磨，還不知道管不管用呢，得試試才知道。」

　　陳鐵柱接話道：「咱先按這個法子試試，不行再調整。」

　　吃完飯後，林安安沒多停留，告辭回去了。

　　她也幫不上什麼忙，陳鐵柱夫婦也不可能讓她插手幹活。

　　食堂裡還有一大堆事兒等著他們夫妻呢，再過多打擾就不禮貌了。

　　「行，那林妹子你慢走，有空常來坐坐。」陳鐵柱媳婦笑著應道。

　　「沒問題。」

　　林安安離開食堂，走在回大院的路上，陽光灑在身上，散了些許寒意。

　　「我隻是聽說，你咋還跳腳呢？又不是我說你閨女……是不下蛋的母雞！不過話說回來，誰好人家閨女大過年還被接回娘家的？莫不是要離婚了。」

　　隔著一段距離，林安安就聽見了王嬸子尖酸刻薄的聲音。