季如歌做完這些之後，周縣令就馬不停蹄的著急嶺南的富戶一起來品鑒，讓他們也來參與這件事。

　　畢竟做生意這塊，也不能隻靠季村長一人。

　　這些當地的富戶，在做生意上也是挺有門道的。隻是之前遇上那個吸血的知府，他們哪敢去做什麼大生意。

　　賺的再多最後也都是要進了知府的口袋裡。

　　此時他們被周縣令邀請，隻看到桌上放著一小堆細白如雪的晶粒物。

　　「這是何物？鹽？如此細白？」

　　「不像鹽，鹽豈會擺在此處試味？」

　　「嘶……莫非是石蜜？可石蜜也沒這般純白如雪啊！」

　　議論聲嗡嗡而起，卻無人敢第一個上前嘗試那未知的「雪粒」。

　　終於，一個身著錦袍的富商按捺不住強烈的好奇心，擠開人群走上前。他狐疑地看了看那牌子，又仔細打量那碟中物，伸出粗短的手指，小心翼翼地用指尖沾了一丁點，猶豫片刻，才放入口中。

　　剎那間，他那張布滿風霜、見慣奇珍的臉上，表情凝固了。眼睛猛地瞪圓，瞳孔先是急劇收縮，隨即爆發出難以置信的狂喜光芒！

　　他像是被那純粹的甘甜擊中了靈魂，整個人都僵在原地，足足過了好幾息，才發出一聲長長的、近乎呻吟般的滿足嘆息：「甜！天神的瓊漿！純粹！太純粹了！世間竟有如此甘美之物！」他的聲音因為激動而顫抖，卻清晰地傳遍了周圍每一個角落。

　　這一聲驚呼，如同投入滾油的火星。

　　「給我嘗嘗！」

　　「某也試試！」

　　「讓開讓開！」

　　這些富商瞬間騷動起來，爭先恐後地湧向那張長案。琉璃小勺在無數隻手中傳遞。每一次入口，引發的都是幾乎相同的反應——極緻的震驚，隨後是難以言喻的陶醉和狂喜！讚歎聲、驚呼聲、倒吸冷氣的聲音此起彼伏。

　　「天爺！這甜味……乾淨得讓人想哭！」

　　「以往吃的糖，跟這一比，簡直是泥巴！」

　　「此物隻應天上有啊！嶺南雪？名不虛傳！」

　　眾人的反應都很驚喜，似乎沒想到這白色晶粒竟然是比鹽還要精貴很多的糖砂。

　　而且看品相，細白如沙，一看就是上等的糖砂。

　　這，這是哪來的？在場的富商隱約有個猜測。

　　他們好像聽說過，最近府城這邊的塘坊被縣令那邊接管，然後改造，記著就是加班加點的忙碌著。

　　每天都能從裡面聽到有動靜，但是當時他們也沒多想。

　　畢竟這個糖坊做出來的糖狗都不吃，已經算是廢棄的地方了。

　　現在重新被接管，隻當是面不了還是那樣的結果。

　　其實他們購買的糖，也都是劣質的很。

　　吃到嘴裡並非是甘甜，而是略帶一些苦澀。

　　但是沒辦法啊，糖這東西都是如此。

　　而現在，他們在縣衙這裡，隱約有個猜測。

　　聽說縣衙後院忙碌的很，每天都有甜膩味道，莫非縣衙後院也弄了一個糖坊不成？

　　嶺南縣衙後院，熱氣騰騰。幾口新砌的大竈上鐵鍋滾沸，水汽氤氳。周縣令挽著袖子，親自用長柄木勺攪動鍋中濃稠的糖漿。

　　幾個赤膊的壯漢喊著號子，推動沉重的木榨輥輪，青綠色的蔗汁汩汩流入石槽。空氣裡瀰漫著生蔗的清氣與熬煮糖漿特有的焦甜。雪白晶瑩的糖粒，已裝了半麻袋，堆在牆角，像座小小的雪山，在昏暗的作坊裡灼灼生輝。

　　季如歌站在稍遠處，看著周縣令忙碌的背影，他官袍下擺掖在腰間，沾著幾點深褐的糖漬。這人，是真把心撲在糖上了。

　　「大人，」管家湊近周縣令耳邊，壓低聲音，「人都到齊了，在花廳候著呢。」

　　周縣令動作一頓，將木勺交給旁邊的老糖匠趙頭兒，叮囑道：「火候盯緊些，季村長教的法子，半點錯不得。」他直起身，抹了把額頭上亮晶晶的汗，又低頭仔細看了看自己沾著糖漿和竈灰的手，轉身對季如歌道：「季村長，成敗在此一舉，還請隨我同去。」

　　花廳裡，熏香裊裊。七八位嶺南本地的富商已落座，錦袍玉帶，氣度不凡。他們低聲交談著，目光不時瞟向門口，帶著幾分審視與探究。桌上青瓷蓋碗裡茶水已涼了大半，無人去動。空氣中飄著隱約的糖香，卻壓不住那份無形的拘謹與隔閡。

　　周縣令大步走進，臉上帶著未褪盡的熱氣紅暈和爽朗的笑容，那身沾著糖漬、帶著煙火氣的官袍，在滿室華服中顯得格格不入，卻又奇異地沖淡了廳內的疏離感。他身後跟著神色平靜的季如歌。

　　「勞煩各位久候！失禮失禮！」周縣令抱拳團團一揖，聲音洪亮，徑直走到主位前，卻不坐下。他目光炯炯掃過在座每一張面孔，都是本地根深葉茂的大族***，也是他今日必須擰成的那股繩。

　　「諸位，」他開門見山，指著廳外作坊方向，「那香氣，聞到了吧？那新出的糖，雪白甘冽，價比黃金！」他語氣裡帶著不容置疑的興奮和自豪，「此糖，非天降，非神賜！它出自我們嶺南的土地，用的是我們嶺南漫山遍野的甘蔗！製法，是這位季村長帶來的『精純技法』！」他側身，將季如歌讓到眾人視線焦點。

　　富商們的目光齊刷刷落在季如歌身上，有驚疑，有審視，更多是難以置信。一個如此年輕的女子，竟握有這等點石成金之術？

　　「諸位可知，」周縣令話鋒陡然一轉，聲音沉了下來，臉上的興奮斂去，換上一種沉重的肅然，「就在上月，我府中管事往江陵府公幹，投宿客棧。店家問及來處，答曰嶺南。諸位猜那店家如何反應？」他頓了頓，目光如刀，緩緩割過眾人。

　　廳內一片寂靜，富商們臉上的表情微微凝滯。

　　聽縣令這話，富商們都沉默不語，隨著縣令的話，也想起了一些不太好的回憶。

　　他們抿唇，口中剛喝下的茶水，也變得苦澀難咽，一時之間整個廳堂變得苦悶和沉默。