紀晴吃了早飯，就開始準備下午擺攤的事兒。

　　好在她昨天事先鹵了滷味兒，今天並不著急，挑好合適的位置，紀晴就回到了租的小院裡。

　　將闆車擦的乾乾淨淨，將昨天鹵的滷味兒都給拿了拿了出來。

　　擔心種類不夠豐富，她又從空間裡拿出了自己之前鹵的雞爪、雞腿、雞心、鴨肚、鴨腸、鴨腿、鹵千張、豆腐以及滷蛋。

　　等到一切都準備好以後，紀晴檢查了好幾遍，才發現自己忘了最為重要的一環，那就是忘了準備稱重的秤了。

　　「我真是忙糊塗了，竟然忘了這麼重要的一環。」

　　紀晴拍了拍自己的腦門，「這樣是等會兒出攤了，我可怎麼賣這些滷味兒？」

　　「空間裡倒是有電子秤，不過是數字的電子秤，並沒有現在才有的指針式電子秤。」

　　「不過，這對我來說，也並不是什麼難事兒，我可以先用電子秤秤好一些，直接裝袋售賣。」

　　紀晴笑著開始準備，滷製的食材她秤出了一小半兒，剩下的那些她準備去買桿秤，到時候別人買什麼她就秤什麼。

　　好在用老式的秤砣秤對她來說並不是什麼難事兒，之前她的師父有專門教過她。

　　初衷就是為了讓她不要什麼都依靠電子產品，對廚師來說，電子秤和電子錶固然好用，但不能過於依賴它們。

　　這是她第一次參加國際廚師大賽前，師父對她特別訓練過的。

　　出發前，紀晴去商場買了一桿能秤二十市斤的老式秤砣秤，花了十八塊錢。

　　下午四點鐘的時候，紀晴準備好就開始出發，去往京都紡織廠門口擺攤。

　　她事先打聽過了，京都紡織廠有三個大門，分別為東大門、南大門和北大門，其中從東大門經過的人是最多的。

　　因此，紀晴就直接將滷肉攤，擺在了京都紡織廠的東大門那裡。

　　她到的時候，東大門那裡已經零零散散的有幾個擺攤的人在了。

　　一個賣烤紅薯的毀容老大爺，一個賣炒瓜子和炒花生的中年大叔，還有一個年輕小夥擺攤賣衣服。

　　他們看到紀晴這麼一個年輕漂亮的姑娘，拉著闆車過來擺攤，都難以置信的瞪大了眼睛。

　　因為無論他們怎麼看，紀晴都不像是一個被生活所迫，需要拉下臉面出來擺攤掙錢的人。

　　「真香啊！」

　　賣紅薯的老大爺忍不住抿了抿唇，「姑娘，你這賣的是啥好吃的啊？」

　　紀晴笑著看向他，「大爺，我賣的是滷味兒，我叫紀晴。」

　　「給！您嘗嘗！」

　　說著，紀晴帶著一次性手套，直接給老大爺拿了一個雞腿遞了過去。

　　老大爺連連擺手，「這可是肉啊！」

　　「老頭子我不能拿，姑娘，你快放回去，等會兒賣錢吧！」

　　紀晴笑著道，「大爺，您就吃一個嘗嘗味兒，我那兒還有，不耽誤賣錢。」

　　「以後，我可能就跟大爺你們一塊兒在這兒擺攤賣東西了，大爺，您可得多關照我一下。」

　　聽到這話，老大爺將雞腿接下了，「紀晴是吧？」

　　「老頭子我姓王，你叫我老王就行！」

　　「以後可不能這樣了，僅此一次，咱們大家掙錢都不容易，得省著些來。」

　　紀晴笑著應下，然後給賣炒貨的中年大叔牛大力也送了一個雞腿，還有賣衣服的小夥鄭方舟也給送了一個雞腿。

　　三個雞腿一送，三人就將紡織廠東門口這一塊兒的情況，都跟紀晴說的清清楚楚的。

　　紀晴這才知道，雖然現在可以擺攤，但不少人都覺得擺攤丟面子，所以擺攤的人很少。

　　而且，想要在紡織廠門口擺攤，那勢必要跟紡織廠門口的門衛搞好關係，偶爾給他們送些好處過去，

　　紀晴在心裡嘆了口氣，果然，無論到了哪裡，吃人的嘴軟，拿人的手短，這是亘古不變的真理。

　　現在好些人看不起擺攤賣東西的，覺得丟面子，可再過些年，下崗潮來臨，擺攤賣東西，會是不少人養家糊口的首選。

　　紀晴給三人都送了雞腿，三人自然不好意思白要，老王給了紀晴挑了六個烤的最好的紅薯。

　　牛大力則是給紀晴裝了兩包炒貨，一包炒瓜子、一包炒花生。

　　鄭方舟就比較尷尬了，他覺得自己賣的衣服，跟紀晴身上的比起來，壓根就拿不出手。

　　好在他除了賣衣服，還順帶賣些襪子，因此，他給紀晴整整拿了一沓襪子，整整十雙。

　　「紀晴啊，你這小丫頭，做的滷味兒是真好吃！」老王吃著雞腿，笑著誇道。

　　「可我老王怎麼看，這滷味都不像是你一個小丫頭做的。」

　　「就你這嬌滴滴的小模樣，和這一身鮮亮的穿著，可一點兒都不像是會做滷味兒的樣子。」

　　紀晴笑眯眯的道，「王大爺，人不可貌相，海水不可鬥量！」

　　「我這就是人不可貌相，你可不能小看我，這闆車上的滷味兒，可都是我自己做的。」

　　「下班了，下班了！紡織廠下班了！」

　　鄭方舟突然興奮的喊了一聲，然後就快步跑回到自己的攤位上。

　　紀晴和牛大力也都匆忙跑回了自己的攤位前，做好準備。

　　當紡織廠的工人，從東門口成群結隊的從工廠裡出來時後，紀晴就忙打開了蓋著滷肉的蓋子。

　　頓時，香味兒四溢，紡織廠走出來的不少工人，都被香味兒饞的來到了紀晴的攤位前。

　　「同志，你這滷味兒好香啊？」

　　「就是，真香！怎麼賣的？」

　　兩個勾肩搭背的年輕男人，看著闆車上的各種滷味兒，饞的不斷吞咽口水。

　　「你們到底買不買？」

　　「不買讓開，老子被這香味兒，饞的受不了了。」

　　他們身後，一個弔兒郎當的男人，不耐煩的喊道。

　　兩人回頭異口同聲的道，「當然買了！」

　　「先來後到，懂嗎？」

　　「等著吧你！」

　　紀晴看到這一幕，忙將自己事先切好的試吃品端了出來。

　　「我這裡有試吃的，上面有牙籤，各位可以先嘗嘗，喜歡什麼再買什麼。」

　　將裝著試吃的碗放到闆車最前面後，圍過來的不少人，都紛紛試吃。

　　紀晴也在這個時候，開始給大家一一說起了滷肉的售價。