第49章 製作葛根粉
第二天一大早,大春就把車廂帳篷給卸了,給馬套裝上了闆車,把做好的鹵煮搬上了的車。
大春趕著馬車,三春在後頭坐著,兄弟倆去往河陽集去。
一路上兄弟倆都在忐忑,因為昨天第一天開張,這滷肉生意還可以,就是不知道就第二天有沒有人來。
雖說自己覺得自家娘做的滷肉味道好,可是每個人的口味不一樣,賣出去給別人吃,如果口味好,就口口相傳,反之也是如此。
今天坐馬車速度就是不一樣,比往常走路快了得有半個時辰。
兄弟倆去到昨天那位置,因為去的早,幸好還沒人,不禁一陣竊喜,在同樣的位置,不怕回頭客找不到。
天亮了,街上的人也逐漸多了起來,兄弟倆又開始吆喝了起來。今天照樣也是免費試吃。
因為娘說了,新開張三天免費試吃,目的就是儘快打開口碑,奠定一些熟客。
事實證明,兄弟倆的擔心是多餘的,因為剛開攤不到一會兒。場面和昨天一樣火爆。
照樣也有人試吃了又走,可也有不少新面孔留了下來,並且還買了滷肉。同樣也發現了幾個回頭客。
才一個多時辰,滷肉就賣了一大半,笑得兄弟倆合不攏嘴。
「可算找到你們了!還以為你們不來了呢!」
突然一個粗獷的聲音響起,兄弟倆被嚇了一跳。
隻見一個長的兇神惡煞,五大三粗的男人瞪大了眼睛說道。
大春的心裡咯噔了一下,這男人看起來不像善茬,可是印象中自己好像沒得罪過他。
兄弟倆面面相覷,大春倒吸了一口冷氣,雙手抱拳,彎腰一鞠道:「這位爺,小的剛在這擺第二天,不知道你找我們有什麼事!」
「石三兒,瞧你差點把他們倆給嚇壞了!嚇跑了他們我唯你是問!」
又一道聲音響起,這下聽得三春兄弟倆更懵了。
隻見一個穿著深藍色衣服的中年男人走了過來,皺著眉對著那一臉兇相的男子說道:「還好我跟著來,要不好好的事,差點讓你給辦砸了。
那名叫石三兒的男人聞言憨笑了一下撓了撓頭,粗聲粗氣的說道:「叔,你也知道我長的就這樣,我又沒兇他們!」
大春和三春被眼前這一幕弄得丈二摸不著頭腦,仔細一瞧,眼前這中年人似乎有點熟悉。
噢!
大春眼前一亮,想起來!他就是昨天開張的第一位客人。沒錯,這就是那劉員外家的石忠石管家。
這一臉兇相的男子是他的侄兒石三兒,本想差他過來拿肉,想想不放心,又跟著來了。
石管家苦笑著搖了搖頭,他說的也對,就憑他這長相,嚇過不少人,他若不是自己的親侄兒,還真的不會留他在廚房。
石管家朝石三兒瞪了一眼後,徑直走了過來,朝大春和顏悅色的說道:「這位小兄弟,給我來兩斤豬耳朵,一斤豬大腸,再來一個豬心,外加兩罐辣椒醬。」
這石忠昨天第一次不敢買這麼多,怕不好吃,惹劉員外生氣,沒想到買回去以後,老爺小姐都說好吃。
不光這樣,就連平時不愛吃肉的那兩位小少爺都接連吃了好多塊滷肉。
還有那辣椒醬,讓他們自呼辣,可是好吃得停不下來。
劉員外一高興,馬上賞了石忠一兩銀子,又吩咐他過來訂肉,以後每天都往劉府送肉。
臨時有點事,本想讓石三兒過來,後來不放心,又跟著過來了。
「好嘞!」
「這位爺,你再來晚一點就賣完了!」
三春一聽,原來是鬧了個大烏龍,頓時如釋重負,趕緊稱起了肉,打包好遞給了石管家:「這位爺,130文錢。」
「叔,這肉真香!」
石三咂巴著嘴巴,一邊猛咽口水。
沒出息!石管家一邊把銅錢遞了過去,又朝石三兒瞪了一眼:「快把肉拿上,可別偷吃!」
說完轉身就走,走了兩步突然又想起了什麼,起緊又回過頭對大春說道。
「對了,明天我們老爺要請客,特意吩咐要訂你們的滷肉,訂50斤豬頭肉,還有豬心豬大腸50斤。」
石管家一邊說話,一邊把銀子遞了過來:「這是一兩銀子定金。你們倆誰跟著我去認個門,明天把肉給送過去。」
兄弟倆聽了頓時瞪大了眼睛,想不到竟然有這等好事,來了個大單,三春趕緊跟了上去。
這一次比上次賣的更快,等到三春回來的時候,大春已經把剩下的肉都賣完了。
……
在家的沈萍也沒有歇著,在商城上買了兩個類似磨蒜蓉的工具,隻是這種比磨蒜蓉的工具要大。
把粉葛從空間拿了出來,讓幾個娃和吳氏一起把外皮削了。又讓溫氏和謝氏用工具把粉葛搓磨成蓉。
大家都沒見過這粉葛,不由得一陣好奇,這東西能吃嗎?沈萍也不打算和他們多做解釋。
四丫昨晚餓了一晚,沈萍特意吩咐溫氏早些做早飯,吃過早飯後的四丫今天幹活特別賣力。
沈萍也沒有再跟她多說什麼,從她的表現已經知道,四丫已經清楚的認識到,如果不幹活,娘親是不會給她飯吃。
幾個人忙活了一個多時辰,終於把幾十斤粉葛磨成蓉。
這段時間大家吃喝的水都是用靈泉水摻過,所以做完這些,也都不覺得累。反倒是謝氏總是捶背。
沈萍拿了一塊乾淨的細棉布,用水把葛蓉過濾,過濾出的水像牛奶一樣,最後用了幾個大木桶沉澱。
最少要12個小時的沉澱,這樣製作出來的葛根澱粉既細膩又溫和,可以外敷內服,具有美容養顏的功效,還可以豐胸。
這東西可真新奇,頭一次看到這樣的做法,也不知道二房的弄來做什麼?謝氏心裡一陣嘀咕,但是也不敢多說,生怕沈萍不給她這差事。
弄完這些也到中午了,謝氏本想回去吃午飯,被沈萍留了下來。
中午溫氏煮的是白米飯,還蒸了饅頭,來個青椒小炒肉,再炒個小白菜,又切了點滷肉,打個雞蛋番茄湯。
謝氏看著那碗白米飯簡直不敢相信,一直以為二房雖然能掙錢,但應該也不多,想不到竟然頓頓吃白米飯,還買了馬車。
想的自家東兒在家吃著黑面,心裡頭就一陣心酸,頓時嘴巴裡的白米飯也不香了。
拿著個饅頭想了想,謝氏開口說道:「大春娘,這個饅頭我可以拿回去給我們家東兒吃嗎?」
「隨你!」
沈萍丟出這句話走出了廚房,真的是可憐天下父母心,自己有點好吃的都會想著子女,這可能就是母愛吧!