第259章 古方菜譜
四人說說笑笑打打鬧鬧著就去買了調味料。
回到村子裡時,都大半下午了。
為了明早能早點出去賣貨,四人就決定今天將腸子鹵好。
鹵好的腸子泡一晚上,會更入味。
幾人沒敢回前面,就去了沈嬌嬌與許默新蓋的房子裡。
水井旁,兩個大男人看著一堆滑膩膩油乎乎的東西就無從下手。
現在大腸還沒有被劃破,裡面鼓鼓囊囊的,全是豬大便。
說實話,他們是真不敢下手去弄啊!
但是這種事隻能他們做。
兩男人堵住鼻子,小心翼翼的清理大腸。
看著豬大便從腸子裡滑出來,不到一會的功夫,就接了大半桶了。
許富貴實在是沒忍住,乾嘔起來。
「嘔……這玩意真能吃嗎?這一口下去,不會打標槍吧!」
(打標槍就是拉肚子。)
他現在開始懷疑了,這麼臭的東西,能賣錢?不虧本就不錯了。
沒人要的東西果真還是不會受歡迎的。
而許默現在是一點話不想說話,隻顧著悶頭清理。
他隻想早點結束,再好好的洗一洗這一雙手。
若是手上殘留了味道,媳婦肯定會嫌棄他的。
要是媳婦不給他碰了,他得難過死。
清理大腸很費功夫,等完全將裡面的糞便清理出去後,還得用麵粉搓,直到搓到大腸上面沒有髒東西為止。
許富貴看著倒入大腸中的麵粉就心疼啊!
這得多少錢啊!
成本能不能賺回來喲。
別到時候虧的內褲都沒有了。
兩男人清理大腸的同時,兩女人就在一旁準備要用到的佐料,清洗蔥姜蒜等。
李二妹依舊十分忐忑,邊剝著蒜,又擔憂的問道,「嬌嬌,你說娘知道了會不會罵我啊!這畢竟是投機倒把,娘那麼固執的人,我感覺她肯定不會同意我們做這事的。」
沈嬌嬌頭也不擡的道,「你就放心吧!娘一點都不固執很開明的,咱們好好跟她說,她一定會支持我們的。」
「可是,我還是怕,這輩子沒怕過人,就怕娘了。」
李二妹也覺得好笑。
她一向要強的人,當遇到更強的劉小蘭,直接就變成了鵪鶉,根本就不敢跟劉小蘭正面剛。
「嬌嬌我跟你講個笑話啊!當年我剛嫁進許家的時候,性格跟娘完全合不來,沒少吵架,可每次吵架都是我輸,我就不服氣啊!
很奶萌,為什麼娘罵人的話那麼多,還不帶重複的,並且能把人罵到啞口無言。
於是我為了以後吵架能吵贏娘,就開始學她如何罵人,後來學瘋魔了,我竟然還親自跑去問娘。
結果,我就被娘罵了一整天,後來我也學會了娘的那套罵人的話,但從此再也不敢跟她吵架了。
因為我一見到她就心虛,腿肚子就開始打顫。」
沈嬌嬌忍不住笑道,「二嫂,難不成你被罵出心裡陰影了?果然想要打敗一個人,還得以毒攻毒啊!」
沈嬌嬌笑著擡起頭,然後就看到劉小蘭不知道什麼時候出現了,正站在李二妹身後。
李二妹渾然不覺,笑嘻嘻道,「反正我覺得娘嘴巴是挺毒的。」
「咳咳……二嫂,娘來了。」
李二妹身子一頓,扭過頭去,就看到身後神情陰惻惻的劉小蘭。
當場都差點跪下了。
李二妹趕緊站起來,結巴道,「娘,我說你嘴巴毒是誇你厲害,沒別的意思。
你可別誤會。」
劉小蘭無語的看了李二妹好一會,才收回視線,看著還在清洗豬大腸的兩人,道,「我說怎麼你們幾個兔崽子這幾天不著家呢,原來是在背後偷摸幹壞事!」
沈嬌嬌趕緊站起身,走到劉小蘭身邊,挽著她的手撒嬌,「娘,我們就是想弄點豬大腸出去賣點錢。
你也知道二哥二嫂壓力大,他們也是為了能讓家裡幾個孩子有好日子過才不得已想出這個法子的,你也別生氣,我們都不是小孩子了,知道分寸的。」
沈嬌嬌給還在發愣的李二妹使眼色。
李二妹立馬懂了,也挽住劉小蘭另一隻胳膊,說道,「娘,我們挺想努力一下,想多賺點錢。」m.
劉小蘭在那裡沉思了會,沒說什麼,就走出了院子。
李二妹更忐忑了,「嬌嬌,娘好像生氣了。」
「應該不會吧!娘生氣都是直接開罵,不會這樣憋著生悶氣的。」
李二妹若有所思的點了點頭,「好像有點道理啊!」
又過了一會,劉小蘭去而復返。
而且還很神秘的抱著一個什麼東西走了過來。
她小心翼翼的將懷中東西放在院子裡的石桌上,再一層一層揭開包裹的布料,最後,裡面是一本很有歷史感的……菜譜。
劉小蘭壓低聲音道,「嬌嬌,你知道我做飯為什麼那麼好吃嗎?」
沈嬌嬌眼神在那本菜譜上遊走。
「娘是學了這菜譜上的菜?」
「沒錯。」
劉小蘭小心翼翼再次將菜譜包裹起來。
說道,「這本菜譜是幾年前一個過路討糧食的人跟我換的,那人當時全身上下沒有一點吃的,他為了跟我要點糧食,就把這本菜譜給了我。
他說這是他們家祖傳的菜譜,他家祖上以前是宮廷裡的禦廚,專門給皇帝做膳食的。
哎!隻是後來這菜譜傳到他這一代,遇上個時局動蕩,這玩意根本就不敢留。
但他又捨不得將這麼珍貴的東西燒毀,就一直貼身藏著,直到後來實在是餓的受不了了,才不得已用這東西換糧食的。
本來這玩意在這幾年沒人敢要,更別說換糧食了,但是我看了眼菜譜上的內容,絕對是凝聚了幾輩人的心血才完善出了這麼一本毫無錯漏的菜譜。
並且全是古方,做菜手法十分講究,做出的菜味道更是獨特。
我真的捨不得錯過這麼有價值的東西,就大著膽子,用糧食跟那人交換了。
換過之後也後悔過,怕引火燒身。
不過還好,這麼多年了我藏的好,也沒事。」
劉小蘭嘆口氣,道,「今日之所以拿出來,也是為了你們,你們既然想做大腸拿去賣,自然廚藝得好。
但你們幾個人的廚藝誰能拿的出手?」
廚藝不好的幾人頓時有些汗顏啊!
劉小蘭又道,「這菜譜上面有做大腸的法子,我等會教給你們。」