白夏有點後悔,實在是太衝動了,忘記家裡事情太多了。
白青姐妹大喜過望,沒時間也要有時間,這可是賺錢的機會,「有,有時間。」
幾人把桂花和竹席擡回倉庫,白夏問:「我家院子裡現在東西太多了,沒有辦法擺開攤子,不如我們在這裡摘?」
白夏知道石婆子的性子,要是拿回去被她知道了,這錢就到不了白青姐妹的口袋裡了。
果然,白青姐妹選擇了在這個倉庫摘。
「行,那邊有凳子,你們去搬來坐,把處理好的桂花放在那個筐裡,一會兒給你們稱。」
幾個小娃娃都很開心,白青最是高興,隻覺得每次碰上白夏都有好事發生。
「你們經常去撿螺獅嗎?」上次白青送的螺獅,白夏用辣椒配以香葉、桂皮炒了,白夏表示她沒有嗦過癮!
「隻是偶爾才去,有時候饞肉了就去摸一些螺獅來解饞。」她奶不肯讓放鹽和油,她們隻能水煮了,比較腥。
「河裡螺獅多嗎?」
「嗯,很多,我們隻在靠近岸邊的淺水邊,都能撿好多。」
「哦,這樣,你們明天撿三斤來,算一文錢一斤給你們。幹不幹?」
「幹!」能賺一文是一文,更何況以前她們一文錢都賺不了。
幾個人一直摘到太陽下山才摘完,「你們先回家去,回去我就過稱,明天你們送來螺獅我再一起算錢。」
白夏把門鎖好,桂花摘好後隻有大半筐,回去洗好了,就能做桂花酒了。
白夏到家時白錦澤他們已經下學了,錦澤忙接果籮筐,「去哪裡了?這麼遲才回來。」
「在曬穀坪的倉庫,在那裡摘桂花呢。」白夏去洗了洗手,
「哥,幫我稱一下那個筐裡的桂花。」
白錦澤拿了稱出來,「去除筐重有十斤。」
「剛剛錦齊把東西買回來了,這是剩下的錢。」夏氏拿出剩下的錢交給白夏,又開始數落她,「讓人家給你辦事,你倒好,跑的不見人影。」
白夏確實忘記這件事情了,不好意思對錦澤道:「哥,你能不能幫我把這個錢給錦齊堂哥。」
白夏數了二十個銅闆出去,白錦澤回來時手裡還留了五個銅闆。
「他本想收十個銅闆,我們兩個推讓了好久,最後收了十五個。」
白夏點頭,下巴一擡,開玩笑道:「剩下的錢賞你了。」
白錦澤打了個千,「小的謝賞。」
逗的大家哈哈大笑,「這兩個活寶。」
吃過晚飯,白夏就著手做桂花酒,剛洗好的桂花還比較濕,白夏用布巾把桂花表面的水分吸幹。
然後把桂花鋪在用開水燙過的酒罈子裡,加入冰糖,再倒入買來的酒,蓋上壇蓋,外面裹一層紅布,用稻草稈紮緊,最後再均勻的裹上一層稻殼黃泥。
稻殼黃泥是白老頭知道白夏要做桂花酒,友情贊助。
把兩罈子酒放到陰涼乾燥通風處。
白家的糧食倉庫、農具倉庫都被放滿了大大小小的罈子,最後沒有辦法,白勇乾脆找白老二做了幾個架子,這樣放的東西多。
「等到秋收後,咱家是不是再蓋幾間屋子。」
「啥?這就要蓋屋子了?」方婆子覺得她要被孫女嚇死,前兩天剛說要買牛,現在又要蓋房子了。
「奶,咱家現在東西都要放不下了,再要做點什麼東西,不得放你卧室去了。」
「之前你的那些罈子,不是放的好好的。」說的是之前白夏做的泡筍罈子,後來白勇做了架子後,全部又搬回倉庫去了。
「你這丫頭,不把手裡的錢花出去,你是不是睡不著覺。」方婆子覺得現在家裡的房完全夠用。
白老頭接話道:「是該加蓋幾間房間了,倉庫也要擴大,錦誠大了,要有自己的房間,還得要有一個書房,還有萍兒和小丫。」
「對的對的,前院再打一口井。」白夏連忙說,她想打井很久了。
「等秋收完了,找老三來合計合計。」
白老頭都發話了,方婆子也不再碎碎念。
夏氏更沒意見了,反正婆婆也隻是說說而已。
一家人說完話,各回各屋,「娘,明天你看看是去一趟外公家還是找人帶話,秋梨都出來了,可以做秋梨膏去賣。」
「你舅舅最近常來縣裡拿些東西去鄉裡賣,明天應該會來。」夏氏說道。
「行,我把做法寫下來了,我去拿來。」
「唉,你舅舅還想等年後送邵傑邵安來咱們村學堂上學呢。」
李爺爺在行山村開設學堂,並不是村學,所以也收外村的學生,不過現在外村的很多人都不知道行山村有學堂這事。
就算知道了,估計也少有人來上課。
第二天夏氏他們回來時,夏平榮也來了,他怕回去說不清楚,親自過來問白夏。
彼時,白夏剛把稠酒做好,正在做桂花醬。
稠酒要放大概三天出酒,稠酒加熱調入桂花醬,就是桂花稠酒啦。
「在做什麼這麼香?」
「舅舅?你來啦,做了桂花醬,我給你泡一杯桂花蜜茶喝。」
白夏泡了幾杯桂花茶出來,滿口桂香。
夏平榮笑道:「說話都帶著香氣,就是人家說的什麼口留餘香吧。」
「舅舅今天怎麼有空來。」
「來問問你秋梨膏的事情,你把步驟給我說說。」
「其實和枇杷膏一樣,就是多了紅棗和生薑…」白夏把秋梨膏的做法細細地說了,夏平榮聽的認真。
「這次多了幾味藥材,價錢可以比枇杷膏更貴些。」白夏提議道。
「好嘞,回去我就去收秋梨,隔壁縣裡有個專門種梨的村子,聽說他們村的梨特別好。」
白勇剛巧走進來:「有用得著的地方就說一聲。」
夏平榮笑道:「我不會跟姐夫你客氣的。」
吃過午飯,夏平榮急匆匆回家了,夏氏幾個在做仙草凍,白夏則點了泥爐子做月餅餡料。
那邊小丫帶著驢子在磨蓮子,白夏打算先做冬瓜蓉,畢竟它最簡單。
冬瓜切絲焯熟,擠掉水分,然後小火炒絲,加入白糖,說是白糖,其實顏色微發黃。