第131章 總有一款你喜歡

　　“小書生，你喜歡吃什麽餡兒的？
”林微微突然想起自己以前許諾過，專門給他做冰皮月餅，方子不會賣給寧公子的事。
果然，小書生一旦心情欠佳，八成的原因是因為自己。
罪過，罪過。

　　“都可！
”江陌寒目光終於落到手中的書本上，嘴角勾起一絲好看的弧度，顯然心情不錯。
唉，男人心，海底針哪！

　　林微微一邊做冰皮，一邊道：“那就做豆沙、肉松、黑芝麻、火腿餡兒的吧，有鹹有甜，總有一款是你喜歡的。
”

　　“嗯——”江陌寒嘴角的弧度更明顯了。

　　林微微低頭專注地做冰皮，糯米粉，粘米粉和小麥澱粉按照一定的比例放在一起，用羊奶和面，放在鍋裡蒸熟後，送到地窖用冰塊冷藏。

　　小二娃不解地問：“不是做冰皮月餅嗎？
怎麽蒸了一鍋面糊糊？
”

　　林微微笑著道：“這些面糊糊就是冰皮呀！
”

　　幫忙做餡料的黃氏，笑著對小二娃道：“該怎麽做，你二姐心裡有數，你呀，別跟著添亂了！
”

　　忙活了大半天，先是香噴噴的酥皮月餅出爐了。
四種餡料的月餅，一樣拿一個，用油紙包起來，分別給家裡幫工的芽兒、桂花嬸子和鎖頭娘送過去，除了月餅，每家還給割了一斤野豬肉——過節，怎麽也得沾點葷腥吧？

　　劉歪子家月餅送了雙份，一份是給劉歪子的，一份責算是大妮兒送給劉歪子娘的節禮。
豬肉割了有兩斤的樣子。

　　想了想，林微微又包了一份節禮——月餅兩斤（八塊），豬肉兩斤，讓林子言去給梁大夫送去。
梁大夫的醫術還是不錯的，黃氏的身子多虧了他的藥方，她們家家境困難的時候，家裡欠了梁大夫好些藥錢，他從來沒催過！

　　給關系不錯的人家送完了節禮，林微微從地窖裡取出冷藏好的冰皮，開始做冰皮月餅了。
林微微有些緊張——她前世也就嘗試做過一次，還失敗了。
她也不能保證這次會不會失手！

　　手上、案闆上抹上一層花生油，取適量的冰皮，在案闆上壓成片，將豆沙餡兒裹進去，用虎口擠壓冰皮，慢慢地收口，包嚴實後，團成個小球，然後放進她擺脫小書生幫忙雕刻的模子中。

　　脫模的時候，她屏住呼吸，輕輕地敲了敲模具，潔白光滑的月餅，慢悠悠地滑出模具，落在盤子上……

　　“哇！
好漂亮！
像一朵潔白無瑕的花！
”她旁邊出現三個腦袋，小一點的是小二娃的，他用誇張的語調，不遺餘力地讚歎著。

　　林子言的稱讚則文雅多了：“潔白如玉，晶瑩剔透，像冬日裡無瑕的冰淩，難怪叫‘冰皮月餅’呢！
”

　　小書生雖然沒說什麽，他的眼神足以表達他的滿意和讚歎。

　　林微微信心大增，又分別做了黑芝麻餡兒的、肉松餡兒的和火腿餡兒的。
肉松是頭一天用野豬肉製作的，鹹甜適中，甚是美味。
小二娃喜歡把肉松撒在白粥上，能喝上兩碗呢——也不怕把肚皮撐破了！

　　有一個黑芝麻餡兒的做得形狀不太滿意，林微微把它掰成四份，最先遞給小書生一塊，又往自己嘴裡塞了一塊——香甜爽口，味道好極了！
剩下的兩塊，被小二娃飛快地伸出爪子拿走了。

　　林子言一把拎住他的後領：“好你個小二娃，什麽時候學著吃獨食了？
”

　　“我沒有吃獨食，另一塊是給娘嘗嘗的！
”小二娃掙紮著，手裡的兩塊冰皮月餅，被他捏得亂糟糟的，看不出形狀來。

　　林子言見狀，松開了他，重新回到二姐身邊蹲下來守著：“二姐，這樣就可以吃了嗎？
不需要再烤一烤？
”

　　“外面的冰皮和裡面的餡料都是熟的，脫模後就可以直接實用了。
”林微微越做越熟練，不一會兒案闆上就開出了一朵朵潔白的“月餅花”。

　　林子言又問道：“那……直接用冰皮包上餡料，不用模具壓出形狀，不一樣能吃嗎？
”

　　“能吃啊！
”林微微把剛剛包好的球，塞給他，“味道是一樣的，不過嘛，色、香、味，無論少了哪一樣，都帶著缺憾。
今天過節，自然一切要做到盡善盡美嘍！
”

　　林子言看看案闆上的美麗雪白的花形月餅，再看手中的球狀物，一點食欲都沒有。
他拿起二姐放下的模具，卻印出一個歪歪扭扭，還露餡兒的畸形花來，遭到小二娃一陣無情地嘲笑！

　　林微微數了數，一共二十個冰皮月餅。
她端著冰皮月餅往地窖走去——這東西，冷藏過味道更好。

　　“二姐，二姐！
小二娃最乖了，今天割了兩籃子兔草，還捉了蟲子喂小雞……是不是應該獎勵小二娃一個冰皮月餅啊！
”小二娃倒騰著小短腿兒，像小尾巴似的緊緊跟在林微微身後。

　　林微微扭頭看了江陌寒一眼。
江陌寒欲蓋彌彰地收回視線，翻動著手中的書本。

　　林微微抿嘴一笑，低頭對小二娃道：“你想吃冰皮月餅啊，那得問你陌寒哥哥。
這些冰皮月餅，我很早就許諾給他了！
”

　　江陌寒目光雖依舊盯著書本，眉心卻舒展開了，嘴角勾起淡淡的弧度——這丫頭，居然還記得她說過的話，他還以為她當時隻是說來哄他的呢！

　　小二娃看看江陌寒，又看看自家姐姐，扁扁嘴：“她們說的沒錯，二姐都快成江家的人了，有啥好東西，第一個想到的就是陌寒哥哥！
”

　　林子言皺皺眉頭，斥道：“瞎說什麽呢？
別人說渾話往二姐身上潑髒水，你不罵回去，還在家裡說給二姐聽。
二姐白疼你了！
”

　　“大哥，你不覺得二姐對陌寒哥哥太好了點嗎？
比對咱倆都好，咱們可是她弟弟，親的！
”小二娃嘴巴撅成了小豬的形狀。

　　林微微歎了口氣，一臉糾結地欲言又止，最終仿佛下定了決心，一咬牙，道：“是時候告訴你真相了——其實……你不是娘親生的，你是我們家在逃難的路上撿來的。
當時，你瘦弱得跟生病的貓兒一樣，哭都哭不出來了……娘心軟，就把你撿了回來……”

　　(本章完)