第361章 二妮兒被山神點化過

　　袁覺想接師公回京城頤養天年的提議，被薛老拒絕了。
他說在這北方住慣了，有感情了，不舍得離開。
袁覺知道，他老人家是怕拖累他們。
明年三月，爹就來中州府主持院試工作，說服師公這個難題，就交給他吧。

　　袁覺在仁安鎮租了個小院子住了下來。
楊管事被他打發回去，向父親報告尋到師公的好消息。
他帶過來的糧食、京城特產、生活用品，除了當做禮物送給林家和江家的，其他的都留在了鎮上。
帶的下人，除了洗硯外，隻留下兩個跑腿的。

　　每天，天一亮，他就出城去薛老的草堂，聆聽教誨、端茶磨墨、侍奉左右。
晚上，回到鎮上的院子裡，讀書到深夜。

　　新朝建立不久，正是用人之際，皇上有意開恩科——機會總是留給有準備的人，無論何時何地，都要把自己的學問學紮實。

　　袁覺跟江童生聊過幾句，雖然他隻是個童生，可才學、見識非同一般。
他對事物的看法和見解，高屋建瓴，有時候袁覺甚至覺得自己老爹都未必能及得上……江童生才十五歲！
天賦比不上人家，隻能加倍努力了！

　　就在袁覺頗感壓力，發憤圖強，恨不得頭懸梁錐刺股，不眠不休地學習時。
被他看做是最大的對手的江陌寒，正生無可戀地被他家未婚妻拉著蒸豆包——包啊包！
好像沒有盡頭似的，這麽多豆包，能吃得完嗎？

　　林微微前世家在華北一帶，孤兒院過年的時候，會組織大一點的小朋友一起蒸饅頭，至少要吃到正月初五。
她從沒吃過豆包，也沒包過。
黃氏和馮娘子，雖說在十裡溝定居了十多年，包的豆包一點都不地道。

　　今年不一樣了，桂花嬸子、鎖頭娘，甚至狗剩後娘，知道林家人居然不擅長做豆包，覺得好笑之餘，都自發地來幫忙了。

　　芸豆泡了整整一夜，煮得軟軟爛爛的，搗成泥，加入白糖，搓成一個個小丸子。

　　大黃米磨成細細的粉，加上糯米面，和少量玉米面，發酵好，搓成長條，揪成一個個小團，在手心裡按扁，把芸豆餡兒包進去。

　　幾個來幫忙的婆娘，手巧得很，幾下就團成個小豆包。
林微微沒想到，豆包做得最好的，居然是狗剩兒後娘。
她包的豆包均勻、圓潤，像一個個肥嘟嘟的大湯圓似的。

　　林微微突發奇想，要做改良的豆包。
一種是紅豆、芸豆、紫米、黑米，再加上栗子仁、松子仁，煮熟了以後，拌上糖和糯米粉，團成一個個小孩拳頭大小的團子，放在鍋裡蒸一刻多鍾。

　　蒸好後嘗了嘗，香甜軟糯，味道還挺好的！
桂花嬸子在一旁笑：“加了這麽多實實在在的料，糖也沒少放，不好吃才怪！
”

　　林微微對研究美食興趣十足，她又弄了一種豆沙桂花餡兒的。
紅豆煮熟後，放入白糖、素油、桂花醬，攪拌成豆沙，外麵包上大黃米糯米麵團。
口感軟糯清香，小二娃和小讓尤為喜歡！

　　林微微突發奇想，還像包包子似的，裡面放了芸豆豬肉餡兒。
做成了鹹豆包……

　　當然，做的最多的，還是最傳統的芸豆大黃米豆包。
豆包要吃一整個正月，家裡條件好了，自然是蒸得越多越好。
黃氏、馮娘子和幾個來幫忙的婆娘，一邊包著豆包，一邊憶苦思甜。

　　桂花嬸子笑著道：“黃家妹子，瞧瞧你們家準備的這料，別說夠吃整個正月的，估計吃到二月中旬都吃不完！
”

　　黃氏臉上笑容不斷：“還不是二妮兒這孩子，折騰出這麽多新花樣兒！
”

　　鎖頭娘笑道：“你們家條件允許，又不差那點兒！
你看看孩子們，多開心呀！
咱們過日子，不就圖孩子們開開心心，一家人熱熱乎乎嘛！
”

　　狗剩後娘好聽的話，不要錢似的往外掏：“林家嫂子，你們家二妮兒，真是心靈手巧，豆包都能做出這麽多花樣，又新鮮又好吃！
昨兒做的那糖，鎮上都買不到這麽好吃的，還會做那麽多好吃的點心。
都說二妮兒是被山神點化過的，一開始我還不信，現在啊，不信也得信了！
”

　　黃氏笑著搖搖頭，道：“什麽山神點化，那都是別人瞎編的。
二妮兒這丫頭，就是嘴饞，這滿腦子啊，都是倒騰著各種吃的！
這些東西，都是她饞嘴饞出來的！
”

　　狗剩後娘道：“這年頭，哪個孩子不饞？
怎麽別人沒有饞出這麽多新花樣出來？
還是腦子好使！
聰慧！
”

　　黃氏但笑不語。
現在的日子，是她以前想都不敢想的。
去年這個時候，一家人連買大黃米的錢都湊不出來，她當了最後一根銀簪子，才買了兩斤大黃米，一斤芸豆。

　　因為摻的玉米面多，裡面餡兒少，豆包的味道真不怎麽樣！
就是這樣的豆包，在正月裡也不敢敞開了吃，一天隻敢給孩子們一人吃一個，沒過十五呢，豆包就吃完了……

　　說起去年，村子裡又有幾家能豆包敞開了吃？
就連條件稍微好一些的老村長家，也都是把豆包先緊著孩子們吃，大人們能嘗上一兩個，就算不錯了！

　　女人們聊起了今年的好日子。
桂花嬸子道：“去年的年夜飯，孩子們頂多一人分一片肉，土豆年紀小，他哥哥姐姐分給他的肉最小，還哭了好一通，哄都哄不好。
今年啊，我讓他爹買了十斤肉，掛在外面凍上，孩子們能可著勁兒地造！
”

　　狗剩後娘咂咂嘴：“十斤肉？
現在的肉價，可不得一兩銀子啊！
嫂子可真舍得！
”

　　狗剩後娘在心裡撇了撇嘴：你男人幫林家趕車，你在林家管著松子加工廠，一個月的工錢加起來二兩多，難怪舍得買這麽多肉！
她男人就是太老實了，不會巴結人！

　　鎖頭娘笑著道：“今年條件好一些，過年給孩子們吃點好的，當父母的都是這個心情。
去年，大年夜吃餃子，一人也就能分那麽一兩個。
今年杓兒早就嚷著多買些細面回來，多包些餃子，他要吃一大碗呢！
”

　　(本章完)