第181章 不上不下

　　後面的夥計半信半疑，“不會吧，不是說鹽隻有澤鹽縣有嗎？
”

　　“海邊真有鹽嗎？
”

　　雖說其他領城也有發現鹽石的，但是規模太小，頂多就夠領地的某一部分人食用，大部分情況下還是需要依靠澤鹽縣的。

　　“不知道，相信領主大人吧。
”

　　“你說領主大人該不是要讓我們用海水煮飯吧， 可是用海水煮出的食物有點苦耶……”

　　海水是鹹的，宿嶺鎮還真有人直接用海水煮過海鮮，但煮出來的菜不僅有一些雜質沙粒，還微苦，之後，大家便絕了這個心。

　　“若是真的能找到鹽，說不定我們就能經常吃到鹽了。
”

　　說到鹽，免不了要再三提起澤鹽縣。

　　一個褐紅色頭髮的夥計義憤填膺， 說出的話引起很多人共鳴，“澤鹽縣的那群人貪得無厭，這才多久，鹽又漲價了！
”

　　鹽極其緊俏，宿嶺鎮有一半的百姓吃不上鹽。

　　甚至出現了一種現象：看誰家富貴買了鹽，就有人成群結隊，到人家那裡說句好話，討得主人家開心了，說不定能給大家澆點鹽水，便能將就一頓飯。

　　也有人比較冷情， 說：“貴也有貴的道理的， 況且他就漲價， 我們拿人家能有什麽辦法。
”

　　“嘿！
你這小子，幫哪邊呢！
！
”

　　後頭的打打鬧鬧， 薑苒聽的一清二楚，若有所思。

　　別說， 就算她把鹽造出來了， 一時半會還真動搖不了澤鹽縣食鹽的壟斷地位。

　　鹽澤那井鹽尤其純淨，外表是淡淡的玉色， 像沉韻多年的白玉又像淡淡的水晶，口感是溫和淡雅的鹹味。

　　口感一絕就算了，聽李田良所說，澤鹽縣取鹽還尤其省事。

　　一般來說，鹽井之下為鹵水，要使鹵水化之為鹽，還是需要焚煮使其結晶。

　　然而澤鹽縣的鹽井就是結晶鹽下放了一滴鹵水……自然結晶又無需像普通礦鹽粗劣到需要無數次加工。

　　說起來略顯誇張，但澤鹽縣的鹽井裡頭，那些鹽的確就是能取之則用。

　　不然鹽澤縣也不會號稱“井鹽之鄉”、“玉鹽之地”了。

　　不過薑苒也沒想過要和澤鹽縣走硬碰硬。

　　她要走不一樣的路線。

　　首先是滿足領鎮自身需要，擺脫對澤鹽縣的依賴，若還有多餘的鹽，就避開澤鹽縣，走低端市場，目標是買不起澤鹽的那些群體……

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　　不一會兒，薑苒帶著一眾人來到海邊。

　　眾人面面相覷，旁邊是無盡海洋，可沒地去了，要去哪尋鹽。

　　天氣炎熱，陳矛汗流浹背， 問道：“領主，要如何做？
”

　　曬鹽非一日之功，不過一般在天氣炎熱的夏季，如果不下雨，4天左右就可以從海水中提取到海鹽了。

　　薑苒這次主要是告訴他們海水能製鹽，然後教陳矛怎麽造鹽田，提純海鹽。

　　海邊已經有一塊小池，這是薑苒前兩天派人弄的，經過蒸發，裡面是含鹽量極高海鹽結晶。

　　薑苒示意褐紅發色的夥計把那些鹽水放入一個鍋裡沉澱，泥土雜質沉在盆底，而乾淨的海水被吸走，薑苒道：“生火。
”

　　大家都不是蠢的，開始明白領主大人是要用這鍋沙子與海水混合物變出鹽來。

　　有個木楞的小夥子喃喃自語，“但這怎麽可能呢？
”

　　這小傻子還以為領主大人要用鹹鹹的沙石給他們當鹽吃呢……

　　一個和他玩的好的同行人狠狠拍了一下這傻小子的腦袋，恨鐵不成鋼，語氣提高，讓所有人都聽到：“領主大人說能製出鹽就一定能！
偉大的領主大人是無所不能的！
”

　　引起無數人打哈哈，“對啊對啊，領主大人說什麽就是什麽。
”

　　一小陣風波過去之後，那小傻子的夥伴才壓低聲音，在那憨憨的耳邊說道：“這話你在心裡想想就是了，幹嘛還說出來呢……”

　　言辭中也是不相信薑苒真的能提煉出白晶晶的鹽。

　　這些人的閑言碎語並沒有傳到薑苒耳朵裡，不過就算知道了，薑苒也不會在意，依舊冷靜的吩咐手下乾活。

　　在加熱過程中，不斷撇開產生的白色氣泡，海水被蒸發，直到剩下的全是鹽的晶體。

　　已經有些許白色的痕跡，不過被沙石混合著，白色被染成泥巴色。

　　陳矛很仔細的看，和其他人不同的是，聰明的陳矛早看出了幾分不同，眼神漸漸明亮，光芒刺人，“領主大人，接下來要如何？
”

　　“來人，拿布來，把東西搬到榔河邊去。
”

　　榔河最終注入宿遠海，離薑苒等人現在的位置很近。

　　一塊褐色的軟布很快被拿過來，薑苒命人將布折成兩層，便把海鹽倒入布中，下面一個盆接著，然後往裡面倒水。

　　“鹽按來源，主要可分為海鹽、礦鹽與井鹽，而我們，便是要以海水製鹽。
”

　　薑苒對陳矛道：“此名為曬鹽法，製鹽的主要步驟為海水蒸發、沉澱、不斷過濾和濃縮……”

　　“而我們現在的步驟則為過濾，目的就是將雜質和鹽分離開，這一步驟至少要進行三四遍，才能洗出乾淨的鹽。
”

　　陳矛怕記不住，拿出紙筆記錄薑苒所說，又畫出了一個製鹽的流程圖。

　　第一次過濾已經把大顆粒的沙石樹枝等過濾了出來。

　　薑苒又把布再折了一次，這是四層布過濾。

　　水已經變的很清澈，之前心裡懷疑的夥計腦海裡已經沒有多餘的念頭了，個個瞪著個眼睛，露出不可思議的表情，“還能這樣！
？
”

　　然而，這還隻是一個開頭。

　　清澈的鹽水放入鍋中不斷焚煮，進行蒸發。

　　當一層白色的結晶附在鍋底之時，所有人的腦袋一片空白，就算是心性堅韌的男人也失了態，像個無知的孩童。

　　“這這這這這真的是鹽啊！
！
！
！
”

　　陳矛相比其他人可冷靜多了，可也是著了魔似的用食指在鍋了蹭了蹭一點白色的晶體，放入口中，品嘗到真實的鹹味之後，心情複雜，眼眶竟是有些溫熱，“真的是鹽。
”

　　陳矛，在被領主大人選上當了官之前，日子也是過的清貧，雖說也不至於嘗不到一口鹽味，但也是三天一餐菜裡，才能放少許點鹽。

　　陳矛此話一出，眾人瞬間發出驚鳴，振奮到臉都紅了！

　　之前還質疑的木楞男人和他的夥伴興奮之餘就剩傻眼了，“竟然真的把鹽給弄出來了……”

　　羞愧地臉都紅了，木楞男子道，“我不該懷疑領主大人的……”

　　而就在眾人興奮到熱淚盈眶之時。

　　“收下尾，回去了。
”

　　一道平靜的聲音響起，嗓音糅雜這清冷，眾人高昂的情緒戛然而止。

　　就，挺不上不下的。

　　領主大人怎麽做到這麽淡定的！

　　難受。

　　(本章完)