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《重回1982小漁村》第596章 海青(給盟主阿莉埃提加更一)

重回1982小漁村 米飯的米 2620 2024-09-09 14:58

  進入臘月後,葉母就已經提前把這個月所有的好日子都看了,記了下來,告訴他們,他們鄉下人有啥事都喜歡看個好日子再辦。

  月初的初六初九都有日子,所以才定的明天初六去送年。

  連過年大掃除,他們也要看個好日子清洗房屋院子。

  昨天阿清去趕集時,已經提前把東西都準備好了,豬腳也朝胖子的老丈人預訂了一個,但是,計劃趕不上變化。

  上午的時候他們發現海面上風平浪靜,天邊也有了點微弱的紅光。

  明明已經起風了十來天了,沒想到今天放晴了。

  隔壁幾戶鄰居也都在那裡說,夜裡要是沒啥風浪的話,就出海放網看看。

  葉耀東也在那裡琢磨著,這大冷天的,也不知道啥時候就起風了。

  他夜裡要麽也先拖一網看看,有貨的話就繼續拖網,貨不多他再下粘網也來得及。

  就是這個粘網,今天放下去,得放一天,明天一早再去收,有點費時間,也不知道明天有沒有天氣?
拖網還方便一點。

  至於明天來不及送年,問題也不大,還有三天後,初九也是個宜出門的好日子,或者實在來不及,十六也有日子。

  反正也不是第一年了,晚一點也沒什麽,他老丈人丈母娘也肯定會說賺錢要緊。

  林秀清也這麽認為,“要是接下來都是好天氣的話,我自己一個人回去送年也可以,早去晚回,孩子讓大嫂二嫂看一下。

  “先看看,不著急,等會兒先去把豬腳退了,過兩天再買。
夜裡我先去拖一網,有好貨的話,也能新鮮的留一點帶過去。

  她笑意盈盈的點點頭。

  “我出去逛逛。

  這時隔壁的幾個周家蘭家兄弟也走了過來問他,是不是還要收魚乾,要的話,他們今天夜裡出海就繼續留回來曬。

  葉耀東當然要了,他現在手頭的魚乾隻夠再送一趟的,再不出海,他等去老丈人家送完年都打算去市裡面買個幾千斤,運個幾車回來曬了,不然要食言了。

  他們也是心裡沒底,畢竟最近也有十天沒有出海了,也不知道他還要不要,這得提前問好了。

  有了一個肯定的答案後,他們才放心了。

  葉耀東也交代了林秀清,要是有人過來問,就給一個肯定的回復,他打算去碼頭外面轉轉看,順便檢查一下船。

  挺多天沒出海的,夜裡要是出海的話,肯定得提前準備一下,臨時抱佛腳容易出狀況。

  碼頭外面這時也沒什麽人,隻有船隻出海的時候,碼頭才會人來人往。

  不過,在他出來沒多久,也有零散的一些人也出來看潮水漲退,確定一下,夜裡幾點出去合適。

  葉耀東檢查過船隻沒問題後,就打算上岸回去,但是他卻看到有幾個的婦女提著籃子出來了。

  她們邊走邊閑聊,聽她們說話,他才知道,她們是要趁著退潮,去角落外頭的石頭岩壁上挖一點青苔回去煮湯。

  就是石頭壁上面生長的綠毛,他們當地也叫海青,這年頭的海水都還乾淨的很,沒有經過汙染,生長的青苔都還很翠綠乾淨,是可以食用的海菜。

  海菜的生長時間挺長,從冬天到初夏都有,隻不過冬天通常長在海裡,岸邊的石頭長得比較少。

  這又不是什麽稀罕物兒,少有人願意為了它趟進冰冷的海水去采拾,最多在岸上有看到的時候,隨便揪幾把回去煮雞蛋湯,疙瘩湯,或者涼拌也可以。

  冬日裡跟春天的時候還嫩的,五一之後,就長的比較老,他們當地就沒人願意吃了。

  看著走到岸邊石頭上面去揪海青的婦女,他想了想,也快到中午了,乾脆也去揪兩把回去打個雞蛋海青湯。

  靠海吃海,有啥吃啥,最近天天蘿蔔湯,土豆鹹菜湯,他都要吃膩了。

  沒見過海菜的人恐怕想象不出它的樣子,它比較接近海藻,比海藻還細碎些,像頭髮絲一樣,隻是綠色的。

  葉耀東看著石頭上面好像長的還挺長的,難怪有人過來摘,這些婦女對海邊有啥能吃的,真的了如指掌。

  不然以往太短了,大冷天的,可沒有人出來吹海風摘這個。

  他用力揪了好幾把,放在手心有一團後,才停止了動作。

  夠吃就好了,也不是啥稀罕東西,一小把就可以煮一大碗湯了。

  沒吃過的人可能不太喜歡,這個海青有種腥味,倒不是魚腥味,是草腥味,他們當地倒是吃慣了。

  以前沒得吃的時候,哪裡能挑?
有的吃就不錯了。

  葉耀東很多年沒吃過了,也有點想念這個味道。

  很多東西往往沒有多好吃,但是偶爾看到卻格外想念,因為吃的就是一個回憶與情懷,比如麥芽糖。

  旁邊的婦女看到他在摘海青,就在那裡竊竊私語,聊他最近在村子裡收魚乾的大動作,還有店鋪啥的。

  葉耀東通通都當沒聽到,自動忽略,直接上岸回家,反正他知道自己已經是村裡的名人了。

  林秀清正在炒菜,看他去了個碼頭,就帶回來一把的海青,連忙道:“你下水撈的?
我已經煮了蘿蔔湯了,這個海青你要怎麽做?

  “又是蘿蔔湯啊,那放著晚上煮吧,煮個海青雞蛋湯。

  “冬吃蘿蔔夏吃薑,地裡種的都是蘿蔔,不吃蘿蔔湯,吃啥湯?

  “行吧,晚上再換換口味,剛剛回來的時候,瞅著有幾個老阿姨去摘這個,我就順便也揪一把回來。
過兩天要不要也揪一籃子帶回去給你爹娘啊?

  林秀清好笑的道:“帶回去幹嘛?
又不是沒吃過東西,還啥都要往娘家搬,要給人笑話了。

  “笑話啥,這不是想著他們應該沒吃過咱海邊的這個海菜。

  “吃不慣的,我一開始也吃不慣的,一股草腥味。

  “行吧。

  “給船都加滿油了嗎?

  “沒,就檢查了一下,夜裡要上船的時候再買一桶帶上。

  “哦。

  她把鍋裡的龍頭魚乾又翻炒了幾下才裝了出來,“要麽拿一小撮煎雞蛋?
你這麽一團,可以煮兩回了。

  “也行,你自己看著辦吧。

  葉耀東接過她手中的盤子,也不怕燙,伸手偷吃了一塊龍頭魚乾。

  “剛乾完活回來沒洗手就吃東西,髒不髒?

  “比倆兒子乾淨就行,一個個袖子上不是硬邦邦的鼻涕,就是土。

  “你是大人,他們是孩子,也好意思跟他們比。

  “嗯,好意思。

  “啊啊啊啊……”葉小溪站在一旁的站籠裡,看著他爹偷吃,也抓緊了上頭的竹片,搖搖晃晃的站了起來,在那裡啊啊啊的叫,口水掛下來。

  葉耀東看著好笑,“怎就這麽貪吃了?

  老太太手裡拿著一碗水蒸蛋在那裡吹,也笑著道:“吃都來不及呢,剛出鍋,她就開始叫了。

  “拿一個大碗裡頭放點涼水,把蛋羹放上去,涼的快一點。

  “就怕吃到後面冷冰冰的,吹一吹就好了。

  “啊啊啊~”

  “爹,你叫爹~”

  “哎~啊啊啊~哎呀~”

  站太久了,可能腿腳沒力氣了,葉小溪直接一屁股墩又坐了下去,還發出了哎呀的聲響,聽著可愛的不行。

  葉耀東老父親的心都要化了,臉上滿滿都是笑意。

  “還是我女兒可愛!

  “嗯,兒子隨便吵架打架也不管,女兒就怎麽看都是可愛的。
”林秀清轉過頭打趣。

  “嗯,本來就是這樣,男孩子不用管。

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