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正文卷 第247章嘗試

福滿農門 米飯飯呀 4993 2025-03-20 09:42

  她說到擺攤子的時候眼睛都有了光,叫人不忍說反話打擊她。

  溫氏自然笑道:“你和大哥好好說說應該就能成!

  劉氏止不住的點頭,而後拉着溫氏往廚房走,“我看也能行,他那人我還不知道,别瞧着一副憨相其實特别好面子,三房跟咱們娘的脾性我又怎麼不曉得,他們鐵定得顯擺!
這一顯擺他們在鎮上的日子有多好,我不信他那心裡不癢癢!

  不得不說劉氏對元大實還是挺了解的,後邊兩日她果然說服他了。

  于此。

  大房要擺攤的事情也開始準備起來。

  劉氏開始天天努力跟着溫氏學做菜,也慢慢逐漸上手,除了元滿那幾道現代常見的口味,妯娌倆又研究起其他菜色。

  大房這幾日也照着二房的肥料方子開始嘗試種菜了。

  元大實便依舊領着大兒子幹農活,後邊想起放養的元銀寶也兇了一回将他鎮住,拉着一塊幹起農活來。

  元小花則是照舊負責起養那頭大白豬,外加幫劉氏一起洗衣裳。

  二房孩子們除了元滿都在上學,元武還會領着元澄帶着小黑一塊去新院子那邊鍛煉身體,元繡更多的時候還是喜歡刺繡,元滿則跟着她爹幫忙照顧蔬菜。

  在沒有做出蔬菜幹的之前她并不打算去鎮上就是。

  這日。

  元家的菜地裡邊的蔬菜生意盎然,長勢喜人。

  不遠處的新院子大門緊閉。

  前幾日的小偷似乎膽子很小,元大碩和元大實兄弟倆守了兩晚也沒抓到,附近也沒有瞧見鬼鬼祟祟之人。

  于此隻能先作罷。

  不過元大碩已經讓李大同幫着問問哪家有沒有滿月的狗崽。

  李大同自然滿口答應下來。

  目前菜地裡倒是風平浪靜的樣子。

  元滿跟着她爹來到這的今日就是要采摘一部分試着做蔬菜幹。

  這邊四月份的季節最多的還是小白菜還有芥菜。

  元大碩忙活除草澆水,元滿跟着他爹身後在菜地裡采摘一把綠油油的小白菜,然後再采摘一把荠菜。

  蔬菜幹的法子元滿已經在空間裡邊搜過,很簡單的。

  她将需要的量采好塞到小背簍裡邊,這一批的成色比起前段時間也要好上太多,蔬菜水靈靈的,小白菜也嫩生生的一看就好吃!
就連這邊的空氣也有所不同!

  元大碩也忍不住對元滿感歎道:“這批菜的成色比起上一批還要好!

  他似乎察覺到這片菜地的不一般,但又說不出哪不對勁。

  元滿暗自偷笑,這批她前兩日加大靈泉水的份量跟以前自然不同。

  要說還是靈泉水的厲害。

  元大碩忙活完這邊還打算上山一趟,說是要去采竹筍。

  前段時間雨水充足,筍也有不少冒出來的,最近村民們都在說,這東西拿去鎮上賣也能值不少銀錢。

  既然自家打算賣菜,那麼這些東西元大碩也不打算放過了。

  于是父女倆分頭行動,元大碩帶着放在一旁的麻袋上山,元滿帶着一小背簍的蔬菜回家折騰蔬菜幹。

  據說會看天的老人家說,這段時間的天氣會很好。

  元滿自然得抓緊時間晾曬菜幹!

  *

  等她到家後離晌午還有一會兒呢。

  家裡就剩下溫氏在家。

  元滿一回來小黑就奔出來饒着她跑,惹得她直笑。

  她反手關上院門,那邊西廂房的溫氏聽見聲音問道:“是阿滿嗎?

  溫氏也是厲害,光聽元滿的笑聲就知道是她回來了。

  元滿連忙答應一聲道:“阿娘是我!
你忙吧我折騰菜幹去!
”小黑還在她腳步轉悠着,一副很高興的樣子。

  西廂房的溫氏自然答應,隻是囑咐元滿要小心些。

  元滿高聲答應,然後左右看看院子裡确實沒有人,便蹲下來從空間變出一塊鴨肉幹直接給了小黑。

  小黑三兩口就吃完了,讓她不禁感歎它的牙口好。

  接着元滿也就沒在跟小黑玩,準備開始嘗試蔬菜幹。

  小廚房門前。

  元滿先将小背簍裡邊的蔬菜理出來,然後再從大水缸裡邊舀水到木盆裡邊将這些小白菜和芥菜清洗幹淨。

  這邊的豇豆長得早,四月份就有了但不多,所以元滿就沒采,隻能再等幾日,到時候還能做豇豆幹。

  這些都是元滿在空間裡邊搜索的,适合做成菜幹的蔬菜等等...

  能做成菜幹的蔬菜有不少,她能做的最普通的做法也不難。

  小白菜一顆并不大所以不用切開需要整顆小心清洗。

  芥菜相對于比較大,可以一分為二然後再細細清洗。

  如今第一步清洗已經完成,元滿将它們瀝出一旁放好。

  接着第二步起鍋燒熱水。

  坐在竈口的小木凳上,再将柴火挑一點往裡邊放,然後拿上火折子點上幹草團起火,再往裡邊塞去。

  元滿如今對起火還算熟悉,已經能靠自己起火了。

  等大火将鍋裡的水燒開的時間裡,她先是找到幾根長樹枝,然後找到石頭将帶叉的樹枝架起一個晾曬的架子來。

  将這個東西弄好,元滿又急急忙忙地跑向小廚房。

  此時水已經燒開。

  元滿将小白菜先下鍋煮上七八成熟,然後趕緊撈起來。

  芥菜也是同樣。

  最後她隻需要将它們瀝幹然後再挂在樹枝上晾曬。

  此時正好太陽登頂,院子裡的陽光正好,元滿多站會兒都覺得曬人的很,後背要冒汗了,于是連忙走到檐下躲太陽。

  被焯過水的蔬菜綠色更鮮豔,挂在樹枝上特别晃眼。

  元滿看着自己的小成果還是覺得挺好的,接下來就是等它曬幹了!

  蔬菜幹最重要的就是要不那麼易碎,不然不易運輸也是麻煩事。

  所以說還是得先看看成果怎麼樣。

  溫氏瞧見元滿的身影出現在西廂房門口,她不禁停下來也起身走向元滿,看着外邊挂着的蔬菜也不禁驚訝道:“這是阿滿做的?
瞧着顔色很好啊!
你自己焯過水了?

  元滿聞聲回頭笑着看向她娘道:“是呀!
我自己能起火了呢!
阿娘以後不用再那麼擔心我啦!
這蔬菜幹就等着它曬好再看看成色如何!

  溫氏見她一副胸有成竹的樣子不禁抿嘴笑道:“成,阿娘覺得這菜幹肯定成,咱們家這味聞着都覺得好。

  如今是初夏,微風偶爾襲來帶過煮過的蔬菜味也跟着飄來了。

  嗯,是很清新的味道。

  溫氏不禁咽下口水,最近自家的菜好吃得都不比肉差。

  這事也當真是稀罕了。

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