首頁 女生 都市言情 七零嬌嬌一撒嬌,腹肌硬漢頂不住

第三百零一章 金獎

  

  「這個清度可以嗎?」林保羅舀起一勺已經變得如水晶般透明的湯。

  周德昌微微點頭:「再加……兩粒枸杞。」

  最後五分鐘,林保羅將雕刻好的白菜芯放入透明湯碗中,緩緩注入滾燙的清湯。白菜在熱湯中緩緩綻放,如同一朵真正的白蓮。他在中心點綴了幾片黑松露,又按照周德昌的建議撒上兩粒艷紅的枸杞。

  「菜名?」負責登記的賽事工作人員問道。

  林保羅看向周德昌。老師傅虛弱地笑了笑,用口型說了三個字。

  「《清水芙蓉》」林保羅大聲宣布,「一道緻敬傳統又擁抱創新的融合菜品。」

  當這道菜被端向評委席時,江桃注意到主評委——那位著名的法國美食家皺起了眉頭。他用勺子輕輕攪動那看似清水的湯,表情充滿懷疑。

  「這看起來……相當簡單。」評委用法語評論道,「在決賽中顯得有些……平淡?」

  林保羅深吸一口氣,走上前用流利的法語回應:「先生,中國有句古話叫大味至淡。真正的美味不在於表面的華麗,而在於內涵的深度。這道菜看似清水,實則匯聚了海洋的鮮、大地的香和時間的醇。」

  他輕輕撥動碗中的白菜,花瓣般的菜葉舒展開來,露出中心那兩粒紅艷的枸杞和幾片黑松露:「就像這座融合之都裡昂,外表平靜,內裡卻藏著無數精彩的故事。」「

  評委們將信將疑地品嘗起來。第一口湯入口,主評委的眼睛突然睜大。他趕緊又舀了一勺,這次連帶了一片白菜和一小塊松露。細細品味後,他放下勺子,緩緩點頭。

  「令人驚嘆……」他轉向其他評委,「清澈如泉水,卻有著難以置信的鮮味層次。白菜的甜、松露的香、還有那一點點枸杞的酸甜……完美平衡。」

  其他評委也紛紛點頭稱讚。一位日本評委甚至要求再來一碗:「這讓我想起了京都的料理,但又有西餐的元素,太妙了!」

  評分環節,八方美食城出人意料地獲得了創意分和傳統分的雙料最高分。當主持人宣布八方美食城獲得本屆大賽「最佳融合創新獎」時,林保羅第一時間扶起周德昌,兩人一起走上領獎台。

  「這份榮譽屬於周師傅。」林保羅用中文說道。

  周德昌站在聚光燈下,左手緊緊握住獎盃,右手無力地垂在身側。他想說些什麼,但最終隻是輕輕拍了拍林保羅的肩膀,眼睛裡閃爍著淚光。

  江桃在台下看著這一幕,笑容滿面,她大力鼓掌,還好這兩個人現在通力合作,不然要是誰撂挑子,最後的結果真的不好說。

  頒獎儀式後,團隊在酒店舉行了小型慶功宴。周德昌的右手已經打上了石膏——醫生診斷是腕關節嚴重勞損,需要至少靜養六周。

  「早知道就該聽你們的,早點去看醫生。」周德昌自嘲道,用左手笨拙地夾著一塊蛋糕。

  林保羅幫他切好牛排:「您就好好養傷。回國後廚房有我呢。」

  「你?」周德昌挑眉,「別以為拿了個獎就了不起了。開水白菜的火候還差得遠呢!」

  林保羅笑嘻嘻地點頭:「是是是,您說得對。」

  江桃舉起香檳杯:「為我們團隊的每個人乾杯!這次比賽讓我明白,八方美食城的東西合璧不僅是菜品的融合,更是我們每個人的優勢互補。」

  杯子相碰,清脆的聲響中,周德昌突然嚴肅起來:「保羅,回去後每天淩晨四點,我在家教你。這隻手雖然暫時廢了,但舌頭和眼睛還好使。」

  林保羅立刻放下酒杯,正色道:「是。」

  夜深了,慶功的人群漸漸散去。江桃幫周德昌收拾行李時,發現他的行李箱底層整齊地放著一套嶄新的廚師服,上面綉著「林保羅」三個字。

  「這是……?」

  周德昌有些不好意思:「本來打算等過段時間再送的……沒想到提前用上了。」

  江桃小心地撫平衣服上的褶皺,心中暖流湧動。她知道,對周德昌這樣的老派匠人來說,這比任何獎盃都更能表達他的認可與驕傲。

  回國的飛機上,林保羅一直小心保管著那個沉甸甸的獎盃,而周德昌則時不時摸一摸右手腕上的石膏。江桃看著舷窗外翻滾的雲海,思緒萬千。

  這次法國之行,他們帶回來的不僅是一個國際獎項,更重要的是一種信念——中華美食文化能夠在堅守本真的同時,擁抱世界。

  飛機即將降落時,周德昌突然開口:「丫頭,我有個想法。」

  「嗯?」

  「回去後……我們可以在八方美食城開個「傳承班」。我教中餐基礎,保羅教西餐技法,讓年輕人學貫中西。」

  江桃驚喜地轉頭看他:「這個主意太棒了!」

  林保羅也湊過來:「我還可以開個法語班,教大家餐飲法語!」

  周德昌佯怒:「先把你的四川話學好吧!師父和舒服都分不清!」

  三人的笑聲在機艙裡回蕩,引得空姐好奇張望。

  雨總是來得突然。周德昌站在八方美食城的後院屋檐下,看著雨滴在青石闆上濺起一朵朵小水花。他手裡捏著一張泛黃的照片——那是全國廚藝大賽的合影,年輕的他和劉世昌肩並肩站著,手裡捧著獎狀,笑得見牙不見眼。

  「周師傅,外面涼。」江桃的聲音從身後傳來,遞過一件外套。

  周德昌接過外套,卻沒有披上,隻是用粗糙的手指輕輕撫過照片上劉世昌的臉:「三十年交情啊……」

  江桃沉默地站在一旁。她知道此刻任何安慰都是蒼白的。劉世昌昨天剛因商業誹謗和食品安全誣告罪被判三年有期徒刑。

  雨越下越大,打在院角的芭蕉葉上,發出啪啪的聲響。江桃看見周德昌的眼角有東西在閃光,不知是雨水還是別的什麼。

  「廚房還忙著,我先回去了。」江桃識趣地離開,給老人留下獨處的空間。

  周德昌在石凳上坐下,從懷裡掏出一個小酒壺,仰頭灌了一大口。辛辣的液體滑過喉嚨,卻沖不散胸口的悶痛。

  他想起學徒時代,劉世昌替他挨過師父的罵。

  想起困難時期,兩人分吃一碗擔擔麵。

  想起他們一起籌劃開第一家自己的飯店……

  「周師傅。」林保羅的聲音打斷了他的回憶。

  周德昌迅速抹了把臉,沒有回頭:「嗯?」

  林保羅撐著一把黑傘,手裡端著一個青花瓷碗:「喝點湯吧,安神的。」

  

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