第三百二十五章 裝修
江桃蹲下身,摸摸小女孩的頭:「叫什麼名字呀?」
「我叫小芳。」小女孩害羞地說。
「小芳真乖。」江桃從口袋裡掏出一顆大白兔奶糖,「給,拿著吃吧。」
隨即她看向女人:「大姐,還沒問你叫什麼呢??」
女人受寵若驚:「您是老闆怎麼好喊我姐,我叫蕙蘭。」
「蕙蘭姐,您不用擔心。」
江桃組織了一下語音:「日後都會好的。」
蕙蘭母女剛走,顧有為就匆匆趕來,手裡拿著一疊文件。
「桃子,機械廠那邊給了我新任務,可能要經常加班了。」他擦著汗說。
江桃撇撇嘴:「就知道你的機器!我這美食城馬上要開業了,你也不多幫幫忙。」
顧有為賠笑道:「不是有小林、小周他們嘛。對了,今天怎麼樣?」
說到這個,江桃眼睛一亮:「裝修的也不錯。還有那個女人也來報到了,就是剛才那個帶著孩子的寡婦。」
「你招個寡婦?」顧有為皺眉,「還帶著孩子?會不會影響生意?」
江桃瞪了他一眼:「你還這麼封建!人家多不容易啊,能幫一把是一把。再說,我看她人挺勤快的。」
顧有為知道妻子脾氣,不再多說,轉而問起裝修進度。
「再有半個月就能完工。」江桃興奮地拉著他看設計圖,「你看,這邊是西餐區,林保羅負責;這邊是中餐區,張奮鬥掌勺;中間是收銀台,小周管賬……」
正說著,一個穿牛仔褲、花襯衫的人吹著口哨走進來,頭髮燙得卷卷的,一副時髦青年的模樣。
「江老闆!我把新菜單設計好了!」他揚了揚手中的紙,看到顧有為,立刻正經起來,「顧哥也在啊。」
「林保羅,你這髮型……」顧有為皺眉,「太招搖了。」
林保羅摸摸自己的捲髮,笑嘻嘻地說:「顧哥,這叫時尚!咱們美食城要吸引年輕人,就得時髦點!」
江桃接過菜單看了看,滿意地點頭:「不錯,既有牛排、沙拉這些西餐,也有京市烤鴨、滬市小籠包,品種夠豐富。」
「那當然!」林保羅得意地說,「我可是專門偷師學藝過的!」
傍晚時分,會計小周也來了。
「江總,這是預算表,您過目。」小周遞上厚厚的賬本,「按照現在的裝修進度,可能會超支一些……」
江桃翻看著賬本,眉頭微蹙:「超了多少?」
「大概……兩百塊。」小周小聲說。
「這麼多?」顧有為插嘴,「咱們得省著點。」
江桃咬了咬嘴唇:「不行,該花的錢不能省。特別是廚房設備,一定要最好的!」
第二天一早,蕙蘭就帶著小芳來了。她二話不說就開始幹活,擦玻璃、掃地、收拾建築垃圾,動作麻利又仔細。小芳乖乖地坐在角落裡,用江桃給的彩筆畫畫。
中午時分,江桃招呼大家吃飯。她從附近的飯店買了幾份盒飯,又讓張奮鬥蒸了一籠饅頭。
「蕙蘭姐,別忙了,先吃飯吧。」江桃招呼道。
蕙蘭搓著手走過來:「江老闆,這……這怎麼好意思……」
「別客氣,以後咱們就是一家人了。」江桃遞給她一份盒飯,「等開業了,咱們就吃自己店裡的。」
蕙蘭接過盒飯,先餵了小芳幾口,自己才吃起來。江桃注意到她吃飯的樣子很文雅,不像一般幹粗活的人。
「蕙蘭姐,你以前是做什麼的?」江桃隨口問道。
蕙蘭的手頓了一下,低聲說:「以前……在老家山東的國營飯店做過一段時間。」
「哦?你會做飯?」江桃來了興趣。
「會一點……家常菜。」蕙蘭低著頭,聲音更小了。
正說著,林保羅風風火火地跑進來:「江老闆!烤箱運到了!放在哪兒?」
江桃趕緊起身去安排。等忙完回來,發現蕙蘭已經吃完了飯,正在廚房幫忙收拾碗筷。她動作嫻熟地把剩菜分類放好,還順手把竈台擦得鋥亮。
下午,裝修隊開始安裝廚房設備。江桃特意從滬市訂購了一套新式爐竈,師傅們正在調試。
「這竈火候怎麼樣?」江桃問。
裝修師傅搖搖頭:「不太行,火太小,炒菜不夠勁。」
蕙蘭正在一旁擦櫃子,聞言猶豫了一下,小聲說:「可以……可以調一下風門……」
所有人都驚訝地看向她。馬淑芬臉一下子紅了,低下頭繼續擦櫃子。
「蕙蘭姐,你還懂這個?」江桃好奇地問。
蕙蘭支支吾吾:「以前……看過別人修……」
江桃覺得有趣,故意說:「那要不你試試?」
蕙蘭猶豫再三,終於走過去,熟練地擰開爐竈底部的螺絲,調整了幾個部件,又用扳手緊了緊某個地方。
「再……再試試看……」她小聲說。
裝修師傅重新點火,火焰「呼」「地一聲竄起來,藍汪汪的,火力十足。
「嘿!神了!」師傅驚訝地說,「大姐,您這手藝可以啊!」
蕙蘭隻是靦腆地笑笑,又退回角落繼續幹活。
江桃若有所思地看著她,心裡有了主意。
幾天後,廚房設備基本安裝完畢。江桃決定試做幾道菜,檢驗一下設備性能。她叫來了張奮鬥。
「張師傅,今天咱們試試竈。」江桃說,「您隨便做個宮保雞丁?」
張奮鬥點點頭,繫上圍裙開始準備。林保羅也湊過來,想學兩手。
蕙蘭在遠處擦桌子,時不時往這邊看一眼。小芳趴在一旁的桌子上睡著了。
張奮鬥熱鍋倒油,開始炒菜。突然,他咳嗽起來:「這……這辣椒太沖了!」
原來他似乎是失誤放了一大把幹辣椒,油煙四起,嗆得人直咳嗽。張奮鬥手忙腳亂,菜都快糊了。
「我來吧。」蕙蘭不知何時走了過來,接過鍋鏟,動作嫻熟地顛了幾下勺,又加入事先調好的醬汁,頓時香氣四溢。
所有人都看呆了。蕙蘭的動作行雲流水,一看就是專業廚師的手法。不到兩分鐘,一盤色香味俱全的宮保雞丁就出鍋了。
江桃夾了一筷子嘗了嘗,眼睛頓時瞪大了:「這……這也太好吃了吧!」
張奮鬥也嘗了一口,驚訝地說:「大姐,您這手藝……學過做飯啊!」
蕙蘭不好意思地低下頭:「以前……學過一點……」
「這哪是一點啊!」林保羅誇張地說,「簡直是國宴水平!」