第二百八十四章 談判的藝術
李會長低聲嘆氣:「上面雖然說了要關照你,可是老周那群人,好多都是國營轉私營的,拖家帶口,我也沒有辦法啊。」
江桃感激的笑笑:「李會長這麼照顧我們,我也不能不懂事啊,這是我們店裡的八折卡,您拿著。」
李會長哎了一聲,笑容滿面:「喲,你這可就太客氣了。」
他嘴上雖然拒絕,但收卡的速度極快。
幾乎讓人看不清。
他對江桃的上道很是滿意:「這樣吧,老周那個人呢,吃軟不吃硬,我這就幫你聯繫一下他,你要是能把他也拉入夥,這事啊,就好辦多了。」
三天後,江桃在錦江飯店訂了個包廂。她特意選了靠窗的位置,能俯瞰外灘夜景。桌上擺著兩瓶茅台還以一桌子好菜。
周德昌準時赴約,卻帶著一身寒氣。他五十齣頭,身材精瘦,灰白頭髮梳得一絲不苟,中山裝的領口扣得嚴嚴實實。進門後連寒暄都省了,直接落座。
「周老闆,感謝您賞光。」江桃起身斟酒,笑容恰到好處。
周德昌擡手擋住酒杯:「江老闆,咱們開門見山。你們這些年輕人搞什麼美食城,不就是想壟斷市場嗎?二十多家店,上百號人,你讓他們喝西北風去?」
江桃笑容不改:「咱們先不說這個,您先坐,咱們先吃飯,您這風塵僕僕的。」
周德昌冷哼一聲,直接坐在了首位。
江桃的笑容不減:「周老闆,我敬您是前輩,今天這頓飯,就是特地來向您請教的。」
「少來這套。」周德昌冷笑,「你嘴上說得好聽,背地裡打的什麼算盤誰不知道?」
包廂裡的空氣彷彿凝固了。
江桃知道今天怕是不能那麼輕鬆地過去了。
她深吸一口氣,端起自己面前的酒杯,仰頭一飲而盡。
「周老闆,我先自罰一杯。」
江桃放下杯子,臉頰微紅,「但您說我想壟斷市場,這真是冤枉。不如您先聽我說說??」
周德昌不為所動:「哦?你那店鋪我也有所耳聞,不走正道,見天的想著歪門邪道,搶了大傢夥的生意,我今天是看在李會長的面子上來的,要說便說,不必說些好聽話哄人。」
「單店有單店的優勢,但美食城能帶來更多的客人啊。」
江桃笑容甜美,「俗話說人多力量大。」
「花裡胡哨。」周德昌打斷她,「做菜講究的是真功夫,不是搞這些噱頭。」
笑臉相迎卻被頻頻打臉,就算是江桃脾氣好,臉上的表情也沒有那麼自然了。
江桃感到太陽穴突突直跳。她早聽說周德昌固執,沒想到這麼難溝通。
但想到李會長的提醒,她還是壓住火氣。
「周老闆,您是行家。但是時代變了啊。」她從包裡掏出一塌紙。
「我來之前就查過了,現在年輕人都愛去新餐廳吃飯,那些老國營飯店,都沒什麼生意了,您當時下海自己單幹,這點也不用我說吧。」
周德昌眉頭皺了皺,這顯然觸動了他。
「美食城不是要取代單店,而是給大家一個新選擇。」江桃趁熱打鐵,「您想,您在美食城裡設個檔口,既能保留老店,又能吸引新顧客,何樂不為?」
「說得輕巧。」周德昌冷哼,「租金怎麼算?人員怎麼安排?口味能保證嗎?」
江桃眼睛一亮,知道對方開始考慮實際問題了:「租金的話呢比單店低30%,人員可以輪換,至於口味——」她頓了頓,「我想請周老闆您親自把關。」「
周德昌明顯愣了一下,沒想到江桃會提出這個建議。他端起酒杯抿了一口,神色稍霽:「你倒是會打算盤。」
「不是打算盤,是真心的。」江桃誠懇地說,「您是老師傅了,有您坐鎮,我這心裡也踏實啊。」
十個人都愛聽好聽話,周德昌雖然依舊嚴肅,但跳動的嘴角已經出賣了他。
夜色漸深,窗外的燈火愈發璀璨。
周德昌坐下吃菜,江桃也不催促,隻是適時地為他添酒布菜。
「江老闆,」良久,周德昌終於開口,「你知道我為什麼反對美食城嗎?」
江桃搖頭。
「我有個老夥計,在他們家也搞過這個。」周德昌眼神飄遠,「結果呢?各家為了搶生意,拚命壓價,最後偷工減料,把招牌都砸了。」
江桃恍然大悟,原來周德昌擔心的是這個。
「周老闆,我向您保證,美食城會設立統一的質量標準,絕不搞惡性競爭。」她拿出另一份文件,「這是我們的質量管理方案,每家入駐的餐館都要接受定期檢查,不合格的立即清退。」
周德昌接過文件,粗粗翻了幾頁,表情漸漸鬆動。江桃知道機會來了。
「其實我有個想法,」她輕聲說,「想請周老闆您擔任美食城顧問,不僅蜀香樓可以入駐,其他菜館您覺得夠格的,都可以推薦。」
周德昌猛地擡頭:「你想讓我幫你當說客?」
「不是幫我,是幫整個行業。」江桃直視他的眼睛,「美食城勢在必行,與其抵制,不如參與進來,把規矩定好。」
包廂裡一時安靜下來。周德昌摩挲著酒杯,眉頭緊鎖。江桃知道他在做最後的心理鬥爭,便不再多言。
「我要有絕對的話語權。」周德昌突然說,「我要入股。醜話說在前頭,要是你敢耍花樣,我隨時能帶著所有人撤出來。」
包廂裡的風扇呼呼作響,江桃的手指無意識地在桌子邊緣畫著圈。周德昌提出的最後一個條件,讓她始料未及。
「入股?」江桃重複道,聲音平穩得連她自己都感到驚訝。
周德昌向後靠在椅背上:「怎麼,不歡迎?」
江桃端起茶杯抿了一口。
她原以為周德昌最多要求降低租金或者爭取更好的檔口,沒想到對方一開口就要成為股東。
果然不好糊弄啊。
「周老闆想入股,我當然歡迎。」
江桃放下茶杯:「隻是不知道您打算投入多少?佔多少股份?」
「我出五萬。」周德昌的聲音乾脆利落,「不夠可以再加。」
江桃眼皮跳了跳。