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第440章 樂臨清的回憶(二)

仙子你聽我解釋 離境無生滅 2936 2025-07-30 11:56

  

  「滋啦!」

  油鍋被燒的滾燙,冒起白煙,一塊塊肥瘦相間的鵝肉滑入其中。

  在高溫下,鵝肉迅速收緊,表皮變得焦黃,豐腴的油脂被盡數逼出,在鍋底滋滋作響。

  竈房溫暖而明亮,四壁被常年的煙火熏得微微發黃。

  樂臨清的娘親正站在竈台前,熟練的在大鐵鍋中煸炒著。

  待鵝肉中的水汽被徹底炒幹,油脂變得清亮,她抓起一把曬得幹透的紅辣椒,連帶著幾顆八角、幾片香葉,嘩啦一下盡數倒入鍋中。

  老薑片在鍋中翻湧,辛辣的氣味甫一浮現,便被幹辣椒蓋了過去,辣椒帶著日光曬透的乾爽,不像生椒那樣沖,而是一種好聞的辣味!

  「好香香!」

  樂臨清嗅著香味,踮起腳腳,兩隻小手扒著溫熱的竈台邊沿,努力地仰著小腦袋,往鍋裡裡看去。

  但她太小了,竈台又太高,隻能看到一丟丟吞吐著白茫茫熱氣的鍋邊。

  「好了,小饞貓。」

  娘親察覺到了身邊這個不安分的小尾巴,回過頭來,用空閑的手摸了摸老虎帽,柔聲道:「離遠些,小心油星子濺出來,燙花我們清清的小臉蛋。」

  「會小心的!」樂臨清嘴上應著,小身子卻像黏在了竈台上一樣,一動不動,滿懷期待地問道:「娘,肉肉什麼時候好呀?」

  「快啦。」娘親被她這副小饞樣逗笑了,柔聲道:「等我們清清的小肚子,咕咕叫得比院子裡那些大鵝還響的時候,就差不多好啦。這兒煙大,快出去玩,仔細別被煙嗆著了。」

  「好吧。」樂臨清雖然萬般不舍,但還是乖巧地應下,鬆開扒著竈台的手。

  竈房的門檻外,大黃正百無聊賴地趴著,尾巴有一下沒一下地掃著地上的灰。

  一見樂臨清出來,它立刻像是被注入了活力,噌地站起身,尾巴搖得像個小風車。

  冬日的午後,陽光失了清晨的冷冽,變得溫暖而慵懶。

  院子裡,奶奶搬了張小馬紮,坐在屋檐下。

  她身前鋪著一張大大的舊竹席,席子上一堆雪白蓬鬆的鵝毛,在陽光下泛著柔和的光。

  她正低著頭,一根一根地、仔細地挑揀著,將那些帶著硬梗的粗毛與柔軟的絨毛分開。

  而那幾隻倖存的大鵝在目睹了同伴的慘烈下場後,已經乖巧了不少,正縮在院子的角落裡,擠作一團,惶恐不安地梳理著羽毛,再不復早晨的囂張氣焰。

  「走,大黃,我給你弄好吃的!」

  樂臨清摸了摸大黃的腦袋,帶著它跑到了院子角落裡。

  幾塊青磚搭成一個歪歪扭扭的小竈台,旁邊還有一堆她從外面撿回來的光滑小石子。

  在有模有樣的往小竈台塞了點雜草後,樂臨清就努力學著娘親平日裡燒菜時的樣子,將小石子放入『鍋』中,用一根光滑的小木棍,煞有介事地翻炒起來。

  「炒肉肉,香香的肉肉……」

  樂臨清晃著小腦袋,嘴裡念念有詞,小木棍在碗裡敲得叮噹響。

  一番仔細的烹飪後,菜肴很快就出鍋了。

  她像個小大人似的,用木棍將碗裡的『肉』一塊塊撥出來,開始了莊重的分配儀式:

  「這塊最大的,給爺爺,爺爺要下地,最辛苦啦。」

  「這塊軟軟的,給奶奶,奶奶牙不好,要吃軟軟的。」

  「這塊厚實的,給爹,爹要抓壞蛋,要吃飽飽才有力氣。」

  「這塊嫩嫩的,給娘,娘最漂亮啦,要吃肉肉才更漂亮。」

  「還有這塊第二大的,給大黃!」

  樂臨清說著,將那塊第二大的石頭推到大黃面前,小手摸了摸它的頭,認真的叮囑道:「你是勇敢的大狗狗,多吃一點,長得壯壯的,下次就不怕它們了!」

  「汪!」大黃鄭重的的點了點頭,對那塊石頭表現出了極大的尊重。

  一旁處理鵝毛的奶奶聽了孫女的分配,笑著擡頭,問道:「那我們清清的呢?都分光啦?」

  「還有啦!」樂臨清仰起小臉,驕傲的說道:「剩下的都是清清的!」

  「這麼多啊?」奶奶佯裝驚訝的問道:「那清清吃得下嗎?」

  「吃得下!吃得下!」樂臨清兩隻小手張開,努力地比劃出了一個超級大的圓形,聲音響亮地宣布:「我有超級大胃!」

  爺爺剛好從屋裡出來,手裡端著個茶缸,聽到這話,被逗得哈哈大笑:「好,好,那待會兒真的大鵝燉好了,清清可要多吃一碗飯哦。」

  「嗯嗯!肯定可以的!」樂臨清重重地點頭,接下了這個光榮而艱巨的任務。

  就在這時,院門外傳來了沉穩的腳步聲和熟悉的說話聲。

  一道魁梧的身影穿著一身乾淨挺括的黑色捕快服,腰間掛著一柄樸實無華的佩刀,在門口與同僚告別後,大步走了進來。

  「爹!」

  樂臨清見到這來人,立刻丟下她的鍋碗瓢盆,高興的噠噠噠了過去。

  「喲,我們的小廚神,今天又給家裡做什麼好吃的呢?」

  那個高大的身影笑著,彎腰伸出強健有力的臂膀,一把就將她撈了起來,輕鬆地舉過頭頂,用那下巴上新冒出來的、又短又硬的胡茬,故意去紮她軟嫩的小臉蛋。

  「哎呀,沒有啦,晤……爹壞壞,鬍子好紮好紮!」樂臨清被紮得癢癢的,小手不由自主地去推那張湊近的臉,卻怎麼也推不動。

  男人爽朗地笑著,將她穩穩地放下來,從懷裡掏出一個用乾淨的藍布細細包著的東西,說道:「清清猜猜,這是什麼?」

  「是什麼是什麼?」樂臨清仰著頭,兩道小眉毛因為過度的專註,嚴肅地皺了起來。

  布包一層層打開,一抹溫潤的金光在冬日的陽光下閃耀。裡面竟是一輛巴掌大小、通體金燦燦的、做工極為精緻的小車!

  小車以展翅欲飛的金烏為原型,昂首挺胸,翅膀與尾部都被巧妙地做成了可以平滑滾動的車輪,胸前還鑄著一個可以穿繩牽引的小小圓環。

  「哇!」

  樂臨清的眼睛一下子就亮了,迫不及待接到了手中,低頭仔細的看著,歡呼道:「是金烏車車!」

  男人笑著,又拿出早已準備好的繩子,靈巧地穿過圓環,打了個結實的繩結。

  樂臨清接過繩子,立刻拉著小車跑了起來,那三個輪子轉動得極為順暢,在地上留下一串串細細的痕迹。

  「快看,大黃!這是會飛的金烏車車!比大鵝厲害多啦!」

  

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