沈萍想了想，突然眼珠子一轉：「有了！」

　　可以挑一部分品相不好的用來曬乾，後續這曬乾的再碾磨成粉，到時候還可以繼續做另一款乾的辣椒醬。

　　考慮到現在開了工坊，先不說量大，凡事也不可能親力親為，沈平打算將這核心技術，也就是辣椒醬的調味工作，交給公爹張鐵柱。

　　沈萍倒不怕他把這學過去，反正調味料隻有自己才能買得到，也不存在怕他偷技術，因為這辣椒醬的核心，就在於那調味料。

　　聽沈萍這麼一說，張鐵柱眼光灼灼，好奇道：「老二媳婦兒，這麼重要的東西，你竟然敢教給俺，不怕俺學會了，到時候把這東西做出去賣嗎？」

　　想不到這公爹人還挺實誠，把這話放上了桌面，沈萍挑了挑眉：「爹，俺們是一家人，俺相信爹也不是這樣的人，您說是不是？

　　沈萍嘴角上勾，繼續說道：「再說了，那調味料隻有俺自己可以弄的到，沒有這東西，怎麼樣也做不出來。」

　　「哦～」

　　張鐵柱拉長了音調，恍然大悟，難怪這老二媳婦這麼放心教給他。

　　「行！」

　　張鐵柱笑了起來：「既然你這麼說了，那我也就放心了。」

　　沈萍將剁好的辣椒和蒜米按比例教他調了起來。

　　還沒開張的時候，沈萍就在商城買了大罐的醬油和蚝油，用大瓦罐裝著放在了工坊。

　　張鐵柱看著罐裡傳出來的那些香味，不由得暗暗驚訝，這些調味料這幾個從來都沒見過，要是用這些來炒菜，那可得多好吃。

　　調好了以後，張鐵柱弄了一點辣椒醬進嘴巴，頓時一股香辣味直衝天靈蓋，咳嗽了起來，可那股味道好吃又上頭。

　　張鐵柱兩眼發亮，咂巴著嘴巴，：「老二媳婦兒，這辣椒醬可真好吃，要是拿來下飯，肯定好吃。」

　　沈萍微笑不語，當然了，這剛第一次吃的人，估計會覺得這辣椒又辣又嗆，當習慣了這味道，還真的是無辣不歡。

　　正說著，突然前面停傳來了嚷嚷聲，貌似有人吵架，沈萍和張鐵柱趕緊走了出來。

　　這聲音是收購辣椒這邊傳出來的，張鐵柱剛才安排了一個工人在這守著。

　　兩人去到那兒一看，隻見一老婦人氣鼓鼓的大聲嚷嚷：「不是說都收購嗎？你們咋騙人？」

　　一旁年輕的工人撓了撓頭：「大娘俺們沒騙人，確實是收購，可你這辣椒也不符合規格呀！

　　您看，俺們要收購的都是這種熟透了的辣椒。」說著，工人拿起旁邊村民的辣椒給她比對了起來。

　　「俺不管，俺一大早就起來摘，又從大河村走到這，你們不收，可不是欺負俺老婆子嘛！」

　　在老婦人的旁邊放了兩筐辣椒，沈萍和張鐵柱對視了一眼，趕緊走了上前：「鐵蛋，咋回事啊？」

　　工人回頭看見沈萍和張鐵柱頓時鬆了一口氣：「掌櫃的，張管事，你們瞧，這大娘這籮筐裡的辣椒生的熟的都有，咱們要收購的可都是熟的，他這不是鬧嗎！」

　　原來，這大娘籮筐裡的辣椒有生的，有熟的，沈萍記著自己明明在通告說了，收購熟的辣椒，怎麼這大娘竟把生的也摘了。

　　張鐵柱皺著眉頭道：「這位大嬸，俺們說了，要收購熟的，你咋連生的也摘來了。

　　您看俺們這堆的都是紅彤彤的辣椒，你看那些個村民籮筐裡的裝的也都是紅辣椒？」

　　「我可不管，反正我不摘也摘了，誰讓你們不早說，你們要是不收俺的，俺就在這賴著不走了。」

　　說著，這大娘竟然坐在地上哭了起來，雙手拍著大腿，一把鼻涕一把眼淚道：「你們這不是欺負俺老婆子嗎。

　　俺這麼遠挑了這些辣椒過來，你們竟然不收，太沒天理了，你們讓老婆子我怎麼活？」

　　這時，不少挑著辣椒的村民們也陸續到了，聽到這大娘呼喊說工坊不收她的辣椒，村民頓時圍了過來。

　　看到這大娘筐裡的辣椒，這才知道怎麼回事，不少村民頓時鬆了一口氣，議論紛紛道。

　　「大娘，人家都說要收購熟的辣椒，你連生的都摘來了，可別怪人家不收您的。」

　　「可不是嘛，你看俺們的都是熟的，紅彤彤的多好看，況且這生的再長幾天還能大些。」

　　「……」

　　這大娘聽著其他村民說的話，哭的更大聲了。

　　沈萍走了上去，伸手道：「大娘你快起來，誰說不收？今天，您挑來的辣椒俺都收了，以後您就注意些，摘熟的。」

　　「真的～」

　　這大娘止住了哭聲，手在臉上抹了一把，擦了擦了眼淚，臉上頓時顯了一個黑印，惹得旁人捂嘴偷笑。

　　「真的，你快起來。」

　　說完，沈萍扭頭對鐵蛋說道：「鐵蛋還愣著幹什麼？趕緊把大娘的辣椒給稱了。」

　　張鐵柱瞪了一眼鐵蛋：「還愣著幹什麼？趕緊稱啊！」

　　「哦哦～」

　　鐵蛋這才回過神來，和張鐵柱擡起辣椒，稱了起來。

　　這大娘這倆籮筐足足有80斤，就是320文錢，報上名字，看看是哪戶人家，把當時賒的糧食種子扣除去，總共是280文，張鐵柱把這銅錢數好，給她遞了過去。

　　「你數數，拿著吧！記著以後隻摘熟的。」

　　這大娘兩眼發亮，興奮數著手中的銅錢，想不到扣除那糧食種子的錢，還有200多文，連連應道：「好～好～。」

　　沈萍讓鐵蛋把這兩筐辣椒倒到了一邊，把籮筐還給了大娘，又招呼著其他工人，把這生辣椒和紅辣椒挑選出來。

　　不少村民們正挑的辣椒排隊按順序過秤，不到一個時辰，就收購幾百斤辣椒。。

　　趁著張鐵柱他們收購辣椒的這功夫，沈萍又去工坊裡面轉了轉。發現這工人幹活還是挺自覺，都沒有偷懶。

　　原料組的工人正全神貫注摘葉去蒂，有條不紊的忙著，清洗好的辣椒瀝水晾在一旁。

　　加工組的員工們有節奏的剁著蒜米辣椒，一旁已經裝好了幾大木盆。

　　這化妝工坊和香皂工坊還有辣椒工坊的食堂共用，食堂就安排在了旁邊。

　　很快就到了午飯時間，沈萍將前些天發酵好的辣椒醬拿了幾罐到食堂。讓大家提前嘗嘗鮮，這算是員工福利。

　　也是提前先打一波廣告，因為，這些工人穩定有收入了，後續也有可能轉化為顧客。

　　在幹活的時候，大家聞著空氣中飄來的那個辣椒味都辣的夠嗆，有的人還甚至咳嗽不敢吃。

　　食堂有白面饅頭，張鐵柱往饅頭上抹了辣椒醬，連呼好吃。

　　大傢夥嘗試著吃了起來，剛開始不太敢吃，挑了一點進嘴，鹹香好吃，可就是有些辣，辣的直咳嗽。

　　後來發現這辣椒雖然辣，但是這香味讓人唇齒留香，吃了還想吃。

　　最後，這兩瓶辣椒醬很快就吃完了，大家還意猶未盡，紛紛打聽起這辣椒醬的價錢，想著時候買幾瓶回去。

　　看著大傢夥的反饋，沈萍就知道，到時候等這辣椒醬一上市，一定會受到大家的追捧。