第237章 您瞧我像是吃得起牛肉的人嗎
從當時自己站的角度,想必對方正是坐在隔壁逍遙閣包間,從上而下凝視著自己。
想到這,沈萍心意一動,有意無意的問道:「邱掌櫃,這個包間不是很合我心意,我想到隔壁的逍遙閣,不知可否。」
「娘……這挺好的」
四丫扯了扯沈萍的衣袖,小聲的說道。這挺好的,弄不明白娘為什麼要換房間。
「這……」
邱掌櫃面露難色,猶豫了一會兒開口說道:「沈娘子,不瞞您說,那包間是俺東家私用,不對外開放,請見諒。」
「哦?」
沈萍挑了挑眉,一直以來,自己還以為邱掌櫃就是東家,原來聚福樓的東家另有其人。
「既然如此,那我也不強人所難,就這吧!」說著,沈萍坐了下來。
「沈娘子想吃些啥?您隻管點,這頓算我的。說著邱掌櫃遞上了一個菜單。
這時小二也端著茶上來了,邱掌櫃給沈萍和四丫倒了杯茶:「來!沈娘子先喝杯茶,再慢慢挑。」
沈萍把菜單放下,直視著邱掌櫃:「邱掌櫃,無功不受祿,別整這些虛的,你還是開門見山吧!」
冷不丁被沈萍這樣一說,邱掌櫃一時語塞,撓了撓頭,尷尬的笑了笑。
指著一樓大堂說道:「沈娘子,您瞧瞧,這下邊座無虛席,再過幾分鐘,這外面還得排上隊呢!
實不相瞞,自從用了您的香料,還有上次您給的那個澱粉,後廚按照您說的方法去改進,得到了顧客一緻的好評。
這生意也好了不少,我們東家說了,給我加獎金,這可都是您的功勞。」
「哦,原來如此!」沈萍恍然大悟道。難怪邱掌櫃見到自己會這麼熱情上心,這都是利益驅使。
沈萍瞟了一眼菜單,這才驚奇的發現,原來聚福樓不隻是有炒菜,還有各式點心,頓時眼睛一亮。
開口說道:「孫掌櫃有什麼各式點心,給我們都上一碟。」
這炒菜類沈萍懂得更多,就不必研究了,看看有什麼各式點心,可以讓四丫研究一下,因為這些自己不是很在行。
「好嘞,沈娘子,您等著!」說完邱掌櫃走了下去。
四丫眼裡滿滿的崇拜:「娘,你好厲害,連酒樓的掌櫃都要巴結你!」
沈萍嘴角上勾,笑著說道:「四丫,你給娘記住了,隻有你身上有別人想要的東西,別人才會尊敬你。
這世上沒有永遠的朋友,隻有永遠的利益,無論什麼關係,隻有對相互有利益,才能走得更長遠。
聽了沈萍的話,四丫似懂非懂的點了點頭。
不多會兒,邱掌櫃又上來了,後邊跟著倆小二,其中吳仁的手裡邊捧了一個托盤,上面放了幾碟小點心。
後邊跟著的小二,手裡的托盤擺了兩碟炒菜和兩碗白米飯,兩小二把點心和炒菜擺在了桌子上。
邱掌櫃彎腰笑著說道:「沈娘子,我做主了,給您上了兩道小菜,這兩道小菜您嘗嘗,希望你能再給點意見。」
看著邱掌櫃對自己畢恭畢敬的樣子,沈萍不由得覺得好笑,同時靈機一動,衍生了一個想法。
看著桌子上的菜,邱掌櫃逐一介紹:「沈娘子,你試一下,這一盤是薑絲炒牛肉,還有這一盤清蒸鯉魚。
另外,這幾款是本店的招牌點心,水晶馬蹄糕,綠豆糕,紅豆糕,蘿蔔糕。」
「娘,我想試試這些糕點!」
四丫看著紅綠相間,晶瑩剔透的糕點,不禁垂涎欲滴。還記得上一次娘曾經打包回來,不過一人隻有一塊。
這塞進嘴裡,沒嚼兩口就吞了下去,還沒試出味道就沒了。
看著四丫盯著桌上的糕點眼冒綠光,沈萍笑道:「吃吧,這全是你的,想吃哪塊吃哪塊,吃不完,咱打包!」
「真的!」
四丫頓時眼睛笑成了月牙,一手拿著一塊糕點就往嘴裡塞。
沈萍忙拍她的手:「慢點吃,矜持點,你可是個姑娘家,別讓人看見笑話。」
四丫這時才想起來,這掌櫃還在這看著呢!不禁臉一紅。
邱掌櫃笑著說道:「話可不是這樣說,想吃就吃,能吃是福,這樣才真實,沈娘子,你也吃。」
看著桌子上的牛肉,賣相不錯,再仔細一看,沈萍皺起了眉頭,不用吃她就知道,這牛肉絕對嚼不爛。
看著邱掌櫃期待的眼光,沈萍拿起筷子夾了一塊牛肉進嘴。
果然不出自己所料,這牛肉味道還算可以,可就是又柴又硬。沈萍嚼了幾分鐘,才把這牛肉給吞了下去。
邱掌櫃瞪大著眼睛,看到沈萍難以下咽的表情,隨即又搖了搖頭。
唉!
看沈娘子的表情,他都猜到了答案。
看著另一盤清蒸鯉魚,上面還放了蔥花賣相不錯,就是不知道這味道如何。
這剛把筷子放下去,沈萍就看出了不對勁,這怎麼把鱗都颳了,這鯉魚鱗可最好吃了!
沈萍試探性的夾了魚肉進嘴,結果發現,這肉也老了,分明是蒸的時間過久,導緻這魚肉老了。
四丫吃了糕點,又端起米飯吃起了菜。這菜剛塞進嘴,四丫就皺起了眉頭:「娘,這肉好硬,沒有娘炒的菜好吃!」
四丫大大咧咧的說著,可一點沒有顧忌邱掌櫃的臉面,頓時邱掌櫃臉熱了起來。
連這一年不吃幾回肉的姑娘都覺得這肉硬,不好吃,更何況是那些有錢人。
沈萍放下了筷子:「邱掌櫃,我閨女說的沒錯,這牛肉太老了,還有這魚肉也是!」
邱掌櫃拍著大腿說道:「可不就是嘛!就這兩道菜,總是不受顧客的歡迎。
這後廚的師傅想了不少法子,可總是沒能好好改良!沈娘子,不知道你有什麼好辦法?」
想不到邱掌櫃這麼虛心向自己請教,沈萍倒有些不好意思,畢竟自己可不是美食家,也不是廚師。
自己一個現代人,平常也很少下廚,隻是也喜歡刷這方面的視頻,也很少實踐操作。
沈萍笑了笑,當下謙虛的說道:「邱掌櫃,您可太擡舉我了,我可不是專業做菜。再說,您瞧我是能吃得起牛肉的人嗎?
再說,對我們來說,這牛可是我們莊稼人的命根子,還指望著這牛是幹活的,是家庭的一員,可不會把牛殺了吃。」