第291章豬血豆腐

　　「豬頭、豬蹄要不要？」賣肉小哥想要邊邊角角大甩賣。

　　喬玉溪拒絕，「收拾起來太麻煩了，我要豬血。」

　　豬血，算是半個葷菜，給顧客換一個口味。

　　「明天早上五點鐘來提肉。」

　　喬玉溪給了二十塊錢定金，拿了一張收據條子就走。

　　耽擱了大半個小時，喬玉溪接喬奶會隊裡更加的晚了。

　　一連幾天早出晚歸，披星戴月，別人不知道，住在樓下的石大嫂注意到異常。

　　坐在椅子上打毛衣的石大嫂推了男人一把，「老石，老石，樓上喬連長是不是不好了？怎麼喬大娘和小喬早出晚歸，整天呆在醫院裡。」

　　「不可能吧，明天我得去問一問。」石大哥將此事記在心上。

　　喬玉溪完全不知道鬧出烏龍，第二天，天不亮就趕到殺豬佬家裡面。

　　豬剛殺好，殺豬佬正在割肉，喬玉溪來得早又是大客戶。

　　直接選了小半扇豬肉，最肥最好的五花肉加排骨，足足六十斤，殺豬佬一刀刀給切成長條，裝麻布袋。

　　看著白花花的豬肉，喬玉溪又動心了。用豬油燒菜賊香，喬玉溪要了十斤豬油，一道裝進布袋，豬血連木桶捆綁好。

　　騎自行車車離開前，喬玉溪還特意問了一句，下一次殺豬是什麼時候來著？

　　買好豬肉，喬玉溪直接在飯店附近的公社買菜，豆乾、卷心包菜、胡蘿蔔、蘿蔔、南瓜、芋頭、芹菜這些家常菜。

　　正巧遇上人賣豆腐，又買了半闆，可以燒一個豬血豆腐。

　　「咋買這麼多東西？」喬奶吃驚。

　　「天氣冷，放著也不容易壞，正好夠飯店用個四五天。」

　　小半個房間都是菜和肉，喬奶愁壞了，「這麼多肉，晚上放店裡，容易遭賊惦記。

　　「阿奶，我和你商量一個事。咱們吃用都在飯店裡，不如暫時搬來飯店住，每天早晚來來回回太麻煩了，在一個住飯店裡，晚上可以守著東西。」

　　就是睡覺的地方差了一點，連一張床都沒有。

　　打兩張新床費錢又費事，喬玉溪計劃著，到時候去木匠處買了四張長凳，兩塊木闆，搭了兩張簡易的床鋪，把行李一搬就成。

　　「來來回回，大半個小時花在路上，我也覺得累人。」

　　商量好，兩人便開始準備今天的飯菜。

　　今天依舊主打豆乾紅燒肉，回鍋肉。

　　有新鮮五花肉，喬玉溪就沒有用豬頭肉做回鍋肉糊弄人。

　　素菜豬血豆腐，炒卷心包菜，炒芹菜。

　　贈品雞蛋羹沒有了，為了吸引顧客，讓人想佔便宜心裏面舒服，喬玉溪決定贈送芋頭湯。

　　洗乾淨的芋頭煮熟，剝去皮之後，滑溜溜的直接在掌心切成片，扔入熱鍋中煮，出鍋撒點蔥花。粘稠的芋頭湯往米飯裡面一拌，極為下飯。

　　飯菜香氣撲鼻，很多人圖省事，直接找了個角落，打開飯盒就吃了起來。

　　「這豬血豆腐燒的好吃！除了逢年過節殺豬的時候，平常難得吃一次。」

　　喬玉溪見有人誇讚，眼珠子一轉，立即大聲的宣傳。

　　「豬血有營養，可以補血，貧血的人得多吃一點。年輕人增強記憶，老年人防止癡獃。

　　走過路過不要錯過，今天大酬賓，特色補血菜，豬血豆腐。先到先得，手慢就沒了。」

　　滿滿兩大盆豬血豆腐，比豆乾紅燒肉還先賣完。

　　整整兩百五十多份飯菜，不到十二點，賣的一乾二淨。

　　喬玉溪與喬奶捧著飯盒，坐在小馬紮上吃飯。

　　「這生意真好。」

　　喬奶咬了一口豬血，眼熱的看著裝錢的抽屜，一天也不知道賺多少錢？

　　最初玉溪和她說分紅的時候，她咋就死腦筋的，選每天要三塊五的工錢。

　　老頭子每天備菜，幫廚三、四個小時，一天工錢一塊五。

　　喬奶忍不住問道：「玉溪，咱們一天賺多少錢？」

　　「阿奶，豬肉五、六十斤的買，菜一兩百斤的買，每天大米都要好幾十斤。

　　還要房租，還要給你和阿爺工錢。鍋碗瓢盆加兩個煤爐子都要一百多快，到現在我還虧本呢。」

　　喬玉溪嘆息哭窮，開張成本高，哪哪都要錢。

　　喬奶一想也是，心裏面那一團火直接滅了。

　　吃完飯去醫院看喬建平，差不多成了兩人飯後活動，隻是今天病房裡面的人有點多。

　　喬建平正一頭霧水的接受組織的慰問。

　　來得是徐政委，提著營養品，搞思想工作，一邊喝茶一邊聊天，微風細雨聊了半天這才切入話題。

　　「建平，有什麼困難和組織說，我們隊裡是一個大家庭。」

　　「報告政委，我的情況很好，沒有任何困難。」爹娘閨女來了，吃得好睡得好，喬建平真想不出來有什麼困難。

　　「我聽說你家屬早出晚歸來醫院照顧你。」

　　喬建平懂了，「政委，我娘和玉溪每天早出晚歸，是因為開了一個小炒店。」

　　徐政委臉一闆，「還說沒有困難，你這是沒有把我們當自家人。」

　　一千多裡來探親的，都快沒錢用了。

　　「建平，你安心養傷，這事情組織會想辦法的。」

　　喬建平瞪了喬玉溪一眼，看看，都是你惹出來的事情。

　　喬玉溪摸了摸鼻子，開口解釋，「政委，我們家真沒有困難。

　　我爹受傷，我和阿爺阿奶一窩蜂的來了，可哪用得著三個人照顧。但是直接回家吧，我阿奶又放不下心，至少也得等我爹傷好了吧。

　　在家裡面有活幹，來這裡成天坐著。這人就和機器一樣，長時間不動它，容易上銹。我阿奶閑不住，這才開了個小炒店賣起飯菜。

　　小炒店就在醫院附近，離得近，有個什麼事情，喊一嗓子就知道了。」

　　「這是你閨女？」徐政委友情誇讚了兩句。

　　喬建平高興的直接將喬玉溪拉出來溜了一圈。

　　「考上了華中大學，這可是好事啊，有本事。」

　　如此優秀，完完全全是別人家的孩子。

　　「建平，你也太低調了，侄女這麼優秀，我現在才知道。真該讓我們家孩子，學習學習這好榜樣。」

　　徐政委想讓自家孩子多多接觸，和優秀的人做朋友，不自覺地也會慢慢變優秀。

　　轉頭一想，人孩子還得去小炒店幫忙幹活。

　　多懂事，多孝順的孩子啊，而且學習成績好這麼好。

　　在瞅一瞅自己家孩子，貨比貨得扔，徐政委心裏面酸溜溜的。

　　「玉溪，有空來叔叔家吃頓飯。」離開前，徐政委發出邀請。

　　喬玉溪洗了一個蘋果，沒有削皮，直接一切為四，一人一瓣。

　　喬建平捏著蘋果，笑眯眯拉家常，「今天店裡生意怎麼樣？」

　　「生意不錯，好多人來買飯。」喬玉溪咔擦咔擦咬蘋果，好久沒有吃蘋果，又甜又脆。

　　「忙的不得了，那些人可喜歡我炒的菜了，一個個都誇好吃。」喬奶眉飛色舞的描述著。

　　喬建平格外享受這樣溫馨的場面，有的時候甚至覺得自己這傷受的值得。

　　「喜歡吃蘋果，我手上的沒有吃，玉溪你拿去吃。」

　　見喬玉溪三兩口吃完，喬建平將手上那瓣蘋果遞給喬玉溪，「我不愛吃蘋果。」

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