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第290章 生意火爆

重生八零福運嬌妻 碧海青天 3113 2025-06-09 11:52

  

  第290章生意火爆

  中午的一堆,晚上的一堆。

  五分一堆,一毛兩毛一堆,五毛一塊一堆,快速的數了起來。

  中午四十八塊錢,晚上六十三塊。毛賬收入有一百一十一塊。

  喬玉溪扣除賣肉買米,二十多塊錢,凈賺八十多塊。

  今天還隻是試營業,不敢放開手,做的飯菜分量有點少,明天可以多做幾十份。

  喬玉溪不得不感慨,地段選的好醫院附近,人流量比較大,客似雲來。

  這要是學校附近或者工廠附近,估計五毛錢的價格,很多人不舍的買。

  喬玉溪計劃著明天的菜色,繼續做豆乾紅燒肉,之前買的四個豬蹄,吃了一個,剩下三個明天倒是可以做一個黃豆燉豬蹄。

  燉芋頭片,炒胡蘿蔔片,炒大白菜,雞蛋羹明天還得繼續蒸。

  打掃完,鎖好大門,喬玉溪去醫院看了喬建平。

  「娘,你明天中午多送點飯菜來,晚上熱一熱就成,不必每天來兩趟。」喬建平心疼老娘和閨女,每天來來回回送飯。

  「玉溪買了自行車,也就半個小時的路不累。」

  喬奶賺錢熱乎勁上頭,哪怕沒有自行車,兩條腿她也要走。

  回去之後,洗漱完倒頭就睡覺。

  第二天,天剛亮又急匆匆的騎自行車去店面。

  有昨天的火爆場面打底,中午喬玉溪準備做一百五十份量。

  一大早用紅紙將今天的菜單寫上貼門口,表明十點半開始打飯。

  又開始新一輪的洗菜、切菜,一口鍋蒸飯,一口鍋做菜。蒸好米飯,用臉盆蒸雞蛋羹。

  今天的量,比昨天要多,工作量也大了不少。

  擺放好飯菜,差十分鐘到十點半,喬玉溪帶上帽子、口罩,提前把門打開。

  冬天,陽光灑在門口,暖洋洋的格外溫暖。

  門外面已經七、八個人在等著了。

  「要不是看門口貼了一張寫菜單的紅紙,我還以為今天不賣了勒。」

  「我要打紅燒肉,你們家的紅燒肉真好吃。」

  「今天還有燉豬蹄!這豬蹄真香,看著就爛嘟嘟的。今天我不吃紅燒肉,我要吃豬蹄。」

  此起彼伏的聲音響起,打完這七、八個人的飯菜,後面陸陸續續又有不少人打飯。

  十一點鐘是高峰,打飯的人開始排起了長隊,好在五毛錢,不用找零,收錢倒是方便。

  喬玉溪飯菜分量足,捨得下本錢,味道又好。雖然有點小貴,但比起國營飯店還是非常優惠,打飯的七成都是昨天的老顧客。

  「一個一個來,大家排隊,今天的豆乾紅燒肉和黃豆燉豬蹄管夠。」

  喬玉溪接過一個又一個飯缸,收錢打菜,收錢打菜,不斷重複。

  今天的豆乾紅燒肉依舊王者,賣的比黃豆燉豬蹄好。

  還沒有過十一點半,飯菜售罄一空,沒有買到的人紛紛遺憾。

  「你們就不能夠多做一點,昨天沒有買到,今天還是沒有買到。我們家的孩子嘴饞的不行,眼巴巴看著隔壁人吃。」

  「晚上來啊,晚上來,中午賣完了,晚上一定多做一點。」

  喬玉溪不斷的解釋,笑得嘴巴都快要僵掉了。

  將預留的三份飯菜,放鍋上溫了溫,吃完便去醫院送飯。

  喬玉溪嘴上說著晚上多做一點,多做一點,但也沒敢做太多,差不多一百五十多份。

  四點鐘開賣,五點半不到就收攤了。

  喬玉溪開始數錢,毛賬一百五十多塊錢,扣除菜錢,收入將近一百二。

  明天中午應該能做兩百份,晚上一百八十份。

  與喬奶兩個人,有點忙不過來,得找一個雜工來幫忙備菜,上午下午忙個一兩個小時。

  喬玉溪將視線轉向病房內的喬爺,請其他人來她不放心,便宜爹這邊可以找一個男護工。

  喬玉溪將想法一說,喬老頭第一個震驚。

  「什麼!你們兩個賣飯菜,怎麼不告訴我!」

  痛心疾首,感覺被背叛了。

  之前整整一個月,三人可是一起做包子生意。

  喬建平.為什麼他爹的表情有點不對勁?

  「都是我沒有考慮周全,竟然沒有想到這一點,我手裡一張存摺,裡面有三百塊錢,娘你和玉溪去把錢取出來用。」

  被逼到這份上,他娘都不朝他張口,還想著自己賺錢,喬建平沒由來的心酸。

  「爹,其實我們賣飯菜,生意挺好的,就是買的人太多了,我和阿奶人手不夠。」

  喬建平不僅沒有勸停喬玉溪,甚至連喬老頭都叛變了。

  喬老頭琢磨著,一天到晚待在醫院也沒啥子大事,倒是可以每天下去幫忙幾個小時,剩下的時間照顧老二。

  再說飯店離醫院近,老二還有護工照顧,沒啥子不放心的。

  喬老頭的幫忙,洗菜、切菜、淘米、蒸飯,完事後直接帶上兩個飯盒回醫院,不要太適應。

  另一頭,喬玉溪和喬奶輕鬆了不少。

  今天中午燒的兩個葷菜,豆乾紅燒肉和炒豬頭肉。三個素菜炒南瓜,炒芋頭,豬油渣炒大白菜。蘿蔔排骨湯加免費贈送的雞蛋羹。

  看著盆裡面做好的菜,喬玉溪一拍手,齊活了。

  豬頭肉焯過水,蔥姜料酒去腥,先煮半熟,在切片油鍋裡煸炒,加大蒜葉青椒,香味不輸給豆乾紅燒肉,有點點辣非常的下飯,不少人吃完之後以為是回鍋肉。

  中午生意火爆,兩百份飯菜賣的精光。

  晚上一百八十份,拖到六點鐘才勉強賣完。

  中午吃飯的人比晚上多,喬玉溪計劃著明天中午多做五十份,晚上少做二十份,早一點收工。

  一大堆毛票,刨去成本,今天足足凈賺一百五十多塊錢。

  三天加起來有三百五,之前買的菜吃得差不多了,六十多斤肉的,隻剩下幾根排骨。

  得去進貨買菜買肉,不然明天店裡生意得開天窗。

  糧食和蔬菜好說,附近的菜攤上買得到,就是肉有點麻煩,喬玉溪一連三天沒有碰見人殺豬賣肉。

  收工之後,和喬奶招呼一聲,直接騎自行車去上一次賣肉的公社。

  找人一打聽,直接找上門去。

  「是你!」喬玉溪上一次買的肉太多,賣肉小哥一眼便認了出來。

  「我想買出豬肉。」

  來得早不如來得巧,今天剛收來一頭豬。

  賣肉小哥都懷疑眼前之人是不是提前打聽過消息。

  喬玉溪瞅著膘肥體壯正狂吃豬食的大肥豬,「和上次一樣,給我小半扇,連皮帶排骨。」

  。

  

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